家常菜日记青瓜蛋汤的做法,家常菜日记青瓜蛋汤的做法大全
黄瓜蛋汤如何做?
1、准备食材黄瓜100g,油10g,胡椒粉10g,鸡蛋50g,葱20g,姜20g,鸡精20g。
2、黄瓜,葱姜切片,鸡蛋搅散。
3、锅中倒油,爆香葱姜,黄瓜翻炒。
4、加水烧开后调味,倒入鸡蛋煮熟即可。
材料
1.鸡蛋加少许盐打散
2.姜切片,葱切葱花,备用。
3.青瓜洗净切片,备用。
4.锅中倒入适量油,烧热,放入鸡蛋,煎熟,出锅,备用。
5.锅中留少许底油,放入姜片,炒香。
7.放入青瓜,煮熟,加入适量盐,翻炒均匀。
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