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农村哪些吃的营养价值最高?
要说农村啥东西有营养,我想现在吃的和城里人应该差不多吧,只是城里人讲究把食物做的细致化农村不在乎卖相只在乎食物的原始味道农村人吃的菜大都是自家种植的时令蔬菜和应季的野菜,自家养的土鸡公鸡吃肉母鸡下蛋,
农村的院子都很大种满了各种应季水果,春天可以挖野菜用自己家的土鸡蛋炒着吃夏季更是各种蔬果,农村人很少吃反季水果蔬菜,只吃自己家种的当季蔬菜水果
自己家种的应该比买的好点吧最起码不会喷农药和激素
我感觉食物要多样,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,因而要提倡人们广泛食用多种食物。
第一,肉类。现在越来越多的人喜欢散养不喂饲料的小鸡和鸡蛋,觉得这样的营养价值高,土生土长。
第二,蔬菜。农村院子大,几乎家家户户都会有自己的小菜园,不施化肥不喷农药,纯天然种植的蔬菜吃着放心。有爱吃香椿的,家里还会种植几棵香椿树,都说香椿的营养价值超级高的。
第三,豆类。地里会种植黄豆,然后可以打豆浆,添加花生米核桃仁之类的有营养。还可以种植谷子,产小米,喝亲自种植的小米喝着放心,养胃,胃不好的常喝可以改善喔!
第四,热能食物。比如在自家地里种植花生,可以榨油,纯花生压榨的花生油吃起来健康放心。
以上这些都是对于农村来说比较常见的,家家户户都会有的,而且营养价值还超高的。
农民用农家肥或有机肥种出来的农产品和蔬菜,还有用纯粮籽所喂的家禽及产物营养最高。这都是一些绿色无公害产品,避免了农药残留及化肥的危害,口感纯正,绝对安全营养又健康。
要说农村的话可是多了去,先说说那些健康美味有营养而且遍地都是的野菜:芥菜、蕨菜、龙葵、灰灰菜、马齿菜,铁苋菜、鹅儿肠车前草、蒲公英、紫花地丁、白花鬼针等等有些人是一辈子也吃不到的。再说起菌类:羊肚菌、鸡枞菌、干巴菌、油菌、冻菌、松菌等等。肉类:稻田里的稻花鱼、泥鳅、黄鳝、塘角,还有农户自己的土鸡鸭鹅。
我们农村放养的猪牛羊,吃的是野草和人吃剩下的饭,没有喂过任何添加剂。还有养的鸡,鸭,鹅。它们都是自己在外面吃虫子和草叶子了等。还有我自己种植的玉米,小麦,菜地里的各种蔬菜等.......都是营养价值最高的,最主要都是有机的无公害
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