家常菜做法叉烧-叉烧的做法大全家常菜

本文目录一览：

• 1、吊烧叉烧怎么做
• 2、炸叉烧肉的做法
• 3、粤式叉烧家常做法,正宗粤式叉烧怎么做
• 4、请问叉烧的好吃做法?
• 5、叉烧怎么做好吃

吊烧叉烧怎么做

1、准备材料：前肋排2条（斩成8厘米长左右），叉烧酱200克，生姜块。排骨冲洗干净后，用清水浸泡30分钟后沥干水分。生姜切片，排骨里倒入叉烧酱和生姜片。

2、烤制：将腌制好的叉烧肉放在铺有锡纸的烤盘上，用刷子蘸取剩余的腌料涂抹在肉的表面。放入预热好的烤箱中，中层，上下火烤制约20分钟。 翻面与刷料：20分钟后取出烤盘，小心地将叉烧翻面，并再次刷上腌料。

3、制作蜜汁吊烧排骨，有很多需要注意的地方我们将腌好的排骨穿上钩子，然后挂在电烤炉里，先用大火烤十分钟，这样能够锁住排骨里面的水分，否则烤出来的排骨会有些干硬。

4、将准备好的里脊肉（最好带一点肥）洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜（前后约12小时以上）。

炸叉烧肉的做法

【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。取一大碗，倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒，调成一个腌料汁。

将猪里脊肉切成大片，用刀在猪里脊肉的两面划几刀，以便入味。用生粉和糖在猪里脊肉的两面进行涂抹，腌制片刻 用勺子舀出叉烧酱，涂在猪里脊肉的两面，涂抹时记住要厚厚的涂抹。

空气炸锅版叉烧肉的做法步骤10再在肉的表面刷一遍叉烧酱。空气炸锅版叉烧肉的做法步骤111把炸篮放入空气炸锅中180度炸烤10分钟。

粤式叉烧家常做法,正宗粤式叉烧怎么做

叉烧酱1/2汤匙 生抽　1茶匙 做法 腌制：将肉裁成与烤盒宽的长度，和肉和腌肉的材料放在大碗里，用手搅拌，用冰插在肉里插些密孔，好让肉入味，再逐条肉***几下，放入密实盒，入冰箱一至两天。

：葱姜蒜洗净，蒜剥皮用刀拍碎，姜切片，大葱切条状。2 ：做腌料汁，把50ml叉烧酱，15ml蚝油，2g糖，2g胡椒粉，1g盐倒入碗中搅拌均匀。3 ：猪肉洗净放入盘子，倒入葱姜蒜。4 ：倒入步骤3调好的腌料汁，涂抹均匀。

制法：〔1〕将猪肉切成长36厘米、宽4厘米、厚5厘米的肉条。放入瓦盆里，加入精盐、白糖、浅、深色酱油、豆酱、汾酒拌匀，约腌45分钟后，用叉烧环将肉条穿成排。

把洋葱、生姜切成片，把大蒜拍扁待用。五花肉放上叉烧酱、料酒、白糖，涂抹均匀。接着把生姜片、洋葱和大蒜都放进去拌均匀。把拌均匀的五花肉放进保鲜袋里，充分***让它入味，然后放进冰箱冷藏一晚上。

广东蜜汁叉烧肉的做法 用姜、蒜、叉烧酱、生抽、料酒把肉搅拌均匀腌制起 请点击输入图片描述 保鲜膜包起来放在冰箱里腌制9小时 请点击输入图片描述 把腌制好的肉一块块小心平铺在烤架上。

给你介绍一种相对正宗的粤式叉烧肉 原料：梅肉一块。调料：叉烧酱、大蒜、黄酒。做法：将梅肉洗净，提前泡一下，主要是泡去血水。把泡好的梅肉改刀，放入大碗中。

请问叉烧的好吃做法?

1、叉烧的做法 步骤1 五花肉洗好沥干水。 步骤2 2勺叉烧酱，1勺酱油、1勺老抽，姜片（叉烧酱已带味，不用放盐，本身带一点点甜，所以我就不放糖） 步骤3 ***均匀，放冰箱保鲜2小时，放越久越入味。

2、叉烧肉好吃的做法如下：将准备好的里脊肉（最好带一点肥）洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。

3、步骤：准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。

4、叉烧的做法图解1 把猪肉处理干净，切1-2CM厚度，将配料一起放入腌制 叉烧的做法图解2 腌制一天。着急着看成品，我从早上腌到下午就上锅了。

5、做法 0猪肉洗净切大片。0将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。0将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。0平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。

叉烧怎么做好吃

1、【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。取一大碗，倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒，调成一个腌料汁。

2、叉烧肉好吃的做法如下：将准备好的里脊肉（最好带一点肥）洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。

3、第1步、首先制作叉烧酱。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里，混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱。第2步、梅花肉洗净擦干水分，改刀成直径5cm的条状。将梅花肉放入碗里，倒入足够的叉烧酱，充分拌匀，至少腌渍半天隔夜最好。

4、教您炸叉烧肉怎么做，如何做炸叉烧肉才好吃 把猪肉切成长3厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的条形片，用酱油等调料和葱、姜将肉腌上待用。 锅上火，放油适量，烧温热，把肉放油中炸熟，捞出。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/2095.html