烘焙户外拍摄技巧***教学
cysgjj时间2024-08-20 02:30:23分类烘焙技巧浏览20
室内光如何拍摄食品？
很多朋友，都喜欢拍摄美食。美食摄影，不用靠天吃饭。水果、蔬菜、面包、小吃,但凡是吃的都可入镜来。你想怎么拍就怎么拍! 你的地盘你做主。
今天给大家介绍二个飞侠学生中擅长美食摄影的同学，还有他们的美食摄影小技巧。上海的帅哥-Shark，职业摄影师，美食作品暗调居多；
福建的美女-小卓，漂亮的能做美食，能拍美食的小厨娘，刚刚当了妈妈。作品多为亮调。
在一个阳光明媚的早晨，切开黄灿灿的甜橙顿时满屋的橙香，让人不禁想咬上一口。
室内光拍摄美食非常简单，最基础的白炽灯就可以拍摄的非常好，光线的选择也对拍摄美食的效果起到了很大程度上的作用。但是利用好室内光源也非常简单。
例如利用从窗户外来的光源，逆光拍摄食物，非常不错的拍摄方法，阳光透过玻璃，不进纯净，而且还是自然光源，看起来特别温和。
还有就是可以利用人造光源，例如手电筒，手机手电筒等等都可以，拍摄透亮新鲜的食物，利用色彩亮度的提升，来提升菜品的鲜艳度，看起来更加有食欲。
或者什么都不用，直接利用白炽灯或者暖灯，把拍摄的东西构图整理好，再加上一些配体，直接拍摄即可，非常简单。
以上就是小编个人总结的利用室内灯光拍摄食物的方法，不喜勿喷，欢迎大家下方留言指正。
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作为摄影师，我们在这么一个冬日的季节，你可以闭上眼睛，然后想象一下，在这个温暖的午后，惬意悠然 ，当你偶然发现从窗外透射进来的阳光，那道温暖的光线非常非常的柔和，因为一般摄影师都对光线很敏感，摄影师用光的技术，看到光线，就可以想象到画面！所以摄影师看到柔和的阳光就会欲罢不能。脑子里就会开始转动，开始想，这一刻，是不是特别适合拍照呢？该怎么样去进行拍摄呢？特别是这么温暖的午后，你也许是一个喜欢烘培喷人的，当你自己烘培了小点心，已经拍摄并且分享了一些小视频，你这个时候肯定特别想要把美食拍下来和大家进行分享，那么说到拍摄，我们拍摄食品要怎么才能拍好呢？
在这种温暖的午后，光线柔和，使用室外自然光拍摄是最佳的。所以，我们要学会利用室内自然光 ，同时搭配一些配合美食拍摄的道具，咱们也能像***一样拍出让人垂涎欲滴的食物作品。
当室内有自然光线今日的时候，光线一般会因为窗户大小的不同、拍摄时间的改变而变化，所以无论如何，我们必须要使用F2.8以上的大光圈定焦镜头拍摄较佳，当然一般我们拍摄的话，直接会选择1.4的镜头，别问为什么，我要那个虚啊~ 同事也可以保证在低光环境中拍摄，这样容易拍出漂亮的浅景深，制造出小品摄影前后景分离的唯美效果。
我们需要找到拍摄的黄金时间和拍摄时候该呆的位置
在我们拍摄的时候，我们要时刻关注室外自然光是怎么射入的。所以我们要做的就是摆好盘，然后根据光线的射入，进行自己的拍摄，一般是侧光为佳。
把画面弄干净，避免杂色的干扰
比如我们在拍摄食物的时候我们一般会选择在晴天阳光下进行室内拍摄，自动白平衡。如果可以的话尽量避免其他光线的混色干扰。同时利用窗外自然光拍摄时，我的建议将室内原有的灯光关闭，将自然光作为唯一的主光源，我要把画面拍干净呀。
在室内拍摄食物一般来说***用的是侧逆光的拍摄方式。无论是用闪光灯或者是自然光线，因为闪光灯的目的也是为了模拟自然光线，并且让光线看起来更受控一些，所以它们的使用原理是相同的。
