烘焙怎么拍照技巧***讲解一下
cysgjj时间2024-09-08 05:45:58分类烘焙技巧浏览38
美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？
我喜欢拍美食，图片里都是来自我自己本人做的也是我本人用手机拍的。
美食想要拍的好，首先要学会找角度，第二就是会摆盘，第三需要小道具搭配一起拍，这样才好看，小道具可以作为背景随时切换！摆盘漂亮了，道具也有了、最重要的就是角度了、角度这东西就两点，多看和多练习，就可以了！
一、挑选一个好光源
想拍好美食摄影，第一个要素就是光源。光源的种类、方向、光质与阴影，都是左右一张美食摄影照片成功与否的关键。
建议初学者可以先找寻单一光源当成主力光线，例如窗外自然光线与单一照明灯具，搭配简单的反光板或白色板，就能达到不错的效果。
尽可能地将盘子整理干净，是一个基本技法，有些专业摄影师甚至用镊子去夹食物，以保持盘内的清洁，虽然我们事后还是可以运用Photoshop来修掉
三，摆盘也很重要，摆盘很美得食物，只用简单的把手机和食物放在一个平面上，然后镜头稍稍向上面抬一点就会照出美美的图片了。
四，从上向下拍，当食物在圆盘里时可以从上往下拍，可以充分展现事物的平面美，拍摄时要将盘子放在镜头的中心，这样就能把所有餐具都照下来了。
五，注意构图，当不知道怎么拍好看时，对角线会是一个比较不错的选择。将食物放置在图片对角线上，将画面平均分割就好，也可以随意放置呈现出来几何美。
至于背景么，可以是杂志，桌布，可以是地板，或者纯色的桌子，窗边。等等都是可以的，只要你善于发现，身边的一切小物件都可以作为背景。实在不想换，就要看你p图技术怎么样，在后期用软件换背景了。
1⃣️在背景不好看的时候可以上某宝买一些拍照背景，瞬间能让你美食照片上升一个lever；
2⃣️在拍大景不够有食欲时，可以考虑选择特写镜头，加强美食的局部特征，必要时可以加一些美食滤镜，让食物更加美味；
3⃣️再一个就是摆盘，摆盘好看分分钟能让你十元路边摊秒变百元美食；
4⃣️最后就是构图了，这个略微专业不敢班门弄斧，可以多看看美食片，手机拍照可以把网格打开有助于你的构图。
最后上几张个人拍的几张图，再次说明我也只是一个喜欢美食的小渣渣，不敢说拍的好，只是建议[打脸]
第一，选对拍照的时间。其实也就是光线最佳的时候。上午10点前，和午后16点左右，避开阳光直接照射，离美食美照就不远了。
第二，选对拍照的角度。根据不同的题材，0度，45度，90度，三种比较推荐。
第三，注重环境搭配。为美食搭配合适的餐具和环境道具，立马上升🔝几个档次。
最后一点，建议大家多观察，尽量真实地还原你眼前的美食😋
美食不可辜负，可怎么把美食拍好看呢？怎么给美食照片换背景？
怎么把美食拍好看呢？
1。光线: 光线非常重要。只有足够的光线，才能享受美食鲜艳的色彩。
光线解决方法: 可以把美食拿到户外利用自然光。也可以用相机或手机上的闪光灯。或用白色LED补助灯光。
2。角度: 不同的拍摄角度，产生不同的照片。有时不能显示美食的美感。
角度解决方法: 使用最简单最有效的角度拍摄，从上到下90度对着美食拍摄。为了凸显美食的美感，除了使用一般视角拍摄熟食外，还可以使用微距摄影拍摄一些生食。
3。构图: 美食里有许多食材。必需利用良好的构图来显示这些食材。
构图解决方法: 可以拍一张照片，把被拍摄的食物转动一点，再拍一张。继续这样，多拍几张。选择照片的机会较多。
4。对焦: 如果对焦不准，不能显示美食的威力。一定要对焦准确。但是，有时相机或手机的自动对焦不给力。
对焦解决方法: 对同一道美食，拍摄多张照片。
女人为什么喜欢做甜点或者烘焙？
女人喜欢做甜点或烘焙比较符合女人的性别特点，尤其是人们眼中的”小女人“。
女人喜欢吃甜点的人占一大部分，不是所有的女人都可以从事烘焙做甜点，喜欢做烘焙的女人有这么几个特质。
甜点和烘焙类都是细致、用心的活儿，比较适合女人的性格特点。
女人没有几个愿意做出大力的工作，从肌肉、骨骼特点看，很多重体力工作不适合女人做。
自古就是“男耕女织”，女人多半被评价为心灵手巧，烘培更需要细心和耐心，做甜点和烘焙，制作步骤复杂，原料配比需多样化，细节稍不注意，就会毁掉一次烘培体验。除此外还要花心思去创造，认真和专注地去研究烘培，这种开烘焙店也会有更强的生命力。
2、做甜点或在烘焙，是爱家庭愿意的展现
尤其是女人做为家庭主妇，对家人的爱驱使对甜点和烘焙感兴趣的人参与到做特点和烘焙的行列中来了，既是喜欢更是责任。
女人为什么喜欢做甜点或烘焙？
因为女人大都喜欢吃甜点啊！因为喜欢吃甜点，所以大部分女人就喜欢自己动手做！
我今年五十岁了！我从小就爱吃甜点，原来想吃了都是买着吃，因为经常看头条里各种做面包、蛋糕的文章、视频！就有了想学做的想法！于是年前就买了烤箱！正好春节赶上疫情不能出门，本来就爱做饭的我，就有了充足的时间，学做各种面包、蛋糕等美食！很享受制作过程，因为我平时就爱做饭的原因吧！感觉做烘焙挺简单的，尤其和家人、朋友，品尝着做好的面包、蛋糕，心情特好！很有成就感！做烘焙还很上瘾呢！下图是我做烘焙两个多个月，拍的一部分图片！
活到老，学到老！享受制作过程，乐在其中！
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