不用保健品的家常菜做法

1. 不用附加条件，孩子就是不吃蔬菜，有什么有效的方法呢？

不用附加条件，孩子就是不吃蔬菜，有什么有效的方法呢？

人体需要糖、各种蛋白质、维生素、和微量元素。这些物质以各种表现形式存在。人可吃的食物很多，但对人体来讲，营养全面、均衡、充足则是最好。

孩子由于在味觉系统，牙床，消化吸收系统还发育不全的情况下，或是饭菜精细程度不适合孩子，或是由于长期饮食单一，大多数家庭的孩子喜食肉类，不喜素菜。

说人多吃饭香，孩子喜欢夸奖，可以经常带他参加聚餐，培养就餐不挑食的习惯，尽量食材营养全面。再就是荤素食材搭配合理，变成馅状，以吃包子、饺子、馄炖、拌饭等形式将菜混到里面，等这一阶段过去就好了。

问题的关注点：

第一，小孩已经存在挑食这种情况，可能还持续很久了。

第二，如何让小孩接受蔬菜，不挑食。

看问题的角度不一样，答案自然千差万别，但很多道理都是正确的。 然后，我仅从从小孩的特性来分析一下小孩挑食的原因，这样我们才知道应该用什么方法来解决小孩挑食的问题。

特性： ①小孩总是喜欢新鲜的事物。所以当他们长久面对一些事情的时候，总是很厌烦、很抗拒、很***。

②小孩缺乏责任感，没有付出只有索取。

③小孩思想很单纯，想法很单纯，但却很执着。

④小孩不够专注，一味想着玩。

根据小孩的特性，在这里确认一下正确的小孩教育方式：应该换位思考，从小孩的角度，结合实际情况来考虑。小孩跟大人是不同的，如果我们以大人的思想、方式去教育孩子的话，就会适得其反，让孩子变本加厉。

最后就来解决一下问题。

最有效的方法就是将蔬菜做成馅，这样连主食带辅食都能一气吃完。北方的饮食中，馅料类的比较多。比如饺子、包子、馅饼、肉饼，这些，又有菜又有肉还有粮食。蔬菜可以任意搭配当季的，肉类也可以选用自己家喜欢的，混在一起，根本就分不出哪是菜哪是肉来，而且有滋有味，没有不爱吃的。

再有就是将菜和肉馅混在一起做成肉丸子、肉饼，或煎或做成汤，也同样孩子抢着吃。

再就是利用孩子喜欢的童话故事或者动画片，加以引导和鼓励，让他/她觉得吃蔬菜可以让自己更强壮、更漂亮。比如好多年前的动画片“大力水手”，就是因为里面的主人公吃了菠菜之后有力气，所以那几年菠菜都恨不能到脱销的程度了。

总之，不能强行让孩子吃蔬菜，那样适得其反，还会造成逆反心理。另外，当孩子吃菜费劲的时候，千万不要对着孩子说也不要对着外人说“我家宝宝就是不爱吃蔬菜”，这么一说就无形中加强了孩子不爱吃蔬菜的心理，让他觉得自己真的不爱吃蔬菜。要不时地表扬着说“我家宝宝不错，各种蔬菜都挺喜欢的，尤其喜欢吃绿叶的菜！”，这么 一鼓励，孩子就得到一种心理暗示，“对呀，我还是很喜欢吃蔬菜的呢！”，还可以将蔬菜简单做个造型，让孩子觉得这是有意思的。

是白面和玉米面做成的两样面大蒸饺，馅儿就是大萝卜和猪肉馅做成的。萝卜焯水去掉臭萝卜味，和肉馅一起拌，香极了。我儿子每次能吃四五个。

这是家庭教育的问题，不是方法的问题。你不强制改正孩子的坏习惯，社会有更多的方法让他受苦受累，这种强制的代价更大。

在家庭中对孩子的教育应该讲究“一张一弛，文武之道”，“酸枣和大棒子相结合”的原则。原则上来说，说了不听改不了的习惯，家长要强硬一点。以提主所说的孩子觉得蔬菜不好吃，不想吃这件事情来比方。有些人确实不喜欢吃部分食材，这是很正常的，比如有人不吃香菜，有人不吃姜，有人不吃蒜，有人不吃辣椒等，这种情况是存在的，也是避免不了的，所以家长不用强求孩子单独吃某一种食物。但是没有人不吃饭吧？

孩子觉得蔬菜不好吃，不想吃，不是他不能吃，不是吃了就呕吐，只是在肉和蔬菜两种食物之间更倾向肉食而已。提主为了让孩子吃蔬菜，需要用附加条件就可以看出，提主对孩子的管教偏于放松，太过注重孩子自己的感受，而忽略了事情本身的正确性。从吃饭这种事情上，提出使用附加条件引导孩子，等到孩子长大以后有了某一方面的爱好或嗜好以后，你说的话将不在就有束缚力和指引力，对于孩子来说，你给的交换条件才是最吸引的。

把条件作为教育孩子，和沟通孩子的方法，本身就是错误的。而很明显，提主本来就错了。还是前面提到的，小孩子只是在蔬菜和肉之间，更倾向肉食，而不是吃不下蔬菜，或吃了蔬菜有呕吐、恶心等不良反应。让孩子吃蔬菜最简单的方法就是在吃饭的时候减少肉食，增加蔬菜，孩子不吃就不吃，明确告诉他过了吃饭点再想吃就没有了。一定要保证，这期间他饿了的时候，不要给他做饭，即使做饭，把蔬菜拿出来给他热一下就可以了。

不要觉得，这样子对孩子太残忍，社会就是这个样子的。正确的就是正确的，不会因为你多么的不喜欢而改变。不吃蔬菜导致营养不良，或导致的肥胖，不会因为你惯着他就不回来。你不强制改正孩子的坏习惯，社会有更多的方法让他受苦受累，这种强制的代价更大。

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