烘焙蛋糕房布置技巧图片,烘焙蛋糕房布置技巧图片大全

1. 特别喜欢甜点，开一家蛋糕房怎么样？
2. 想开一个烘培店，选址装修需要注意哪些方面？
3. 烘焙店铺怎么装修才能让面包的香味穿出去？

特别喜欢甜点，开一家蛋糕房怎么样？

1、如果你已经掌握蛋糕制作的技术，就可以在当地找门面，设计——装修——宣传——预订——开张。2、如果你还没有掌握蛋糕制作的技术，或者技术水平还不太好，建议你到县城或者更大一些的城市比如省城，到别的蛋糕店去打工，学习经验，看看别人是怎么制作蛋糕的？是如何装修、包装？如何管理的？当然，到学校去学习也是一种途径，但是学习效果应该有限。

在家开个蛋糕房是可以的，这个问题要考虑几个前提条件，第一首先要有手艺，烘焙不是做面食，技术到家才能被顾客认可；同时产品需要有一定的特色，提前做好定位；第二要有足够的空间，因为做烘焙，需要准备很多机器和设备，烤箱、厨师机、电磁炉、转台等等，同时需要大的冰箱或者空间储存食材；第三考察一下周围烘焙店多不多，客源怎么样，还有自己做蛋糕房销售方式是什么形式，直营、外卖，捆绑销售都可以选择，如果微信售卖，看一下自己的微信好友多不多；第四，最重点的，开蛋糕店如果属于私房烘焙，不需要***。（这里有个温馨小提示，尽量避免在家无证经营哦，被举报的话会罚款和查封的。）如果开的烘焙店，也就是个体工商户类型，个体工商户开办食品类的商店时，也需要办理各种证件。1、营业执照。2、卫生经营许可证。3、个人健康证。4、税务登记证。办理相关证件的时候需要到当地的相关部门进行办理，***的时候需要个人把相关证件配备齐全，之后按照有关部门的规定，按照流程办理即可。

总之，想要开“私家烘焙坊”，硬件软件都要做好准备，希望这些小小的建议能给各位怀揣着开店梦想的小伙伴们帮助~~

喜欢和开店是两个概念，喜欢是你自己喜欢，开店是让顾客喜欢。目前的餐饮市场淘汰率很高，你自己对这个行业了解有多少？你对选址，产品，服务，营销，日常管理了解多少？不了解不要贸然开店。

作为一个甜品从业者劝你还是要谨慎吧！喜欢和开店可不一样，开店首先需要大量的资金投入，店面房租，店面装修，请人都需要钱，所以要做好预算。

第二点是你打算自己做还是请人做，自己做的话有没有到达开店的技术呢？请人做技术握在别人手里，你会很被动的。

第三点就是你是否做好了全身投入的准备，喜欢甜品随便做做可以，但是如果要你一天到晚重复着做这些东西是否能够接受，没有双休，没有节***日甚至可能经常要加班是否能接受？

第四就是当老板有当老板的烦恼。蛋糕店说大不大，说小也不小，要操心的事情还真不少，单子有多少？够不够保本？材料要备多少？什么时候该补货？活动要怎么做？如何引流等等！一个头两个大。

所以作为一个前辈建议你还是要三思而后行！

你好，我是RYT茹茹，如果你想在家开个蛋糕房，其实是非常好的，但是要看你是以什么形式去经营，是做私房蛋糕，还是想以教学形式？

私房蛋糕市场现在来说基本上比较饱和了，除非你做的很有特色，能吸引一些粉丝，不然也可能就刚开始那一阵生意好。很快会被冲刷过去的。

想开一个烘培店，选址装修需要注意哪些方面？

谢邀。首要考虑的因素是流量，如果你开在一个很偏僻荒凉的地方，你的生意能有都算是奇迹，其次看周围的人群消费趋势，是大人多，还是小孩多，这就决定你要做的是什么类型的糕点面包了。装修的档次不要太高端，但是也别太掉档，决定你的烘培店水平高低的问题，要慎重考虑，口味也是很重要的，流量大，而你的味道却是很难吃的那种，那么真是对不起你的流量啦...这也说明你的面包师的手艺很重要哟！愚人浅见，不喜勿喷。

来泡壶茶茶，我们边喝茶边想办法。

烘焙店铺怎么装修才能让面包的香味穿出去？

各位做烘焙的朋友大家好，我是焙店装的作者。每天图文，视频分享烘焙门店装修的各种小知识。行业资讯、探店打卡、创业故事、开店装修等是我主要分享的内容，也会分享一些烘焙店主在群里面讨论的心得收获，烘焙技术等。最开心的是我的分享能帮助到你。

烘焙店装修是一个比较专业的事情，装修的时候必须找专业的设计师才行，这样能避免产生很多不必要的麻烦。

面包的香味是烘烤面包产生的自然的味道，本身是比较淡的。如果你需要味道比较大的话可能就需要添加一些增加香味的添加剂，这些别的答友已经有所回答。如果你[_a***_]味道太大了，需要及时排到室外，不想让味道在室内停留太久，这个你需要在后厨增加排风通风设施。

排风系统示意图

排风烟罩

你在烤箱上面区域增加排风的烟罩，面积大小依据你的烤箱大小就行。烟罩可以比烤箱稍微大一点，这样烤箱的味道就直接通过烟机排到室外或者是烟道里面了，室内就没有什么香味了。

具体情况你可以提供一下你店内的照片或者什么，给我留言，我看到后根据你的情况进行解答。

烘焙面包装修风格和面包香味应该没有多大关系，怎么装修？装修是为了给顾客提供一个更好的购物环境和体验，你试想一下如果你的装修很糟糕，顾客在你的店外面看到你的装修这么，或者你的环境很糟糕，就算你的面包香味在好，我想你吃不下去了。我们做食品的，食品安全第一，所以要保证安全卫生的前提下，我们如何吸引顾客到店内来消费，所以我们的面包、蛋糕、甜点的颜色形态味道是否能吸引顾客的购买欲望才是主要的。所以我们在选择原材料的时候才很重要，不能使用劣质原材料制作烘焙产品，用好的原材料和甜点师傅的技术，你还怕做不出香味吗，希望能帮助到你。

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