开心烘焙店毛绒挂件技巧
cysgjj时间2024-08-31 12:54:10分类烘焙技巧浏览12
开烘焙店的创业营销策略？
近几年，烘焙行业不断走红，烘焙俨然成为学生党、都市白领和家庭主妇推崇的时尚休闲减压的新方式。越来越多人爱上了烘焙，甚至萌生开店的想法。
那么，怎样才能做到高效运营烘焙店？
01
所谓的广告营销，大家首先想到的是把店铺做的比较美观，用来吸引消费者，其实远远不止这么简单。
除此之外，门店老板还可以做电视广告、互联网广告、宣传派单广告、户外广告、口碑广告等等。
同样也可以借助微博、微信朋友圈、附近的人、微信公众号、抖音、快手之类的新型社交媒体进行合理宣传，为自己的门店带来更大的流量，曝光更多产品。
02
蛋糕店怎样装修布局和选材？
装修布局主要三部分
第一，店铺空间布局设计。像要有展示区，裱花区，现场烘培区，收银台，桌椅摆放区等等，这些区域都要有明确的功能分明和区域划分
第二，灯光设计。因为是蛋糕店，客人要对店铺内的蛋糕🍰有食欲，灯光起到很强悍的作用。尽量选择暖色系的灯光，比如橙***灯光，暖色系灯光会使甜品更加吸引诱人，使客人有食欲
第三，需要确定好自己蛋糕店🍰的风格，是走欧美风格还是走文艺范，还是其他风格，这要最先确定好，以便店铺运营的走向，以及店铺内部饰品和装修整体颜色的确定
最近，看到一篇问答：“如果你回老家了，你最想做什么呢？”，点赞最高的是you的回答，她说：如果有一天，我不在北京工作了，就回老家开一家“烘焙店”，做自己喜欢的蛋糕，把做蛋糕的快乐分享给更多的人。其实，在大城市中像you这样喜欢做甜品的人有很多，想拥有一家烘焙店的人更是数不胜数。
今天呢，我想就这个话题撰写一篇文章，简单和大家分享如果拥有一家烘焙店需要投资多少钱以及烘焙店装修有哪些注意事项？要仔细看哦，以防掉入乙方的陷阱！
一、关于装修费用
1、费用和店铺大小有关
这个最直接的关系就是要看店铺的面积大小，尽管一般的烘焙店来说店铺的面积都不大，但是面积不一样，整体的预算造价还是有一点差别的。从整体的装修费用上来看，一般一个平方的造价在几百元到1000元左右，所以小型烘焙店的整体装修费用就不会太高。当然这也是要从装修材料来看，好的装修材料肯定就不止了。
2、费用和装修风格有关
在整体装修中造价和装修的风格也有很大的关系，有些烘焙店追求的是上档次的装修风格，因此在整体的设计中可能会比较的复杂，这样的装修预算造价就会相对高一些，还有一些烘焙店主要是以装饰为主，所以装修中可能并不需要太多的费用，尤其是现在很多烘焙店都会留下一些空白墙当成留言墙，这样整体的装修造价就不会太高。
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关于蛋糕店的装修，
首先，要看实际的使用面积从而确定好风格。面积在50平米之内，可以简单的做小欧式，法式的装修，区分好使用区域。 裱花区，展示区，烘焙区。。。等等。
蛋糕想要看起来好吃，灯光一定要选择好，尽量多用暖色系的射灯来制造可口的效果。
暖暖的米白色和马卡龙色，会让食物的光线更加柔和，更加秀色可餐。
厨房烘焙该如何收纳整理？
谢题主邀。既然问的是烘焙该如何收纳，那么普通的厨房收纳就不提了。以下照片是我在学校的烘焙教室里拍摄的，看看当做参考，请不要转载。因为是教室，所以工具都是很多份，普通家庭厨房我觉得一张带两三个抽屉的大理石桌面料理台，一个高点的架子（最好每一格都够高才能放下各种锅碗瓢盆），一两个大柜子就够。所有工具和材料能塞进抽屉和柜子里就塞进去，眼不见心才能静。
首先，能最大限度使用空间的厨房应该是桌子或者料理台放在中间，这样桌子两边的抽屉都能得到利用，并且走动到四周的柜子和架子拿东西也方便。最常用的工具要放在伸手可及的抽屉里。如打蛋器刮刀各种刀厨房秤温度计裱花工具等等都可以放进抽屉里。或者买个工具箱，长柄短柄大大小小各种尺寸的工具箱子一关就都看不到了还显得很帅气！买架子有多实用，各种锅碗瓢盆还有烤盘都可以堆上去。架子的旁边还可以挂上格子架，善用每个格子的空间，放上挂钩等用具协助摆放超整齐。墙上的空间也要充分利用，把各种模具都挂起来。（挂不起来的就塞进柜子和抽屉里）面粉酒类等原材料平时不太用到的，全部放在柜子里，也是一关上门什么都看不到。硅胶的垫子玛德琳模具杯子蛋糕模具马卡龙垫等挂不起来的也塞进去。抽屉和柜子的外面最好都贴上标签，这样比较容易找到。大概就这些吧。有什么问题可以问，想到了再来补充答案。喜爱烘焙的朋友们大多喜欢囤积烘焙器具，大到各种烘焙电器，小到形色各样的模具裱花嘴。各种器具形态不一，数量繁多，那么要如何收纳呢？
在烘焙爱好者的眼里，断舍离基本可以考虑放弃。饼干蛋糕、烧烤蒸煮所用的工具都不一样，没有工具简直寸步难行。
具体问题具体分析，***这次不聊断舍离。
主要从整理收纳方法上来讨论，如何整理烘焙工具。
有时候工具太多，常常不记得哪个工具坏了需要替换。所以在整理收纳之前，先把自己所有的烘焙器具放在一起，再根据用途或者材质进行分类，标准是根据个人使用习惯进行。
然后保留需要用的工具，舍弃老旧损坏的。
保留后的烘焙工具大概有以下几种。
烘焙电器：[_a***_]、电动打蛋器、面包机等
我是长居北欧的家居博主Angie，这个话题，矮马一定要聊一聊。
收纳和减肥一样，是一辈子的事情。
今天收纳好了，以后就不用担心了?
怎么可以这么天真！?
你还会买新的用具，买买买停不下来，就像岁月这把杀猪刀不会停止攻击我们的狗头一样。
下面就聊聊当下最新的烹饪用具收纳***：
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