就是将主光源布置在相机的十点钟方向
下图是上面这张面包的灯位图，主光源从左上方斜着打入可以有效的制造高光和阴影的均匀过渡，使得食物的质感非常突出，而且画面看起来没有那么平。
而为了让右侧的食物不至于暗到失去细节，可以在右侧使用功率低一些的闪光灯对食物进行补光，如果没有两盏闪光灯，在右侧用白色泡沫板或者白色卡纸都可以进行补光。
下面这张拍摄于德国餐厅的德国香肠就是***用了自然光的方式来拍摄。阳光通过落地窗，从图像的右前方洒入。在没有闪光灯的情况下，***用侧逆光拍摄美食依然，是最常见的一种拍摄方式。
而且使用侧逆光拍摄，可以使食物表面产生高光点，非常的好看，吸引人的注意。
上面这张鱼的图片，***用的是右前方的侧逆光拍摄，所以在图片的右侧的汤汁中可以看到明显的反光。
而下面这张图片***用的是左前方侧逆光拍摄，可以看到在左侧的汤汁中有很明显的高光点，这都是非常吸引人，可以增加食欲的元素。
宅在家里能拍摄漂亮上镜的照片吗？
宅在家里能拍出漂亮上进的照片吗？
答案是肯定的。对摄影来说，拍摄的题材实在是太多了，大到山川河流，小到一花一木，甚至是找到一粒尘埃都有它的可拍之处。
所以宅在家里同样能有很多拍摄的题材，同样能拍出美美的大片。现在是疫情期间，估计很多摄影师和我一样宅在家里。趁着大把的时间，完全可以把相机拿出来折腾折腾。
在家拍摄的题材有很多。比如可以拍居家人像，美食，家居，花卉，静物等等。我个人比较喜欢在家里面拍摄一些小物件儿，偶尔也可以在阳台上拍一拍风景。在家拍摄比较自由，想拍什么就拍什么。
我个人比较喜欢拍一些静物，所以早早的就购买了一套专门拍摄静物的静物板，背景纸，补光灯等等一整套东西。心血来潮的时候，偶尔也倒腾倒腾一些东西出来拍一拍。
当然，拍摄的题材虽多，但是要想拍好还是不容易的。关于静物类的拍摄，我个人也在摸索阶段。以我拍摄的经验来看，我觉得用光是最难的。
作为一名***小能手，宅在家当然是静心***的最佳时期啦～
拍摄道具：相机 脚架 手机（前提是手机带Wifi功能可以控制相机快门，如果没有的话，早期我也是用快门线来完成这项操作的）。
图1是早期刚购入佳能6D带翻转屏的相机时的***，屏幕可见对***来说提供了很大的便利，当时是为了纪念自己三十岁生日而准备的拍摄。妆容比较淡（但目前看起来口红有点太重了），因为想拍出比较清新通透的感觉，所以衣服特意选择了白色蕾丝。接下来只需要各种凹造型各种作，拍完再一顿狂P即可。
图2是***进阶版：带前景的***。当时我是用了香水瓶子上的一小块紫色的纱，用透明胶带固定在镜头前。先调整好自身在镜头里的角度，以及想要前景固定的位置。如果希望虚化面积大一点模糊一点，就让纱固定在离镜头近一点的地方。反之，希望前景小一点就固定得离镜头远一些。然后调整***[_a***_]，连接手机wifi即可控制拍摄。最后又是一顿狂P，成片就出来啦。
图3、4是在不同时期的***作品，同样的方法。占好位直接控制快门，结束。
其实手机***也同理，相对而言手机还更加方便，能看到屏幕，且设定定时拍摄即可。如果希望用后置像素更高，可以将手机放置在镜子前就可以看到画面啦！
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