家常菜土豆和面粉做法***教程
cysgjj时间2024-08-20 14:17:57分类家常菜做法浏览15
土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗？
土豆是一年四季的家常菜，也是大众很喜欢的蔬菜，炒土豆丝，红烧土豆，肉沫土豆泥，土豆炖肉…都是十分美味的菜肴。
土豆和面粉的搭配也很独特，可以做个蒸土豆丝（土豆切丝拌上面粉，放锅里蒸8分钟左右，端出拌开晾凉，然后做个凉拌汁，浇到土豆丝上面，味道太美了！）。还可以做个土豆饼（土豆切丝+面粉+鸡蛋+水+盐+葱，锅里放油烧热，倒入土豆面糊，小火慢煎至金黄就可出锅了，色香味俱全的早餐饼！）。土豆的做法很多，只要你有一颗吃货的心和努力的行动，举一反三，触类旁通，早晚你也会走在美食家的路上，加油！！！
土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”
［食材准备］土豆 生粉
②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中
④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝
⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上
土豆和面粉搭配最好吃的就是做成土豆饼了。
首先选用新鲜的土豆3~4个，土削皮对半切，水烧开煮土豆到软烂，用压泥器或者勺子压成土豆泥。
然后调味，把2瓣蒜和1节大葱切碎加入压好的土豆泥中，打入一个鸡蛋，撒入适量面粉、盐、鸡精、油、黑胡椒，搅拌均匀。
最后开始制作，平底锅加热倒少量油煎，关键步骤是从泥状变成饼状，要用中号汤勺舀起一勺放到平底锅中，待下面稍微煎一下不粘锅时翻过来，用铲子慢慢压成饼状，小火煎至两面金黄就可以出锅了。如果不怕粘的话可以直接用手捏成饼状下锅煎。
外脆内软的香香土豆饼就好了。土豆饼口味可以依据自己爱好添加，面粉鸡蛋是标配，也可以加入玉米粒、豌豆粒、火腿碎等。
土豆和面粉搭配制作的土豆饼好吃又健康，据说每天吃两个土豆可以减轻压力，大家都试一试吧。
山西有一个地方特色小吃叫“炒不烂子”，不知道人根本摸不清到底是什么玩意儿，其实就是用土豆和面粉做的，很好吃，也很健康！
具体做法：1.土豆洗净，削皮，用镲子镲成稍宽一点的土豆丝；
2.洒面粉，边洒边用手来回抓，让土豆丝充分裹上面粉，直到土豆丝一根一根的，不黏手；
3.把裹好面都土豆丝上锅蒸二十分钟左右，蒸至九成熟，倒出来打散，用筷子再搅成一根一根的（不烂子）；
4.吃的时候上锅炒，先炒一个鸡蛋备用，再炒洋葱，胡萝卜，青椒，炒两分钟后加入盐，生抽等调味料及适量蒸熟的不烂子，不停翻炒。炒出香味出锅即可！
大家好，我是RYT茹茹，也是一位爱捣鼓吃的宝妈，家里有二位特别爱吃土豆的娃，每回去买菜前问他们想吃什么？回答一定就是土豆😂，那么我就来回答一下土豆和面粉怎么做才好吃。
上面就是我最常做的快手早餐，土豆煎饼，只要一个三块的百变土豆君，一小抓面粉，二个鸡蛋就能完成了，特别适合早上赶时间的人群，又能补充人体所需的营养，配上一杯豆浆、牛奶或者酸奶就完美了，有时间的也可以提前预约煲好一些白粥，非常的百搭食谱哦！
还有一种吃法是我最近捣鼓出来的，就是番茄土豆面疙瘩汤😜，大家可以尝试一下哦！
番茄土豆面疙瘩汤食材:
面粉:150g
鸡蛋:1只
番茄:2个
土豆:1个
猪肉丝:适量
生抽:适量
土豆和面粉加在一起怎么做美食？
土豆和面粉加在一起怎么做美食
今天较大及做一道好吃的土豆软饼，两个土豆，两把面粉就搞定。再加上一个鸡蛋营养又好吃。
早上做上几个当早餐是在合适不过的了，爱吃的一定来试试的啊。
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
土豆还是富含钾、锌、铁的[_a***_]。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
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