烘焙原料拍照技巧图片***,烘焙原料拍照技巧图片***教程
cysgjj时间2024-08-26 03:46:12分类烘焙技巧浏览11
烘焙新手需要买哪些工具材料？
百度搜索 君之烘焙 或者文库里也有好多现成的电子版，网上比如淘宝 都有君之的烘焙书销售的，可以根据自己的需求进行选择。
个人建议如果上网比较方便的话，可以去网上找些电子版的进行根据个人口味喜欢选择即可。
给你一个身为共同新手的一个提示，你要不知道买什么，那就先要看你最想要做哪一个甜品，先从你最冲动最想做的那个甜品工具需求购置，做好一个，基本工具也就差不多全了，剩下的就是你单独特别需要的工具和材料了，切记，不要贪多，也不要过于冲动和盲目！
希望以上建议可以帮到你！
这个要看你打算做什么，一般新手的话，我建议从饼干零食开始，然后面包，蛋糕等。最基础的就是厨房秤，量杯量勺，面粉筛，刮刀，打蛋盆，分料盆，电动打蛋器，烤盘，裱花袋裱花嘴（曲奇和蛋糕装饰）这些。
做饼干的话，基础食材包括（鸡蛋等常备食材就不说了）：黄油（无盐黄油，发酵和普通的都可以），低筋粉，细砂糖等。其他的包括可可粉、杏仁粉、蔓越莓干、坚果碎等要根据做的饼干种类再选。
做面包的话，基础食材包括（鸡蛋等常备食材就不说了）：高筋粉，酵母粉，无盐黄油（可选）。根据馅料和口味，可自行选择可可粉、椰蓉、豆沙馅、坚果、水果干等等。
做蛋糕的话，基础食材（鸡蛋等常备食材就不说了）：低筋粉就可以了。其他可可粉啊抹茶粉啊之类的，要看做的品种。
做零食小吃：马卡龙需要杏仁粉（也可用低筋粉代替），糖粉。其他要根据不同种类准备。
在年会上抽奖抽中烤箱后，终于入了烘焙的坑。同为烘焙新手，经过这一个月实践，我就介绍一下自己认为必需工具和几类常做甜品所需工具。哈哈，我的宗旨是精打细算，能不买就不买，物尽其用才是王道。希望对大家有所帮助~
现在淘宝上有很多新手烘焙工具套装，数量多、种类齐全，虽然比一件件买便宜，但是我怕质量不好，毕竟做出来是要吃到自己肚子里的，还是谨慎点好，况且很多套装里的东西也用不到，买来也是落灰~怕麻烦的人，倒是可以考虑买套装。下面就一一介绍各种工具咯~
一.基础工具
1.厨房电子秤
我自己用的是精确到g的，个人认为够用了，如果想要更精确，买到0.1g也就很够了。做西点还是蛮讲究精确的，买个电子秤还是有必要的。
PS：有些人还会推荐量勺和量杯，我觉得以勺和ml为单位的都可以通过简单换算变成g，而且很多食谱上也都是直接写的g，没有量勺和量杯也不会很麻烦~
2.打蛋器
必备工具：烤箱，厨房电子称，油纸，厚手套，电动打蛋器，手动打蛋器，橡皮刮刀，刮板，蛋黄分离器，面粉筛，蛋糕模具，吐司模具，硅胶垫，脱模刀，奶油抹刀，裱花袋，裱花嘴，蛋糕纸杯。
选择性工具：
饼干模具，比如动物那种，小熊，小象各种啦…甜甜圈模具，温度计，蛋挞模具等。
材料:高筋面粉，低筋面粉。
奶粉，可可粉，澄粉，鱼胶粉。
黄油，动物淡奶油，奶油奶酪，鲜奶油。
细砂糖，糖粉。
蔓越莓干，葡萄干。
巧克力酱，果酱。
有什么可以自己DIY的手工礼物吗？
如果是女生的话可以做一些饰品，操作简单方便，成本还不高，也可以做一些羊毛毡戳戳乐 、手工丝网花、送女朋友可以折川崎玫瑰，渐变色的超级好看，比较擅长折纸的可以学习一下酒杯玫瑰（如果想学的话也可以问我哦，以上的我都做过）
