教你学烘焙技巧小程序：烘焙店小程序

本文目录一览：

• 1、烘焙大师教你一个超简单的戚风蛋糕教程,新手也能轻松完成!
• 2、有哪些学习烘焙的App或者网站或者公众号推荐呢?
• 3、如何自学烘焙?
• 4、心灵手巧女生APP|宝藏女孩必备技能
• 5、该如何学好烘焙?
• 6、多才多艺小仙女必备APP

烘焙***教你一个超简单的戚风蛋糕教程,新手也能轻松完成!

混合好的蛋糕糊必须马上放入烤箱烘烤，放烤箱中下层。成功的戚风蛋糕，是口感细腻，松软有弹性的。

第一步：先准备好所有材料。第二步：然后将蛋清和蛋黄分离。第三步：蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融化。第四步：加入牛奶继续搅拌均匀。第五步：倒入葵花籽油继续搅打至充分乳化。第六步：然后过筛蛋糕粉。

准备好所有材料，避免手忙脚乱 鸡蛋分离蛋清和蛋黄，装蛋清的盆子需要无水无油哦，蛋清入冰箱冷藏 牛奶加入玉米油，搅拌至没有油花为止。

北海道戚风蛋糕就完成了，你还可以在上面撒点糖粉装饰下下。炼乳戚风蛋糕材料 7寸戚风模：，牛奶25克，粟粉15克，蛋黄3个，沙拉油37克，细砂糖60克，低粉40克，炼乳15克，蛋白3个做法将牛奶、沙拉油、炼乳混合拌匀。

戚风蛋糕胚简单易做零失败做法教程 食材：鸡蛋3个、低筋面粉50克、玉米油35克、牛奶40克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。

做法：准备好所用的食材，六寸戚风胚，芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替，淡奶油必须冷藏保存过的。先把水果去皮，切成小的水果粒，装盘备用。把戚风蛋糕，用刀分成厚薄均匀的三片。

有哪些学习烘焙的***或者网站或者公众号推荐呢?

君之烘焙 烘焙大神。以前微博上面关注了，看了很长一段时间。在互联网烘焙界应该是名气最大了。

知乎，微博，公众号，下厨房。如果你搜：“烘焙”会出现很多***，开店，推广，食谱分享……这些平台可能会更侧重于图文类的分享，公众号上会有图文结合视频的分享，找到你喜欢的，或者想学的选择性的学习。

我个人非常推荐的是「开眼」 ，开眼上的#开胃 栏目抓取了大量制作精良的美食***作者，还有部分你现在看不了外国高质量的烘焙***，***内容可以让你看到天荒地老直到你厌烦。

推荐下厨房 中文互联网上的家庭美食入口，一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用。截止2015年4月有近3000万***激活用户，30余万条原创菜谱内容。

福桃九分饱。美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。

学烘培可以在培训学校，蛋糕店，或者下载***，还有自己在网上搜索学习都可以。个人建议去专业培训学校学习。门店教的慢，且知识单一。

如何自学烘焙?

现目前学烘焙大致有几种方式：网上看***自学。照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，需要多试错。

第一步，当然是购买一些初级的工具，有烤箱、电动打蛋器、电子秤、量杯、多规格量勺、面粉筛等，这些都是必备的。另外，烘焙还有很多其它工具，可以具体根据你要做的甜点选择，比如一些模具。

从基本的材料开始学习，知识很多，一定要熟练记在心里，然后是各种工具器材，烘焙的设备。还要熟练掌握食材配比，以及烘焙的火候温度。

合理利用网络*** 知乎，微博，公众号，下厨房。

心灵手巧女生***|宝藏女孩必备技能

手工客，心灵手巧 手工爱好者必备***， 里面有很多手工艺品的制作教程、，从材料备选到制作[_a***_]都展示的明明白白，你想学折纸、编织、刺绣、旧物改造、或者簪花都可以。

款技能提升黑科技*** 度咔剪辑——***剪辑 一款上手简单又好用的***剪辑软件，度咔的AI智能到可以自动识别无声、重复句、语气词，并为其添加字幕。如果要删减无效片段，通过快速剪辑只要清除对应的字幕即可。

就是从外表上看平淡无奇，但是内心里面有很多的知识，很有才华，性格很有魅力，所以掌握一些比较好的技能，才可以称之为宝藏女孩。

该如何学好烘焙?

合理利用网络*** 知乎，微博，公众号，下厨房。

网上看***自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。

烤箱温度 掌握好烤箱温度非常重要，不同食材和食谱需要的烤箱温度也会有所不同。做烘焙使用烤箱前，一定要提前预热。就是在将食材放入烤箱前，将烤箱调到烘焙需要的温度，让烤箱先热起来，再将食材放入烤箱烘烤。

上课认真听讲，课下认真练习，技术类就是靠积累才会越来越熟练，熟能生巧就是这个道理。

学习烘焙要知道的入门知识 了解烘焙 烘焙，源自英语Baking，书本上定义是：在食材燃点之下通过干热的方式使食材脱水、熟化、干化的过程，这种食品加工方式的核心是使用到烤箱，主要用于西式食品。

多才多艺小仙女必备***

美颜相机是美图秀秀旗下的一款手机***神器，是一款专门为爱***的女生量身定制的可以瞬间自动美颜的手机***应用，是小仙女必备的美图拍照类手机应用。

Pret I 化妆 一款电子化妆练习***，可以选择脸型先设置一个自己的***，然后你就可以在***的脸上尽情发挥了。逼真的化妆质感，么包括哑光、光泽、金属、奶油、高光和+闪光，支撑你设计一个自己的妆容。

美物清单：小众且实用的省钱***。 一款剁手小仙女必备的省钱***，能给淘宝、京东、拼多多、唯品会等购物平台里超过90%的商品打折！超级***它的颜值，小清新风格，而且使用还超简单！手残党一定会喜欢！ 潮汐：帮助你从快节奏抽离。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/1971.html