烘焙称量技巧图片大全***

1. 制作甜品或蛋糕你们会因为懒得买材料或觉得买了材料又要自己来称量份量而感到烦恼吗?为什么？

制作甜品或蛋糕你们会因为懒得买材料或觉得买了材料又要自己来称量份量而感到烦恼吗?为什么？

很高兴能回答您的问题！

于我而言，我不会觉得烦恼呀！

首先，因为我喜欢制作烘焙的这个过程！

多多少少也会在购买材料中觉得很繁琐，但是当自己一样一样的来称份量的时候又很享受，制作的过程能让自己有所期待，期待着自己做出来的烘焙什么样子？好吃吗？每次做出来的面包、饼干被洗劫一空时，我就觉得就算忙一天也值得！

下图都是我的成果，近期的作品。能吃着自己做的蛋糕真的别提多开心啦！

所有的坚持都源于自己热爱，希望你也是[玫瑰]

我不会感到烦恼

因为，首先，我是一个非常热爱美食的人，对各种美食都略懂一二！每天都喜欢待在厨房里捣鼓！平时也爱看一些美食节目，特别是《舌尖上的中国》对美食更是垂涎欲滴！

因为有了兴趣，所以对各种材料的准备，分量的称、量，都不会感到烦恼！平时喜欢淘宝一些烘焙材料，然后观看美食视频，美食博客等等，了解美食制作的配方，然后钻进厨房，关上门进行创作！当美食制作成功，我也会享受成功带来的喜悦，和美味带来的满足！我的家人也能跟着享用美食，其乐融融！不成功的时候，我也会反***作，直到成功为止！所以说兴趣就是最好的老师，当你不会做的时候，你会想尽一切办法去专研，去解决，一切都是自愿并且快乐的！所有的付出都觉得值得！

以上是我个人的观点，下面是我制作的美食图片，你可以参考一下，希望我的回答能够帮助你！

你好，很高兴回答你的问题。

本人从事烘焙行业十余年，分享一些我的经验。

我做烘焙这么多年，刚开始也会有这些问题，随着时间的推移，对烘焙的理解不局限在使用的工具和原材料上面，更加注重的是从我手中出品的产品是否被大众所接受。

如果连原料都懒得买，那还做什么烘焙那?我认为一个热爱烘焙的人是不会过多考虑这些问题的，应该考虑的是做出来的美食好吃与否。

以上是个人见解。

如果只是在家里做的话，这个得看个人情绪吧，比如我在特别想吃蛋糕的时候，我就不会嫌麻烦，我会很愿意亲自动手做出来与自己家人一起分享，当蛋糕做成功的时刻，这是一种成功的喜悦，如果你想着做出来的蛋糕可以拿来与人分享，人们会赞美你厨艺真好，那你就不会觉得麻烦了，而且现在买东西也是很方便的，在某宝上就足不出户就能买到了，买东西也是一种享受啊，

入坑之前的我：光想想什么东西都要精准到克，就觉得超级麻烦，

入坑之后的我：很享受这个过程，烘焙的东西量一定要精准，稍有偏差，做出的成品都会有差别，很喜欢去研究去尝试

以下是我做出的成品

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