减肥餐鸡肉做法简单家常菜窍门

1. 鸡肉减肥餐怎么做才好吃？
2. 鸡胸肉要怎么做减肥吃？

鸡肉减肥餐怎么做才好吃？

你好很高兴回答这个问题，平时大家吃鸡肉减肥就直接水煮生抽吃，没味道，今天我们做一个好吃，鲜嫩，又多汁的减脂鸡肉

1、鸡胸肉用厨房纸把表面的水粘干净，切薄片，用海盐和黑胡椒调味，生抽，蚝油，一丢丢蜂蜜，挤点柠檬去腥，放20分钟腌制

2、锅中放橄榄油，把鸡胸肉放进去小火煎大概一面煎三分钟左右，两面金黄即可，最后在撒点胡椒粉，可以放点水煮西兰花，鲜嫩多汁的减脂鸡胸肉出锅了

一直在减肥路上的我，想分享下尝试过的鸡胸肉减肥餐做法。

1，黑胡椒鸡胸肉

那时我是用电饼铛做的，想能少放点油，但是最后鸡胸肉很柴，而且黑胡椒这个调味品，感觉也挺容易胖的，所以尝试了2次，就放弃了。

2，清蒸鸡胸肉

鸡胸肉清蒸，因为说减肥时也要少摄入钠，所以选择沾薄盐酱油；或者撒一点点的黑胡椒/孜然粉，挑自己喜欢，但是一定是少量。个人觉得这种更健康。

3，芦笋鸡胸肉卷

这是网上看到的，尝试过，做起来没有前两种方便，需要提前腌制，鸡胸肉切条，生抽，料酒，黑胡椒，辣椒粉（个人觉得这些调料根据个人口味而定，但是一定不要放太多），腌制一晚。芦笋先烫熟，再用腌制好的鸡肉裹住芦笋，放锅里煎（少放点油），因为芦笋有水分，所以鸡胸肉不会很干。

这种做法好吃，就是做起来比较费时间。

大多数网红鸡胸肉做法，我觉得都有大量的调味料，那就要摄入大量的钠，这和我们要减肥的目的是背道而驰的。如果已经要吃不好吃的鸡胸肉，那就认真做清淡的鸡胸肉减肥餐，如果还是想满足自己的味蕾，吃调味品，那就别吃鸡胸肉了，吃自己喜欢的东西不好吗？

每100克鸡胸肉所含的热量为133大卡，5克的脂肪。因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用。

鸡胸肉减肥餐怎么做才好吃呢？

今天为大家分享一个营养丰富，颜值当当的【菠萝版】三色鸡丁减肥餐。

主要食材：鸡胸肉、荷兰豆、玉米粒、青豆、胡萝卜。

鸡胸肉切丁，加胡椒粉、生粉、盐和料酒，拌匀腌制十分钟左右。

水烧开，加适量盐和食用油。胡萝卜切丁后与青豆、玉米粒一起下锅（水中加盐和油使食材不会变色），断生后捞出。

再将荷兰豆也下锅，焯水变色后马上捞出，备用。

减肥是一件很痛苦的事情，稍稍多吃一点就会长肉，鸡肉是减肥餐必不可少的好伙伴。今天推荐一道低脂肪，低热量，营养均衡又好吃，肉质鲜嫩做法简单的凉拌鸡丝。 按着视频的做法你也试一下吧。

作为已经减了十几斤的我来说，还是比较有经验的。鸡胸肉做法很多:

一.黑胡椒蜜汁鸡胸肉

1.将鸡胸肉划花刀

2.加入生抽，老抽，耗油，料酒，蜂蜜，鸡精，黑胡椒

3.放入冰箱腌制两个小时（肉质更嫩）

4.取出 ，锅中烧油 放入鸡胸肉，小火慢煎，煎至金黄即可捞出

二.凉拌鸡丝

1、鸡胸肉从中间划一刀，锅中加水，冷水下锅，放入葱段、生姜片、料酒、一点点的盐将鸡肉煮熟；

2、煮熟后放量，用手把鸡肉撕扯肉丝；

3、切点蒜末、香菜、小米椒，柠檬 香菜，然后和鸡胸肉放一起；

鸡胸肉要怎么做减肥吃？

可以选择蒸、煮等方式烹调。也可以冷拌，鸡胸肉凉水下锅，放调味料，煮熟，熄火，冷却鸡胸肉，取出撕下，加入蔬菜、酱料，搅拌在一起食用。这样既可以吃得健康，不太单调，又有助于减肥。鸡胸肉富含高蛋白、低热量和低碳水。每100克鸡胸肉含有74%的水、22%的蛋白质、13毫克的钙、190毫克的磷和1.5毫克的铁。除了这些微量元素外，还有丰富的维生素A、维生素C和维生素E。

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