烘焙蛋糕裱花技巧***教程
学蛋糕裱花去店里学可以吗?
额...不太能~你倒着思考就会明白学不到太多东西,或者是学习成本非常非常高!
蛋糕店是干什么的呢?肯定是出品卖蛋糕的啊~ 又不是教学,教人学技术的!老板只要有接单就肯定会很忙,甚至不会教你~ 更何况,美食行业,除去运营的技巧,底牌就是味道就是配方就是他的“独家秘籍”!他为什么要毫无保留的分享给你教给你?
个人建议,学技术就去专业的培训教学的学校学习,专业的老师手把手从0教起,而且还是学会为止,这点会更有保障!而且学习的内容会更丰富,未来你会的也更多嘛~
如果你是有技术,想学门店经营,那倒是可以去当几个月学徒,去观察学习看看~
总之0基础的同学学西点烘焙,不建议去当学徒!反正倒着思考,换位思考,你就能明白其中的真谛!祝你好运!
如果你想成为一名好的西点师的话,建议学习西点技术全面一点,如果你已经有一定的西点技术了,只是裱花这一块比较欠缺的话,可以到学校来针对裱花这一块的学习也行。只学习裱花模块的话,学校的短期班就能够满足你的学习需求的。
学裱花蛋糕,勤在练习,反复动手实践学起来就很快的,当然也需要耐心细心。如果你没有耐心,三天打鱼两天晒网,那肯定是难学的;如果你没有找到一家好学校,找到一位好老师,全凭自己摸索,那肯定是难学的;西点是一门手艺活,只要你肯花功夫,肯花精力,学会不难。我校设有西点专业,希望我的回答可以帮到你,有什么问题的话欢迎一起交流~
大家好,非常荣幸可以有这个机会解答这个问题,现在让我们一起探讨一下吧。
我不知道你是面包师,还是想创业、开店或做私人烘焙。如果这只是一个爱好,你可以在网上学习。在线视频和***中有许多装饰者。如果你想学习专业,你可以去西点的一所特殊学校。如果你想在一家蛋糕店学习,你应该注意以下几点:1。蛋糕店老板愿意全面系统地教你吗?2.如果你在商店的另一个位置,你有时间学习吗?
以上这些就是我对于这个问题的一些个人看法和见解,分享给大家,希望大家能开开心心的做头条,头条作品能更进一步,最后希望大家能够欢我的回答,谢谢大家,祝大家每天工作开开心心,生活快快乐乐,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
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