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cysgjj时间2024-09-09 07:03:59分类烘焙技巧浏览9
家庭主妇学过烘焙，想摆地摊卖面包，请问我该去找工作呢还是选择创业，求大神给点建议？
您好，其实创业和工作都可以。主要区别就是工作强度和工作时间。自己创业可能工作时间更灵活，前期更轻松一些，但是相对的投资投入的精力要非常的大。如果去工作时间比较固定，工作强度，您可以自己选择。
如果您家里有孩子或者老人要照顾。如果有合适时间的工作或者是半天班，你当然可以选择。如果您的时间比较零碎，出去工作基本上是不可能。
如果您选择创业的话。尽量选择一些精品路线，走质不走量的产品。如果像你上面说的要出去摆地摊儿。在地滩上的产品基本上就是价格便宜，但是量又很大，您才能挣到钱。相应的，如果是您自己做这些产品，那就以及耗时又耗力，非常的累。如果您可以发现身边的一些需求，做一些中高端的私房烘焙，这样即使胜利也不少赚钱。如果能够吸引一些客户或者是粉丝的话。基本上能有一个比较稳定的收入。
我们学校很多大龄女性来校学习烘焙的，他们很多人的处境甚至不如你，但他们学完之后都开始了创业开店。所以，你既然学了这一行就不应该放弃，再学精一些，然后想办法开个小店，你会获得新生的。
从收入角度我来给你个建议：只要收入比工资高，时间可以协调，就能做！
***如你卖一个面包的利润是3-5元，每天卖出100个，那你的日收入是300-500元，月收入是9000-15000元，当然实际过程中你很难把生产出的面包都卖完，所以过程中可能存在浪费，产生一些成本，这些是要扣除的。（只是举个例子，可能你的利润更高，销量更大，根据这个公式套一下）
然后，你觉得预期的收入还不错，高于你工作的工资，那么接下来要考虑2个问题：
1、你能不能每天生产100个面包，你的设备、时间、生产力能否达到？如果设备跟不上，***购的话要投入多少？
2、只是靠摆地摊的方式，你能不能每天卖出去100个面包？
第一个问题，你自己思考判断，这个不难。第二个问题，只是摆地摊每天能不能卖出去100个？首先你要知道买你面包的是主要哪些人？是上学的学生？还是希望来点下午茶的白领？还是买来当早餐的宝妈？你要根据他们出现的场所，设置摊点，也许可以做到日销100个或者更多。
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