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cysgjjcysgjj时间2024-09-16 03:51:37分类烘焙技巧浏览8
导读:网红脏脏包好吃吗?网红脏脏包好吃吗?脏脏包「是什么」脏脏包,英文名是Dirty Choco,因为外面有一层可可粉,吃起来,手上、嘴上都会变“脏”,就有了“脏脏包”的名字。现在,随着脏脏包的爆红,外国的媒体报纸上,索性直接就用它的拼音名字,“Zang Zang Bao”。不过,别把脏脏包想得太神秘,明星的背后,往往就是一个平凡人。脏脏包……...
  1. 网红脏脏包好吃吗?

网红脏脏包好吃吗?

脏脏包「是什么

脏脏包,英文名是Dirty Choco,因为外面有一层可可粉,吃起来,手上、嘴上都会变“脏”,就有了“脏脏包”的名字

现在,随着脏脏包的爆红,外国的媒体报纸上,索性直接就用它的拼音名字,“Zang Zang Bao”。

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不过,别把脏脏包想得太神秘,明星的背后,往往就是一个平凡人。

脏脏包,其实,就是巧克力可颂面包

浓郁的巧克力内馅,层层酥皮之上,沐浴着厚厚一层巧克力酱,再雪花般地撒上可可粉,就成了一只标准的脏脏包。

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在2018上半年,脏脏包像是“面包界的吴亦凡”,虏获了大量姑娘们的心,并且,连男的也不放过,一批批小哥哥接连中招。

不管刮风下雨,还是烈日酷热,一个个的排队等在店门前,翘首以盼,期待“脏脏包”的出炉。

吃过几种脏脏包,有做得地道的,也有做得“浑水摸鱼”的。

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一只合格的脏脏包,外观饱满,咬下去,能感受到一股香醇的巧克力味儿,浓郁并不甜腻,酥皮爽脆,不失柔软,嚼起来还有几丝甜味。

近期爆红的“面包网红”——脏脏包,一面世就以绝妙口感收买了一票吃货的心!面包体原始的粗粝感融合柔软的巧克力内芯,甜而不腻,细腻顺滑的惊艳口感让它迅速席卷朋友圈、微博,就连女神刘若英和李艾也为它疯狂打call~▼

分钟售出800份的脏脏包耐不住吃货们的高呼声,又新推出了一个全新口味——“白富美”。

从烤制、冷却、到注浆,再到最后撒粉,每一个步骤都精准把握,严格的制作步骤与卫生安全的制作环境,诞生出每一个高品质的面包。

伯爵面粉、可可粉、黑巧克力等五种材料加在一起和面时候加入巧克力熔浆,手工揉捏。

巧克力的醇香在60W的烤箱中弥漫,面团慢慢膨胀成型。完美变身后的丹麦起酥巧克力酥皮层次分明,裹上浓浓巧克力酱,最后撒上一层口感微苦的可可粉,既提味又中和了甜腻,绝对是巧克力爱好者的不二选择

作为一个常年走在潮流最前线的壹周君,我怎么可能看到脏脏包这么个网红冉冉升起时,却选择绕道而走,这当然是不可能的!

脏脏包其实是巧克力可颂起酥面包。它包裹着一层浓郁的巧克力酱夹心,表面被浇上厚厚一层巧克力甘纳许淋面,再撒上巧克力粉。比布朗熊还要黑,随便一碰小手都变得黑乎乎~

脏脏包一路见证着我从坚定不屑到彻底沦陷的“跟风”人生。

刚出来的时候,我还是不屑一顾,处女座轻微洁癖让我看到脏脏包都感觉无从下手,但意志不坚定的我,看到满街越来越多的人在谈论脏脏包,吃脏脏包,我开始逐渐动摇,于是开始庆幸自己不是生活在三里屯,因为每次排队3小时,才能买到小两只的脏脏包——遇到这样的场景,作为一个爱凑热闹者,我一定是不能免俗的,一定会加入浩瀚的排队大军。

第一次吃脏脏包,是在家里楼下的面包屋。其实咬起来每一口都带着厚重的罪恶感——一个脏脏包的热量高达480大卡,这是一个什么概念,480大卡相当于普通人一顿正餐咯!

喜欢吃甜食的人会觉得非常的好吃,因为都是巧克力、可可粉,但是不喜欢吃甜食的人会觉得很腻,但是无论如何,它还是非常受欢迎的,曾经一度登上微博热搜的排行榜,在网上有好多博主都试吃过脏脏包,包括杜海涛的女友沈梦辰也在微博发布她吃脏脏包的照片。网友都称“爱不起”。

刘若英、李艾,也不顾形象,满脸脏脏、满手脏脏!脏脏包上线之后迅速席卷朋友圈、微博打卡必备~成为网络红人们的最爱,也成为微博、朋友圈打卡必备~

它甚至导致北京三里屯的人排起了2个小时的长队,就为了买它。听说咬的时候必定会暴浆!就算掰着吃巧克力粉也会四处散落,可以试试自己制作哦。

层层酥皮的起酥面包,里面包裹着流心巧克力酱,进口巧克力的醇厚口感,包裹着酥得掉渣的面包,咬一口都是浓郁的巧克力香气。冷冻后的巧克力逐渐变硬,再在表面均匀撒上可可粉,微苦的可可香气瞬间环绕,哪怕要脏手也想直接吃一个。

首先,非常感谢邀请我回答。

网红食品“脏脏包”,恰如其名。因为它的颜色看起来确实脏脏的,并且吃完后满嘴、满手都会沾满泥土一般的巧克力,也显得脏脏的。

原因就在于它的主要原料,是使用巧克力和面粉制作的一种起酥面包。

脏脏包,其实就是高级版的巧克力可颂。新鲜出炉的可颂,吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变“脏”,因而得名“脏脏包”。

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巧克力可可粉面包
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