嫂子家常菜凉皮的做法窍门,嫂子家常菜凉皮的做法窍门***

1. 陕西的老虎菜怎样才能做得好吃？
2. 《水浒传》里的四大奸夫都有谁？

陕西的老虎菜怎样才能做得好吃？

陕西我不清楚是否有老虎菜，陕南和关中没有这道菜陕北有。陕西南北长差不多900公里，南北差异很大、横跨黄河流域和长江流域、风俗习惯和饮食习惯大不相同。陕北吃油糕、喝粉汤，羊肉汤，羊杂汤，碗托，土豆杂粮当主食。关中面食为主，裤带面，拉条子，嫂子面，羊肉泡馍、肉夹馍，手擀面皮、花馍等面食，面食种类繁多。陕南以大米为主食（籼米），吃川菜，腊肉，鸡，鸭，鱼肉。山西各个饭店有老虎菜，陕北也有、因为陕北和晋西北饮食习惯差不多。老虎菜做法不一，但主要两个主角是尖椒和香菜、家常版的就这两样菜切碎混合加调料拌匀即可。还有可加生姜，花生米。

在陕西关中西部，老虎菜是以洋葱丝、香菜等为主的一种凉拌菜。菜切好后用盐醋蚝油等调料办好备用。它的美味关键是炝菜的油，把菜油烧至八成热，下花椒、干辣椒段、蒜末，将油炸香捞出调料泼在菜上拌匀即可！我没有做过，但吃过多次，应该大体就是这样的做法！

《水浒传》里的四大奸夫都有谁？

首先描述的第一个是宋江身边的写文案张文远，与宋江的小妾有染，但宋江并不理会，理由是:又不是爹娘同意明媒正取的正室。

第二个描述的是西门庆，垂涎于武大的娘子潘金莲，三番五次收买王婆弄风情，终于得手。后被武大知道，武大曾去捉奸，但敌不过，但后来西门庆害怕武大把这事告诉武松，于是三人合谋毒害武大，但事后武松还是查了出来，并有众邻居做证，告于县太爷，未果，武松出于无奈而作出了杀凶为兄报仇的英雄义举，可以说是为阳谷县除去了两害，不，是三害，大虫、恶人西门庆及祸人王婆，可谓大快人心!

第三个描述的是和尚裴如海，话说杨雄经常公务在身，常不着家，巧云甚是寂寞，时有勾引杨雄的义弟石秀，可石秀是正人君子，无奈，于是想到了当和尚的师兄裴如海，以还香愿为由去找师兄鬼混，这还不算，还找理由叫师兄到家里去做法念经，当时杨雄因公务在外不得归家，于是海和尚当晚便睡到了杨雄的床上，可不巧的是这现场直播被神偷鼓上蚤时迁看了个遍，更糟的是时迁偷完东西正准备离开大院，却被守夜的石秀逮了个正着，时迁为了脱身，于是把房内的事与石秀说了。后来的事你们也就都知道了，不必我多说了。

第四个是卢俊义的管家李固，小人李固也是仰慕卢员外的娘子贾氏已久，正巧吴用来用计赚卢俊义上山，以***为由墙上提了反诗，这诗正好被李固看出来是藏头诗，四句话的第一个字连起来正好是卢俊义反，李固以此为由告了官府，卢俊义含冤入狱。李固还将燕青赶出家门，从此李固霸了卢俊义的家产，谋了员外的老婆。后来梁山来救卢俊义的同时，燕青把那奸夫***捉了个正着，交与主人卢员外处理。

谢邀！

《水浒传》中重点描绘了西门庆、裴如海、李固和张文远这“四大奸夫”。

1、西门庆：阳谷县土财主一名，经营一家药铺，武艺高强，在当地是一个“地头蛇”式的人物，人称“西门大官人”，好女色，路过武大郎家屋檐下时，被拿着叉竿叉帘子的潘金莲失手打到，见色起意。后经王婆撮合，二人开始通奸。不久后，二人***被卖水果的郓哥发现，郓哥将事情告诉了武大郎。武大郎前去找西门庆理论，却被西门庆打成重伤，卧病在床时遭西门庆联合潘金莲用砒霜毒死。后来武松回家看望哥哥，却发现哥哥已经惨死。经向郓哥和负责验尸的何九叔打听，知道了前因后果。武松将害死大哥的嫂子潘金莲杀死，并剜出心肝，又去找西门庆报仇，武松与西门庆大战，最后将西门庆杀死，并把奸夫***二人的头颅割下祭奠武大郎，媒人王婆被官府法办。事情完结后，武松被发配孟州。

2、裴如海：是一名僧人，“病关索”杨雄夫人潘巧云的干哥哥。杨雄因公务繁忙，来不及照顾家里。潘巧云借机与裴如海通奸，被杨雄义弟石秀发现后，将裴如海杀死。并设计从潘巧云口中套出实情，杨雄一怒之下将潘巧云也杀了。

3、李固：大名府员外“玉麒麟”卢俊义的管家，私通卢俊义夫人贾氏，设计逼走燕青后，又诬陷卢俊义与梁山来往，卢俊义因而身陷囹圄，被梁山好汉劫法场救出后，上了梁山。后在梁山忠义堂上宴会，卢俊义手刃李固和贾氏二人，并将二人剖腹剜心。

4、张文远：郓城县小吏，与宋江是同事关系，为人轻浮浪荡，勾搭被宋江疏远的小妾阎婆惜被发现后，阎婆惜因要挟宋江要将其和梁山互通有无的事情告官，被宋江杀死，张文远去官府告下宋江，宋江被抓，后被朱仝私自放走。张文远逃脱，成为《水浒传》中唯一得以善终的“奸夫”！

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