茄子家常做法大全***
cysgjj时间2024-08-30 13:20:32分类家常菜做法浏览48
导读：家常菜素炒白茄子的做法？家常菜素炒白茄子的做法？家常菜素炒白茄子的做法：1、将茄子洗净后去皮，并去除头部比较硬的部分。2、将去皮的茄子切成长条，长度随意。3、切好的茄子上锅蒸10分钟左右。也可以和饭一起蒸，省时省电。4、处理蒜仔和辣椒：在蒸茄子的时间里，可以将蒜仔切片，小米辣切小圈备用。5、爆香蒜仔和辣椒：锅内热油，下入蒜仔和辣椒爆香……...
家常菜素炒白茄子的做法？
家常菜素炒白茄子的做法：
2、将去皮的茄子切成长条，长度随意。
3、切好的茄子上锅蒸10分钟左右。也可以和饭一起蒸，省时省电。
4、处理蒜仔和辣椒：在蒸茄子的时间里，可以将蒜仔切片，小米辣切小圈备用。
5、爆香蒜仔和辣椒：锅内热油，下入蒜仔和辣椒爆香。注：油要多一些，因为茄子爱吸油。
（图片来源网络，侵删）
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