烘焙店短***拍摄技巧和方法
cysgjj时间2024-08-31 22:32:12分类烘焙技巧浏览10
室内光如何拍摄食品？
很多朋友，都喜欢拍摄美食。美食摄影，不用靠天吃饭。水果、蔬菜、面包、小吃,但凡是吃的都可入镜来。你想怎么拍就怎么拍! 你的地盘你做主。
今天给大家介绍二个飞侠学生中擅长美食摄影的同学，还有他们的美食摄影小技巧。上海的帅哥-Shark，职业摄影师，美食作品暗调居多；
福建的美女-小卓，漂亮的能做美食，能拍美食的小厨娘，刚刚当了妈妈。作品多为亮调。
在一个阳光明媚的早晨，切开黄灿灿的甜橙顿时满屋的橙香，让人不禁想咬上一口。
室内光拍摄美食非常简单，最基础的白炽灯就可以拍摄的非常好，光线的选择也对拍摄美食的效果起到了很大程度上的作用。但是利用好室内光源也非常简单。
例如利用从窗户外来的光源，逆光拍摄食物，非常不错的拍摄方法，阳光透过玻璃，不进纯净，而且还是自然光源，看起来特别温和。
还有就是可以利用人造光源，例如手电筒，手机手电筒等等都可以，拍摄透亮新鲜的食物，利用色彩亮度的提升，来提升菜品的鲜艳度，看起来更加有食欲。
或者什么都不用，直接利用白炽灯或者暖灯，把拍摄的东西构图整理好，再加上一些配体，直接拍摄即可，非常简单。
以上就是小编个人总结的利用室内灯光拍摄食物的方法，不喜勿喷，欢迎大家下方留言指正。
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在室内拍摄食物一般来说***用的是侧逆光的拍摄方式。无论是用闪光灯或者是自然光线，因为闪光灯的目的也是为了模拟自然光线，并且让光线看起来更受控一些，所以它们的使用原理是相同的。
就是将主光源布置在相机的十点钟方向
下图是上面这张面包的灯位图，主光源从左上方斜着打入可以有效的制造高光和阴影的均匀过渡，使得食物的质感非常突出，而且画面看起来没有那么平。
而为了让右侧的食物不至于暗到失去细节，可以在右侧使用功率低一些的闪光灯对食物进行补光，如果没有两盏闪光灯，在右侧用白色泡沫板或者白色卡纸都可以进行补光。
下面这张拍摄于德国餐厅的德国香肠就是***用了自然光的方式来拍摄。阳光通过落地窗，从图像的右前方洒入。在没有闪光灯的情况下，***用侧逆光拍摄美食依然，是最常见的一种拍摄方式。
而且使用侧逆光拍摄，可以使食物表面产生高光点，非常的好看，吸引人的注意。
上面这张鱼的图片，***用的是右前方的侧逆光拍摄，所以在图片的右侧的汤汁中可以看到明显的反光。
而下面这张图片***用的是左前方侧逆光拍摄，可以看到在左侧的汤汁中有很明显的高光点，这都是非常吸引人，可以增加食欲的元素。
作为摄影师，我们在这么一个冬日的季节，你可以闭上眼睛，然后想象一下，在这个温暖的午后，惬意悠然 ，当你偶然发现从窗外透射进来的阳光，那道温暖的光线非常非常的柔和，因为一般摄影师都对光线很敏感，摄影师用光的技术，看到光线，就可以想象到画面！所以摄影师看到柔和的阳光就会欲罢不能。脑子里就会开始转动，开始想，这一刻，是不是特别适合拍照呢？该怎么样去进行拍摄呢？特别是这么温暖的午后，你也许是一个喜欢烘培喷人的，当你自己烘培了小点心，已经拍摄并且分享了一些小视频，你这个时候肯定特别想要把美食拍下来和大家进行分享，那么说到拍摄，我们拍摄食品要怎么才能拍好呢？
在这种温暖的午后，光线柔和，使用室外自然光拍摄是最佳的。所以，我们要学会利用室内自然光 ，同时搭配一些配合美食拍摄的道具，咱们也能像***一样拍出让人垂涎欲滴的食物作品。
当室内有自然光线今日的时候，光线一般会因为窗户大小的不同、拍摄时间的改变而变化，所以无论如何，我们必须要使用F2.8以上的大光圈定焦镜头拍摄较佳，当然一般我们拍摄的话，直接会选择1.4的镜头，别问为什么，我要那个虚啊~ 同事也可以保证在低光环境中拍摄，这样容易拍出漂亮的浅景深，制造出小品摄影前后景分离的唯美效果。
