水果罐头的家常菜做法大全,水果罐头的家常菜做法大全***
cysgjj时间2024-08-29 18:18:11分类家常菜做法浏览11
水果罐头怎么做？有哪些水果，适合在家自己做罐头？
我自己在去年夏天的时候做过一次黄桃罐头，其实做法很简单，去市场买几斤黄桃，回来把皮削干净，切记不要用水洗，可以在削皮前把黄桃清洗干净。瓶子要在锅里开水煮几分钟，消毒备用。接下来把黄桃切小块放入瓶子中，再放入冰糖，纯净水，水放到快满到瓶口就行。最后拧紧盖子上锅蒸半个小时就好了，蒸好后把瓶子拿出来凉透后再放入冰箱冷藏，冷藏2-3天拿出来最好吃，和在超市买的一个味道。
简单方便的黄桃罐头就这么做好了，快到夏天的时候你也不妨买上几斤黄桃试着做做，既卫生又好吃☺☺
煮水果罐头怎么煮都放什么？
煮水果罐头其实也不难的，现在以黄桃罐头为例给你讲讲吧！
1，选择新鲜稍硬一点的黄桃，洗干净去皮去核切块，在盐水中浸泡一会儿。
2，清洗罐头瓶，把罐头瓶放锅里蒸一会儿消毒。
3，等罐头瓶冷却以后，把黄桃块，冰糖放入罐头瓶中（如果你喜欢甜一些冰糖就多放一些，不喜欢太甜冰糖就少放一些）。
4，锅里放冷水，玻璃瓶也放进去，加热（玻璃瓶一定要在冷水放入锅中，要不然等水开了放进去容易爆掉的）。
5，锅里水开后，大概煮15分钟就可以了，拿出玻璃瓶马上盖上盖子，这样玻璃瓶里的黄桃就处于真空状态了。
6，等玻璃瓶完全冷却后就可以放冰箱保存了，想吃的时候就开一瓶吃就可以了，不过开的瓶子一定要快点吃完，不能再长时间保存了。
别的水果也可以如此制作罐头哦，希望我的回答能帮到你哦！
大家好，我是明泽美食，我的回答是:煮水果罐头，有两种做法，一种是水煮，还有一种是隔水蒸，从水果罐头的制作方法上来说，我推荐使用隔水蒸的方式，用这种方法做出来的水果罐头，汤汁粘稠，果肉软糯，而且口感特别好，而且所用时间还比较短。
在我们煮水果罐头的时候，里面只需加入水，白糖和所需要煮的水果就可以了，不需要再加入其它东西了，毕竟我们煮出来的水果罐头，在很短的时间内就会吃完的，也不需要长时间保存，就无需再加入其它添加剂了，而且自己煮的水果罐头还是很好吃的。
【沙果罐头】
所用食材:沙果500克，冰糖150克，清水500克
做法:
①将沙果清洗干净，可以将果核去掉，也可以保留果核，我没有去掉果核。这个不影响罐头的口感。
②锅中加入500克清水，将冰糖放入锅中，大火将水烧开后，转入小火将冰糖熬制起泡即可。
③另取一个锅，在锅里面加入适量清水，放上蒸屉，将洗好的沙果，放在一个带盖子的玻璃瓶中，然后摆在屉上，将熬制好的冰糖浆倒在瓶子里面，盖好瓶盖，在将锅盖盖严，大火将锅中的水烧开，蒸制十分钟。
④蒸制十分钟后，装有罐头的瓶子先不要取出，在锅里停留十分钟后，才可以取出让其自然冷却，蒸制水果罐头就制作好了。
★用蒸制的方法制作水果罐头，比水煮的方法更快捷，而且制作出来的水果罐头汤汁清澈，果肉软烂，比超市卖的水果罐头的要好吃很多，所以我建议大家还是***用这种办法比较适合。
之前做过黄桃罐头，只放了水果和冰糖，其它的东西一概不放，自己吃放太多就失去了水果的原有的香味了。黄桃去皮切成小块，水中放冰糖煮开后，放入黄桃煮三分钟即可，将水和桃子倒入容器中，放凉再放入冰箱，一晚上既可以吃了。很简单的。
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