哥斯达黎加咖啡烘焙技巧和方法,哥斯达黎加咖啡烘焙技巧和方法***
cysgjj时间2024-08-24 01:13:40分类烘焙技巧浏览12
导读：cafearabicacoffee是那种咖啡,怎么喝？cafearabicacoffee是那种咖啡,怎么喝？100%CAFE ARABICA COFFEE意思是：100%阿拉比卡咖啡。阿拉比卡咖啡是咖啡的一个品种，广泛种植在南美洲的巴西，哥伦比亚，哥斯达黎加等地。阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。……...
cafearabicacoffee是那种咖啡,怎么喝？
100%CAFE ARABICA COFFEE意思是：100%阿拉比卡咖啡。
阿拉比卡咖啡是咖啡的一个品种，广泛种植在南美洲的巴西，哥伦比亚，哥斯达黎加等地。阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种，结果期在三年以内，有优质的香味和酸味。是咖啡品种中口味和外形上比较好的一种。也是世界顶级咖啡所***用的品种。
方法：
1、磨豆
先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。
如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用，但效果不是很理想，打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有，只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎的方法，总之，要尽可能的让颗粒细小。
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2、冲咖啡
如果咖啡粉磨得够细，可以用冲泡的方法。在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内，要避免咖啡粉漏出，先用温水将咖啡粉殷湿，杯子也提前用开水温一下，然后架在漏斗下方。根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉。
（图片来源网络，侵删）
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