烘焙器具拍照技巧图片大全,烘焙器具拍照技巧图片大全集
女人为什么喜欢做甜点或者烘焙?
你好,很开心回答你的问题。
这个要看人的,爱生活,懂生活的女人,就会做各种各样的美食甜品,来丰富生活。甜点或者烘培都需要技巧才能做的好,如果她喜欢做,说明她有心思细腻,心灵手巧,懂得如何热爱生活,取悦自己,一定是热爱生活的人! 同时也是处于兴趣爱好爱食!烘焙是一个将自己对生活的爱、对亲人的爱、对朋友的爱,一点点调和、发酵、烘焙的过程。甜品花样很多,做法更文雅一点,比面点更加丰富,而且做出口感味美形态各异的甜品,会有成就感,还有一点是为了打发时间,做出来的美食,发发朋友圈,丰富自己的生活的同时,收获满满的成就感!
很开心能回答您的问题。
我是女人,我也是喜欢做甜点烘焙的女人[笑哭]看到您的问题就想立刻给你您答案。
喜欢做甜点的女人大都喜欢吃甜点,甜点能给人愉悦的心情,不开心吃点甜品就会好起来。做甜点烘焙的过程可以给人以放松,减压,舒服的感觉,可以给高压力的生活以舒缓,可以释放压力。
爱做甜点烘焙的女人热爱生活,对生活有更高的追求,喜欢浪漫,爱家人,大都温柔细腻。
女人天生无法抗拒甜点的诱惑,自己做甜点更能享受美妙的过程,这是幸福的添加剂,自己做的精致漂亮,吃进去满嘴的甜蜜,想想就幸福所以收到很多女人的喜爱。
源于爱家人吧!
我家俩孩子,四个老人,都爱吃面食,我家应该算面粉消耗大户,以前面包是一星期一***购,因为方便啊,我家有个临街商铺出租给西点屋,所以我就经常去照顾生意,后来慢慢的跟老板学着自己做面包,做没有添加剂的面包,做点健康的面包,这一做就是十几年,现在家里人吃不惯外面买的面包,受不了香精添加剂的味,我一开始就是用面包机一键操作,简易版的面包,后来买了烤箱,也结识一群同样爱好烘焙的朋友,大家互相学习,慢慢的有了一些经验,现在完全可以做出无添加,又健康,口感秒杀面包房里的面包了!
既然说到这,就给大家一个配方吧!
一个450克吐司的量
高筋面包粉:270克
奶粉:20克
女人为什么喜欢做甜点或烘焙?
因为女人大都喜欢吃甜点啊!因为喜欢吃甜点,所以大部分女人就喜欢自己动手做!
我今年五十岁了!我从小就爱吃甜点,原来想吃了都是买着吃,因为经常看头条里各种做面包、蛋糕的文章、视频!就有了想学做的想法!于是年前就买了烤箱!正好春节赶上疫情不能出门,本来就爱做饭的我,就有了充足的时间,学做各种面包、蛋糕等美食!很享受制作过程,因为我平时就爱做饭的原因吧!感觉做烘焙挺简单的,尤其和家人、朋友,品尝着做好的面包、蛋糕,心情特好!很有成就感!做烘焙还很上瘾呢!下图是我做烘焙两个多个月,拍的一部分图片!
活到老,学到老!享受制作过程,乐在其中!
女人为什么喜欢做甜点或者烘培?
我来谈下自己的观点。
1.甜,似乎是每个人都很喜欢的味蕾的一种,从小吃到长大的,所以一般做点心,也就大部分做的甜点,虽然也有咸味的,但是比较少。
2.从健康方面去考虑,我是选择自己做。
3.我做甜点和烘培,是因为我口味偏淡,自己做可以根据自己的口味去制作。
4.大部分甜点和烘培食品,都是刚做出来好吃,做为吃货,当然会在乎这个口感。
5.生活的调剂品,一家人围在一起,喝喝茶,吃点刚出炉的小点心,谈谈人生百态,多么美好。
女人,总是那个用美食填满你的胃的那个人,早餐或者宵夜,平时零嘴,饿了垫垫胃的甜点和烘培食品,无关喜欢,但是会去做[微笑]
在学烘焙的路上,你有哪些有趣的黑历史?
我以前还在上学的时候,在一个气氛不太好班里,同学们都很调皮,老师都被气哭好几次,后来,我们班的人,感觉什么都没学到,想起来还真讨厌那几个调皮的同学,他们后来也没有从事这个行业。只有我们好学那一小帮,还继续在这个行业上奋斗。
最让人难忘的黑历史是,我戚风学了五遍。特别笨,老师一遍一遍的教给我,我就是烤不满意。最后第五次才烤成功。很多同学都是一次就学会,还烤的很好。所以非常感谢壹度可可的老师不厌其烦的教我。
想必做过烘焙的朋友,都有过各种失败经历的黑历史。毕竟都是从小白到烘焙小能手的。今天就给大家分享一下我个人学习烘焙过程中,那些黑成碳的历史.....
做马卡龙的”黑历史“
刚开店的时候,市场上突然流行一种五颜六色的小甜点,特别好看,卖的还都不便宜,一小颗十几块,贵的卖二三十,觉得太暴利了,所以就想自己店里也卖这个暴红的小甜点:马卡龙。
在网上查了方子和做法,觉得这也太简单了,不就是杏仁粉、糖粉和鸡蛋清吗,这还不分分钟搞定,然后就开始了一段无比黑暗的尝试之路。
按照网上的配方和做法,做了两三次,皆以失败告终,但是我想前几次失败是正常的,最多再有3次就能做好。
黑历史没有,但是确付出了艰苦的汗水,学习烘焙或者做烘焙这一行每天的工作时间和工作量都很大的,我四十几岁学了一年,每天十二个小时以上,站到脚上出了厚厚一层老茧,真的很痛。我坚持过来了,最后一个店的蛋糕都是我做的,烘焙说穿了就是3个工种:面包,蛋糕,和裱花,裱花轻松点,大家学习的时候考虑清楚哦。
最近有一次,我就做图中的吐司面包时候,我做的时候看[_a***_]时候给看串行了,本来是第一次发酵后才整形的,结果我没发酵先给整形了,当时自己还自认为今天的这个面包形做的还很满意,结果一看步骤,本来这一步是该第一次发酵的,当下我就傻了,那也没办法呀,我也只好死马当活马医直接开始第一次发酵了,第一次发酵和第二次发酵中间本来是整形步骤的!因为串行原因只好把第一次发酵和第二次发酵连起来发酵了!不过的是最终结果基本上没受到什么影响,还是比较成功的,所以才有大家看到的我上传的吐司出炉图片!
以上仅为个人观点,不喜勿喷,谢谢!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.zhuosys.com/post/19821.html