我们需要找到拍摄的黄金时间和拍摄时候该呆的位置
在我们拍摄的时候，我们要时刻关注室外自然光是怎么射入的。所以我们要做的就是摆好盘，然后根据光线的射入，进行自己的拍摄，一般是侧光为佳。
把画面弄干净，避免杂色的干扰
比如我们在拍摄食物的时候我们一般会选择在晴天阳光下进行室内拍摄，自动白平衡。如果可以的话尽量避免其他光线的混色干扰。同时利用窗外自然光拍摄时，我的建议将室内原有的灯光关闭，将自然光作为唯一的主光源，我要把画面拍干净呀。
我是一个烘培师，想把自己专业分享到问答平台，如何能够吸粉？
1、多观看自媒体美食类短***，积极参与讨论，吸取经验，进行沟通，取长补短。
2、开发自己烘培短***，把制作烘培过程全程记录下来，及包含的营养物质都展现给大家，让大家知道你的产品与其它的与众不同就好，大众信赖你也就关注度很高了。
您好！我是灿烂！
烘培师如何吸粉！仅仅通过问答平台问答的方式是不够的！你要自己写一些感悟，经验分享类的文章+你自己拍摄的图片才有可能获得同一领域人的关注和收藏！
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[_a***_]店与摄影馆怎么合作？
你好题主，我来回答你这个问题。我是一名西点烘焙师，而且还开过十年的蛋糕店，我对于这种的合作多少了解一些，希望能帮助到你和大家。
首先你要想和摄影馆合作，那么你必须得了解摄影馆的利润点在哪里？只有这样你才能对症下药，才能找到切入点。
我来举个现实的例子，希望能让你有所启发。
摄影馆的最大利润点，正常的话一般都是婚纱摄影。那么这就是你的切入点，那么具体怎么运作呢？我当时直接找的影楼的老板，说出我的想法，影楼的老板当时就同意了，非常爽快的跟我合作。我的具体操作方法是这样的:
第一，只要来到摄影馆谈婚纱照的顾客，我们蛋糕店免费提供一个四寸的精美小蛋糕，这个蛋糕我是有要求的，也就是说在他们谈的过程中，一定要切开让顾客边吃边谈，这样就很好的保证了真正的顾客品尝到了真正的蛋糕。
第二，不管婚纱照谈成没谈成，都要送给顾客一张价值100元的代金券，也就是说凭这张券来我蛋糕店，订婚礼蛋糕的要当100元现金使用。这一步，会进一步的拉近顾客到你蛋糕店订蛋糕的欲望。
第三，只要是摄影馆的凭着代金券来店里订购婚礼蛋糕的，摄影馆会得到订蛋糕金额的15%。这一步大大提高了摄影馆的积极性。
经过以上三个步骤，顾客品尝到了你的最好的糕，顾客手里，又有一个抵值的100块钱，摄影馆会积极帮你宣传，甚至会说你们是战略合作伙伴。这种成功率是很高的，所以说生意就来了。有钱大家赚，记得一定要舍出一部分给摄影馆。
其实和摄影馆的合作的方式还是很多的。比如说利用儿童照来做活动。比如说是来照全家福的，你都可以来利用这些点切入。主要保证摄影馆没利润，有收入，我们有收入，这个活动就可做。
以上回答只是我个人观点，希望能帮助到题主和大家。说实在的，现在的蛋糕店实体店是很不好做的，一定要靠活动把店里的人气做起来，你才有生意做，希望你的店越做越好。
感谢邀请
这个合作关系商业知识，至于你们如何合作是一个问题，跟摄影关系不是很大，如果是进行蛋糕销售的话，就可以拍摄制作宣传蛋糕的商业广告！二者摄影工作室或者公司类别的，尽量与婚纱或举办婚宴的酒店合作这些经常举办婚礼策划的公司或者拍婚纱的团队的人脉***会广一些他们知道用户的需求和第一时间知道婚礼举办方对接。对于蛋糕和摄影的联系切入点只知道这么多了，希望能帮到您！
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