亲子烘焙照片

1. 亲子烘焙有哪些好处？

亲子烘焙有哪些好处？

根据我和我们家宝宝平时的烘培体验，在我看来，亲子烘培的好处有以下四个:

1. 神奇的混合变化***着孩子的认知

在糖溶于鸡蛋， 白色的牛奶与蛋液混合变黄了；奶粉消失在液体中；面粉从干变湿，从粘到光滑的过程，这些都能带给孩子许多难得的体验。我家宝宝经常发出“哇！”，“哎？”，“没？！”的声音，来表达他在烘培中的喜悦心情。

2. 精细动作和语言协同发展

饼干面团是光滑完整的，可以倒/拍/揉/摔/擀/揪/按/压/捏/切/敲；蛋糕面糊是粘稠的，需要刮/拌/搅/抹。

每次我自然地介绍一个步骤时，宝宝就能跟着重复这个动词，后面还会用这个动词来表示，他想要“刮”，“切”，“拌”等等。他的动作真的有模有样的，让我们大人连连惊奇。

3. 在规则下享受自由的机会

烘焙的特点是需要定量，按步骤。这就是烘培的规则。

宝宝有时候还想再多加一些奶粉，或者在不合适的步骤想要混合。这时候，我会问他，想要吃饼干/蛋糕嘛？他如果冷静下来点头的话，我就告诉他——那就要听妈妈的指挥。但是我会在揉面团的时候，让他自由地玩半小时以上，怎么蹂躏面团都行。

4. 增加宝宝的成就感

每次宝宝吃饼干或者蛋糕时，家里人会问他，这个饼饼是谁做得呀？

他就一脸自豪地拍着胸脯：“宝宝！”。

其实12-15个月的小宝宝就开始产生独立自主的意识了，他们吃饭会抢勺子，喝水要自己抢杯子，垃圾要自己扔。他非常想证明自己有能力独立完成一件事情。如果咱们给宝宝们创造出机会，他在真的提高动手能力的同时，也会极大地提高自信心呢。

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