奶香片烘焙技巧图解***教程
cysgjj时间2024-08-20 13:15:50分类烘焙技巧浏览14
吃剩的馒头有几种做法？你最喜欢吃哪种？
感谢邀请！
我们北方人都喜爱吃馒头，特别是很多的地方把馒头作为直接主食食用。但是我们要是碰到吃不完的馒头应该怎么办呢？要是加热一下直接吃当然也是可以的，如果想换一下口味也是可以的，我给大家介绍几种馒头的二次加工烹饪方法：
一、油炸馍干
材料：馒头切片（半厘米厚度为好）准备一个小碗盛水把盐或白糖融化进水里
操作步骤：1、起锅烧油，油温烧到6成热，刚刚冒油烟为好。
2、把馒头片迅速沾水后放入油锅（可以沾水后甩一下防止热油飞溅）
3、炸制金黄捞出控油
特点：外焦里嫩，不油不腻
二、炒馒头
谢谢邀请。您好，我是馋食记。高级中式烹饪师。美食领域专业答题人。很高兴回答您的问题。
您好，我对于做法的原则就是食不厌精脍不厌细，不一定要多复杂，但即便最简单的东西，也能做的不那么简陋。对于剩馒头的做法，大家都说了很多，我就从做菜方面来讲几道菜，来丰富大家的餐桌。
1、馒头切块，用下油锅或用油煎到两面金黄为止。
2、绿豆凉粉切块，下冷水锅，放少许盐，煮开3分钟后浸入凉水待用。
吃剩的馒头有很多种做法的！
下面我给你推荐几种
1 可以把馒头直接切片炸着吃
2 可以把馒头切片，然后裹上淀粉鸡蛋面包糠再炸一下吃！还有加一点点番茄沙司配着吃味道绝对一流！！
3 就是做一碗西红柿鸡蛋卤汁，把馒头撕碎泡在里面吃，这样味道更好！！又营养，又健康！
4 把馒头切丁，用油炸一下至金黄，加洋葱末青红椒丁炒香加入盐味精白糖少些加孜然粉辣椒粉少些！孜然馒头丁非常好吃！
5 还有就是做馒头汉堡，卷自己喜欢吃的各种火腿或者卤肉都可以的！味道好极了！
这五种做法，你最喜欢哪一种呢？感谢大家支持一下，谢谢！
作为北方人，馒头一直是我们家的主食，只有小孩喜欢吃大米，偶尔才蒸米饭。蒸出的馒头一般吃个两天左右，时间久了，馒头会硬，口感也不好。有的时候不舍得扔掉，那怎么办呐？
记忆最深的应该是，用馒头炸丸子啦。把馒头捏碎，加上粉条，酱油，姜，十三香，淀粉，鸡蛋，适量水，搅拌均匀，然后用油炸。
北方一到过年，家家户户必炸丸子或者酥肉，这已经成了一种习俗，丸子焦香酥脆，又香又解馋，至今不能忘怀。丸子可以直接吃，也可以和粉条猪肉一块炖大锅菜，真的是让人垂涎欲滴，在寒冷的冬天来上一碗，浑身热乎。老家还有个习俗，正月三十中午，必须用丸子、肉炖大锅菜，必须给亲戚邻居长辈送上一碗，至今还是这样。北方天气冷，丸子能放很久，晚上饿的时候来几个，非常香还抗饿。记得每次回成都，老妈都会给我带上一兜，有时候还不愿带，现在想想有点犯傻，丸子不仅代表的是美食还有父母的爱。
用馒头炸丸子，可能大家觉得复杂，其实还可以炸馒头片。直接把馒头切片，沾些鸡蛋或者牛奶，然后再炸，焦香酥嫩，用它来做早餐非常合适，小[_a***_]也爱吃。
再就是，炒馒头吃块，把馒头切成小块，就按照炒菜的方式炒，有点考验技术，炒不好就会散，这种吃饭可能很少，但也是我记忆最深的妈妈的味道，可能是剩的馒头老人不舍得扔，才发明了这种吃饭吧，也体现了老一辈人的节俭和创造。
朋友们，你们喜欢哪个，有兴趣可以试一下哦。
剩馒头切成片，用清水浸泡一下再放入锅中煎炸，不仅可以减少煎炸过程中油分的吸收，又能使馒头片外酥里嫩。
如果你觉得只这样还是太单调，也可以在馒头片外面裹上蛋液，放在锅里炸，更香。
怎样学会微笑？
看到“练习微笑”，让我情不自禁的想到了90年代的日剧《东京爱情故事》，（感觉暴露了年龄，算啦，反正老婆孩子都有了）。
《东爱》里面的女主角莉香就是一个热情，开朗，微笑迷人的姑娘。即使头一天受到天大委屈，比如领导的无故责怪，心爱男人的有意误解，第二天总能微笑着去上班，微笑着面对领导，微笑着面对心爱的男人，并且用心的做完工作。
（哎呀，这是我当年的女神）
她每天早上起来，总会对着镜子微笑，精致的打扮下自己，穿上得体的衣服，上班路上走路都给人阳光、自信的感觉。
生活中，很多微笑，你能看出来那不是“真诚”的，或者说发自内心的微笑，比如导购小姐，空乘人员等等，以我自己来讲，我去见客户，也微笑，但自己都会觉得笑的有些呆板，客户当然也能看的出来，彼此心照不宣吧。
现在，成功学经常讲对着镜子微笑，大笑，对着镜子跟自己说“xxx，你是最棒的，你是最优秀的”，有没有用我不知道，内心的强大，遇事镇定自若，自然能够处处微笑自若。笑由心生，这样笑的才真实，自己笑的真实，别人看到了才知道你是真诚的微笑，而不是为了“讨好别人”，“讨好整个世界”的微笑。
微笑在我们的生活当中无处不在，主要看您是想要真诚的微笑，还是为了在某种环境下需要微笑。
真诚的微笑呢，在我们的生活或者工作当中呢处处皆是微信，真诚的微笑是发自内心呢。比如在我们的生活当中您的朋友给你颗糖您就会微笑着说声谢谢。
在工作当中的微笑也到处都是，比如面对客户，或者同事帮忙处理了什么事情，我们都应该微笑着对他们说声谢谢。
如果只是单纯表情带微笑的话，这个其实很简单的，每天嘴巴咬筷子，做过销售或者服务行业的朋友都应该知道这个方法。
咬筷子把咱们八颗洁白的牙齿露出来，每天坚持10分钟，习惯了以后包你每天都会微笑着面对自己的生活或者工作。
没练过呢，不知道。
微笑，应该是发自心底的快乐体现吧？如果强装硬挤出来的微笑，可能会僵硬的吧？
还是真诚为好，想笑就笑，不想笑就别笑了吧。
有人用那种勉强的微笑接待人，看着都让人累呀，跟哭几乎差不多了呢。有啥意思呀？
实在想装笑的话，据说把嘴角咧开，含一根筷子，可以练开嘴角的肌肉呢，不知真***的啊。为了回答你，我算是滥竽充数地回答了一回哟，哈哈，姑且算是博你一笑吧。
祝你愉快。
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