戳的羊毛毡
丝网花永生花
花环
有很多啊，像戳戳乐，永生花，红豆骰子，围巾，等等，但是很考验耐心。。。。
红豆骰子很伤手。。。。做完以后手指疼了好几天。。。。建议买半成品回来做(就是已经磨出四个面的菩提子)省时又省力~另外就是做的时候一定要带一对比较厚的手套。。。。
戳戳乐个人觉得是完全考验耐心的(因为这东西有图片就能做出来，没有什么难度)只是做了送人的话，不用买太多羊毛条
这个永生花我大概做了四个小时，就是材料费比较贵。。。。那朵大花就60块了。。。。还有就是挑选花的时候要注意不要买到没干透的花，不然花会腐烂。
围巾，我以前织过用了大概三天，毛线也不贵买二三十快的就够了，可以让毛线店的老板教你织。
我是热爱毛线编织的织女，平时喜欢用毛线编织成各种礼物，送给朋友。
比如教师节，我只让儿子送过我鈎的花，为了让儿子知道礼节，却不是么简单的用钱买来礼物送，送礼主要体现我们[_a***_]传承。
从大前年圣诞节开始，和几个手工爱好小伙伴就开始互相交换礼物了，我给她们做过钩针玩偶，帽子，棒针毛衣，布包，拼豆等等
其实，毛线无所不能呀，正好今天昨天我钩了一个汽车小包包送给小侄子，他超喜欢车。还有圣诞节给朋友做的小香包，元旦给朋友妈妈织的围巾，还有即将给同事女儿的狗狗抱枕。
我今天就发快递，寄走了一个自己DIY的手工礼物——手编小篮子。
这个圆角网纹小篮子是给侄子编的，他马上就要结婚成家了，侄媳妇可以拿它做收纳筐用，比如放在餐桌旁，装干果零食什么的。
它的材质是纸藤，怕水，落灰了，或者脏了，只能用湿抹布擦擦，所以没有打包带编的筐使用面那么广，如果是打包带编的，就可以放在卫生间装洗护用品了。不过纸藤比较轻，裁细凹造型相对容易些，所以这个小篮子做摄影道具也不错。
侄子和侄媳妇收入高，如果买礼物送他们，还真不知买什么能让他们高兴，想到自己会编筐，就编了一个小篮子送他们，怕他们嫌弃，我事先发了篮子图片给他们，问要不要，喜不喜欢，结果侄子很喜欢，欢喜的说“我要，很好看啊！”这一夸，我就信心大增了，手工的东西，全世界独一无二，即便是一个人编一样的作品，因为是手工，都不会完全相同，再加上为某人特意制作，这个情意又无法用钱来衡量，所以自己DIY的礼物一般都所向无敌，会被所有人喜欢（当然前提是礼物足够精致）。
我原来编的筐，大多都是方方正正的，虽然容量够大，适用性也强，但总觉得它们像土特产商店，农贸市场的筐，而不是大型超市里，聚光灯下的精致小篮子，为了实现从筐到篮子的飞跃，我编这个纸藤小篮子时，***用了不一样的打底方法，既先编一个小的压一挑一的长方形，外延再用小窄带绕圈编几圈，这样操作的结果是，小篮子的4角就是柔和的圆角了，网纹也是自己琢磨着编的，有了网纹这个小装饰，小篮子又增色不少。
每次开发新品都很费脑子，但每次看到新作品，又会无比开心，这就是自己DIY的乐趣了，希望我的作品能给提问的你一点启发，其实DIY礼物很多的，手工刺绣鞋垫，亲手做手拎布袋子都可以的，既有掌心温度，生活中又常能用到，相信收到礼物的朋友，一定会时时想起你的。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/20056.html
