烤箱烘焙拍照技巧图解***
cysgjj时间2024-09-09 14:04:35分类烘焙技巧浏览12
导读：教你怎么做烤鸡胸肉~烤箱版？烤箱烤千层饼的做法？教你怎么做烤鸡胸肉~烤箱版？又到了减肥季，低脂低热量的鸡胸是健身达人最爱的。这个虽然看上去热量爆棚，但其实只放了一点点油。燥热的夏季可以在家吹着空调，喝着绿豆汤，吃着烤肉了用料： 料酒适量、鸡胸肉一块、酱油两茶匙、蚝油一茶匙、盐少许、蛋清半只、孜然粉两茶匙、胡椒粉一茶匙、花椒粉半茶匙、葱……...
教你怎么做烤鸡胸肉~烤箱版？
又到了减肥季，低脂低热量的鸡胸是健身达人最爱的。这个虽然看上去热量爆棚，但其实只放了一点点油。燥热的夏季可以在家吹着空调，喝着绿豆汤，吃着烤肉了
用料：
料酒适量、鸡胸肉一块、酱油两茶匙、蚝油一茶匙、盐少许、蛋清半只、孜然粉两茶匙、胡椒粉一茶匙、花椒粉半茶匙、葱姜蒜适量、辣椒干适量
1、鸡胸肉洗净，化几刀，不切断
2、两面都划成菱形块
（图片来源网络，侵删）
5、两面的表面撒盐，孜然粉，辣椒粉。涂些油，怕油党少放，但一定要放。不然会很干很柴。
6、裹锡纸包严，放入烤箱中层。200度20分钟，中途鸡肉翻面。时间视鸡胸肉大小厚度调整。喜欢干些的就多烤5-8分钟。喜欢嫩一点的就缩短3-5分钟。
（图片来源网络，侵删）
1、鸡胸肉洗净，化几刀，不切断
2、两面都划成菱形块
3、把调料全部倒入，用手抓匀
4、放入葱姜蒜，抓匀。放入保鲜袋腌制一晚上
5、两面的表面撒盐，孜然粉，辣椒粉。涂些油，怕油党少放，但一定要放。不然会很干很柴。
烤箱烤千层饼的做法？
1. 先做面团，把3克盐放入面粉里搅匀，牛奶加热到30°～40°倒入酵母化开和面
2. 和好的面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵30分钟，发酵到两倍大就可以了
3. 开始制作油酥，面粉里放入盐，白糖，白糖的量可以根据自己的喜好加减，搅拌均匀
4. 花椒粒放入油锅里煸出香味，把花椒粒捞出来把油倒入面粉里搅拌
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