简单好学的家常菜图片做法

1. 快过年了，想给家人做几道简单易学的家常菜，有什么推荐吗？

快过年了，想给家人做几道简单易学的家常菜，有什么推荐吗？

广西这边的话，大概有干煸鱿鱼、白灼对虾、白斩鸡、柠檬鸭、红烧鲤鱼、梅菜扣肉、筒骨汤、叉烧、手拍青瓜、菜心炒粉粒……等等吧，家里吃了十几年，年年过年差不多就这些。

娟子来介绍一道简单美味的家常菜；

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今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和***。

简单要易学，同时又要烘托过年气氛，所以最好是用家常的食材，普通人一般做不了那种大菜，但平常小菜加上一些小创意，也能成为有意思的年菜。过年了就得“豪“，，推荐一道用”蚝油“做成的”粒粒幸福蚝油辣鸡丁“。

鸡胸肉200克、炒菜蚝油2勺、生姜少许、红椒两个、花生米50克、料酒10毫升、生抽15毫升、盐少许。

1、生姜切丝，红椒切丁

2、鸡胸肉洗净沥干水后切丁

我是一个吃货。喜欢研究一些懒人食谱，因为有的菜太复杂了，我自己都做不好。所以我把我自己研究好的食谱分享给大家。想看更多简单家常菜可以去我的主页看。下面分享你几个我自己的食谱，回家过年做个父母吃吧。

1、买草鱼一条（小编我只会做草鱼），叫卖鱼的大叔剔鱼骨，切鱼片（鱼肚子里面的黑膜要洗赶紧，减少腥味）

2、酸菜鱼调料一包，我还会单独在买一包酸菜，酸味十足

3、用调料包里的腌鱼包腌鱼，倒上一些料酒一起腌制15分钟

4、生姜切片，大蒜拍扁，葱切段，香菜清洗干净可切可不切

5、烧锅放油。油热放生姜，花椒，干辣椒爆香

6、加入酸菜翻炒3分钟，加入调料包里的酱料，加入水

7、水开放入鱼头，鱼骨，料酒

8、3分钟后放入鱼片和豆腐

9、出锅前加入葱，香菜

我推荐“春暖花开”首先这道菜不管是在颜值上还是味道上绝对是年夜饭硬菜之一，过年我们大部分菜不是肉就是比较油腻的，吃多了感觉不舒服，所以我们还是要吃点素的，接下来我给大家分享一下这道菜的做法。

准备材料:南瓜一个 百合一个 红枣15个 蜂蜜20克

首先南瓜削皮去籽蒸到七分熟，然后划成梯形的12块，然后装盘中间留空放红枣和百合，然后在蒸五分钟，淋上蜂蜜散点白芝麻就大功告成。

温馨提示!

蒸南瓜的时候注意水蒸气，别烫到自己了。

百合轻轻用水冲一下就行了。

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