烘焙选门店技巧和方法
cysgjj时间2024-08-26 21:13:34分类烘焙技巧浏览12
如何从学习到选址、经营来开一家烘焙店？
这个问题要考虑方方面面，成功的开一家烘焙店是很费心的一件事情，建议还是选择一家合适的西点培训机构会更加事半功倍一些，听说合肥欧米奇西点西餐学校，开设了免费的创业指导课程，您提到的这些问题，都会帮你一一解决的，很省心。
首先要确定你的产品定位，面向的人群，然后根据产品的定位以及人群来选择地址，是准备面向公司白领可以选择写字楼商场里面，店面面积可以稍微小一点，以外卖为主；如果是面向家庭用户的可以选择小区附近
经营的话分为多种，被动的等客来和主动出击，从我的经验来说，现在等客来太被动了，酒香不怕巷子深的时代已经过去了，现在要做的就是主动的出击，出去与客户产生互动，也可以在装修的风格上吸引客人或者在开店的初期做一个方案，吸引客人
总而言之，创业开店不是一个简简单单几句话就可以总结出来的事情，如果真的想做，需要前期的调研，也可以去找一个靠谱的加盟商去做，也可以去问问同行的经验都可以，最后祝你创业成功
烘焙学校该怎么选？有没有去过的同学，可以说下吗？
首先，选择西点培训学校的时候，不能一味的听西点学校吹嘘，需要实地考察，了解学校的一些相关的情况。比如你去想去一个学校，你就可以观察一下学校的教学环境，因为学习气氛对学员来说很重要。
选择西点培训学校，你需要考虑学校的办学实力，尽量选择集团办学实力的公司，比如去有实力的学校，这样可以保证你使用的教学设备是先进的，使用的原材料是充足的。
（图片来源网络，侵删）老师的技术和资历，对你学习西点有很大的指导意义，他对你以后开多大的店面，学成后的薪资水平有很大的影响。选择集团办学实力的西点培训机构，你以后不管是开店还是就业，最起码你的技术拿的出手。
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
选择一所好的学校要看各方面
1.学校的资质是否是很牛
2.教学设备、师资力量是不是很好
3.老师是否很有经验，是否有名师
4.教学内容是以实操还是理论为主
5.以后就业在什么地方
1、看学校的口碑和名气：要选择口碑好名气大的正规西点烘焙学校，毕竟这样的学校才更加靠谱。一般从百度上搜一下，前几名的学校都是不错的，因为有钱做广告的学校，正规性也越强。
2、看师资力量：个人觉得这是最重要的一点。要选择师资力量雄厚的学校，主要看学校的老师教学经验和资历丰富不丰富，如果老师的水平不行，又能教出技术多好的学生呢，技术不好对后续的就业和创业影响是巨大的。
3、看教学环境：好的教学环境能使人心情愉快，学习起来更事半功倍。
4、看授课方式：选择小班教学的学校，学蛋糕面包细节是非常重要的，每个步骤都会影响口感，一般大班的教学方式没办法给到学生详细的细节指导，要选择小班教学，一对一指导的学校才可。
5、看实操时间：好的技术都是练出来的，那是需要时间的，好的学校实操上课的时间可以在90%以上的。
6、看售后服务：要选择有完备售后服务的学校，比如，是否推荐就业，是否有创业帮扶，是否有摄影和店面运营管理的指导，是否能终身给予技术答疑和免费进修。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/20093.html
