蛋糕烘焙摄影技巧***大全
cysgjj时间2024-08-23 22:15:52分类烘焙技巧浏览12
拍蛋糕和甜点，有哪些相机推荐呢？
3-5k的价格那就是入门机了呗！首先是D5300（18-140头）最好稍加几百d5500，再低点就D3400吧。反正是拍蛋糕甜点的静照18-140用140焦段拍，背景虚化的也好，你也可以在糕点后面放些书籍盆栽之类的。如果选裸机加定焦拍也可，但考虑到多大是在室内拍的定焦头有些时候会比较尴尬！（下图是18-140拍的直出图）
大家答的挺全的了，拍甜点相机不是关键，看自己预算就好，关键的是镜头和布景，来个50mm1.2光圈或者1.4光圈的镜头，再买几盏静物灯来点小饰品，背景纸，硬件就妥了，就看自己拍照技术了
1.如果没有打印大海报的要求，其实真心推荐先用手机。视界、fotor等APP里有很多人手机拍静物、食物特别厉害。关键布景、用光，多学习摸索。
2.如果有需要大海报，那3000元真心不太够，怎么也得搞个4000万像素的单反吧。
3.如果就是想用3000的单反，那推荐入门机+50f1.8定焦镜头。镜头只要不到800元左右。
蛋糕甜点属于静物摆拍，不需要很快的快门，也不需要背景太虚化。光圈2.0以上，很难前后都拍实。大光圈虚化背景是为了突出主题，但是摆拍完全可以用布景来突出主题，背景不要杂乱。
利用镜头锐度最高的光圈，使用三脚架，前后都拍实，会更清晰。
微距一般用得不多，除非拍甜点上一颗樱桃。。。背景会很虚，难以表达整体印象。
拍街头甜品店，50f1.8，背景不是自己控制，没有三脚架，所以此时大光圈有必要。
手机摆拍，自然光，无三脚架。
单反相机都可以，最近市面在售未停产的单反相机全部吊打手机。但是有几下几点建议
1 最好是侧逆光或者侧光，更有质感。
2 相机内部设置可以加3个锐度，更通透。
3 后期在ps或者LR里，加20个清晰度。
个人建议如果要求不高，只需要买个二手2500到3000的单反，例如佳能700D，有翻转屏，特别方便。
相机我倒是没买，毕竟随手带着的是手机呢，我很喜欢吃好吃的，也很喜欢分享朋友圈，总不能出去吃还要带个相机太麻烦，一般我用黄油相机来制作美食图片或者日签。
我过生日朋友送的王子蛋糕：
还有和朋友出去玩拍的一些美食：
如果是工作需要的话肯定要买一个好设备，如果是生活的话手机就够了，那么多拍照的APP非常好用的：推荐B612和黄油相机。我都是用这两个的呢哈哈
蛋糕店与摄影馆怎么合作？
你好题主，我来回答你这个问题。我是一名西点烘焙师，而且还开过十年的蛋糕店，我对于这种的合作多少了解一些，希望能帮助到你和大家。
首先你要想和摄影馆合作，那么你必须得了解摄影馆的利润点在哪里？只有这样你才能对症下药，才能找到切入点。
我来举个现实的例子，希望能让你有所启发。
摄影馆的最大利润点，正常的话一般都是婚纱摄影。那么这就是你的切入点，那么具体怎么运作呢？我当时直接找的影楼的老板，说出我的想法，影楼的老板当时就同意了，非常爽快的跟我合作。我的具体操作方法是这样的:
第一，只要来到摄影馆谈婚纱照的顾客，我们蛋糕店免费提供一个四寸的精美小蛋糕，这个蛋糕我是有要求的，也就是说在他们谈的过程中，一定要切开让顾客边吃边谈，这样就很好的保证了真正的顾客品尝到了真正的蛋糕。
第二，不管婚纱照谈成没谈成，都要送给顾客一张价值100元的代金券，也就是说凭这张券来我蛋糕店，订婚礼蛋糕的要当100元现金使用。这一步，会进一步的拉近顾客到你蛋糕店订蛋糕的欲望。
第三，只要是摄影馆的凭着代金券来店里订购婚礼蛋糕的，摄影馆会得到订蛋糕金额的15%。这一步大大提高了摄影馆的积极性。
经过以上三个步骤，顾客品尝到了你的最好的糕，顾客手里，又有一个抵值的100块钱，摄影馆会积极帮你宣传，甚至会说你们是战略合作伙伴。这种成功率是很高的，所以说生意就来了。有钱大家赚，记得一定要舍出一部分给摄影馆。
其实和摄影馆的合作的方式还是很多的。比如说利用儿童照来做活动。比如说是来照全家福的，你都可以来利用这些点切入。主要保证摄影馆没利润，有收入，我们有收入，这个活动就可做。
以上回答只是我个人观点，希望能帮助到题主和大家。说实在的，现在的蛋糕店实体店是很不好做的，一定要靠活动把店里的人气做起来，你才有生意做，希望你的店越做越好。
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