烘焙糖艺吹糖技巧

1. 糖艺工具都包括那些？

糖艺工具都包括那些？

糖艺的工具大概给你介绍一点吧！

首先我们要做糖，要先煮糖，要准备电磁炉还有锅了！

做糖的时候，糖需要保温，我们需要准备糖艺灯，糖艺灯要配上专业的糖艺不粘布！

做的时候我们还要为我们自己准备手套，最好是比较好一点的，这样不容易烫伤手！

还有打火机，做糖也是必备的，用来烧糖，让糖软化，粘接作品！

糖艺技术，利用配比、熬制、拉糖等造型手法制作出可食用、可观赏、且极具艺术价值的食品工艺。当前，越来越多的同学们开始注重蛋糕外形装饰，很自然的将目光投递到糖艺技术上，但大家对此却又懵懵懂懂，我将编辑关于糖艺方面的理论知识和制作小技巧，以便大家参考、学习。今天，我向大家介绍的是糖艺常用工具：

不沾垫

糖艺灯

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