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私房烘焙摆拍技巧图解,私房烘焙摆拍技巧图解***

cysgjjcysgjj时间2024-09-04 14:34:44分类烘焙技巧浏览16
导读:有木有什么专为美食设置的p图软件?你做过蛋糕吗?蛋糕的制作方便简单吗?有木有什么专为美食设置的p图软件?给你看下我日常用的那些app因为也是经常用来拍摄烘焙制作的图片和视频所以有几个用的特别舒服第一:泼辣,这个app功能很强,有超多滤镜,也有对新手很友好的引导模式,各种调整很全,手机端最喜欢的一款软件,超越某秀几条街第二:lightr……...
  1. 有木有什么专为美食设置的p图软件?
  2. 你做过蛋糕吗?蛋糕的制作方便简单吗?

有木有什么专为美食设置的p图软件

给你看下我日常用的那些***

因为也是经常用来拍摄烘焙制作图片视频

所以有几个用的特别舒服

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(图片来源网络,侵删)

第一:泼辣,这个***功能很强,有超多滤镜,也有对新手很友好的引导模式,各种调整很全,手机端最喜欢的一款软件,超越某秀几条街

第二:lightroom cc,这个软件专业人士都知道,电脑版特贵,这个手机版的免费功能就已经很强大了,有自动增强功能,我一般用相机拍过的图,直接倒入进去,几乎微调一下就能用了

手机相机:one s10,这个相机***拍照效果很好,有两个模式很喜欢,一个是专业模式,能调整各项参数,一个是美食模式,可以划出背景虚化的区域,也很实用

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***编辑:剪辑***没什么特别高要求的话,我推荐用ios自带的剪辑软件,安卓用户推荐Inshot,***和照片都能编辑

还有个对自媒体特别友好的海报制作*** canva,我用它做过很多海报和公众号的图片,效果很棒

另外一个是gif动图的制作软件,GIF制作神器,适合文章里的***截图做成gif动画,显得文章更生动

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(图片来源网络,侵删)

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你做过蛋糕吗?蛋糕的制作方便简单吗?

我做过很多款蛋糕,喜欢做蛋糕,也喜欢吃蛋糕。喜欢享受蛋糕进入烤箱时满室飘香的感觉,也喜欢看着孩子吃我做的蛋糕那心满意足的小模样,也喜欢和大家分享我做的蛋糕,记录自己做的每一道甜点,已经成为了生活里不可缺少的乐趣。这一份乐趣,让做蛋糕不仅仅只是为了吃,更多的为了享受生活,享受分享。

蛋糕分很多种类,所以没有办法说制作是否简单方便。比如我们家常做的有戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、轻乳酪蛋糕、磅蛋糕、麦芬蛋糕等等太多了……其中最简单的当属麦芬蛋糕了,不需要打发鸡蛋,也不需要打发奶油,主要靠打发黄油来制作,所以非常适合新手来做。而且口感有浓郁的黄油香味,属于新手必做的快手蛋糕,可以培育新手的信心哦。

下面灰做的这一款【酸奶麦芬蛋糕】,推荐给大家。

酸奶麦芬蛋糕

材料:

黄油80克、糖70克、鸡蛋2个、酸奶240克、低筋面粉230克、无铝泡打粉8克、椰丝适量

分享一个用蒸锅蒸蛋糕的方法一看就会非常简单

准备食材有:鸡蛋2个,每个60克左右,细砂糖20克,喜欢吃甜的朋友也可以增加,粘米粉50克,玉米油15克,牛奶40克

先把蛋清蛋黄分离,分离好之后,先操作蛋黄部分,蛋黄中加入玉米油15克,牛奶40克,把它搅拌均匀然后筛入粘米粉50克,再次把它拌匀

接下来就是打发蛋清,滴上几滴柠檬汁,用高速打蛋器打发,加入1/3的细砂糖,继续打发,打发到细腻一点的状态,再加入1/3细砂糖,打发到有小纹路的状态,加最后一次细砂糖,然后再次打发到打蛋器能拎起尖尖角

然后分三次加入蛋黄里,搅拌均匀,搅拌均匀后倒入模具里,刮平表面,再震几下,把气泡震掉,模具放入电饭锅内胆,盖上一个盖子,内胆上再盖上一个盖子,然后放入蒸锅上蒸50分钟

简单易学的蒸蛋糕就做好了

哈喽![呲牙]大家好呀,我是瑞瑞,很高兴回答你的问题,针对于我做过蛋糕吗?蛋糕的制作方便简单吗?来回答。首先我是做过蛋糕的,接下来给大家介绍一种酸奶蛋糕做法:准备的材料:1.酸奶200g 玉米油45g 低筋面粉40g 玉米淀粉25g 鸡蛋4个 细砂糖60g 柠檬汁或者白醋放几低就行。接下来就和大家分享操作方法:

😍1.鸡蛋需要蛋黄蛋清分离,盘里加入酸奶鸡***黄搅拌,然后加入低筋面粉和玉米面粉搅拌。

😍2.准备无水无油的盘子,加入白醋,到蛋白为粗泡就行,加一次糖20g ,打发,在加糖,一共加3次。

😍3.将三分之一的打发的蛋白加入调好的蛋糊盘里,上下混合就行

😍4.再把混合均匀的蛋糊全部倒入剩下的蛋白中,搅拌混合进行

😍5.用八寸蛋糕的模具,底部刷点油,以防粘低,然后倒入调好的蛋糊。

😍6.最后一步加入烤箱就可以,烤箱必须先预热150度上下火!

😍7.烤好后,凉凉在取!这样轻松脱膜!如果想吃奶油,可以涂抹奶油,用水果装饰就可以了!这样漂亮的酸奶蛋糕就做好了!

希望我以上的回答可以帮助到你!


你好,很高兴回答你这个问题。

其实做蛋糕的方法,我觉得面包还简单。

不知道你家里有没有烤箱,如果没有烤箱,你可以蒸蛋糕。

首先我们来说一说制作简单的蛋糕需要的原料

鸡蛋、低筋面粉、糖、盐、牛奶、打蛋器。

我不知道你家里有没有买这个电动打蛋器。

如果没有打蛋器,那我们就来做全蛋的马芬蛋糕。

全***糕做法:

1.准备鸡蛋三个(中等大小),把鸡蛋的蛋白和蛋黄装到同一个碗中,加入10克玉米油,有黄油也可以用手动的打蛋器打匀。

2.打好的鸡蛋液中,加入50克低筋面粉、0.1克的盐、适量的糖(根据自己的喜好来加)。用打蛋器搅拌均到细腻无颗粒的状态。

简单:下图就把我的零失败电饭锅版蛋糕做法分享给你,按着图中配料不仅可以做蛋糕,还可以做舒芙蕾,打好的蛋白还可以分出一点做个云朵鸡蛋。

一个好的家庭氛围百分之八十来源于吃,祝你成功!


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