酸菜土豆丝家常菜做法窍门,酸菜土豆丝家常菜做法窍门***
cysgjj时间2024-09-16 15:08:00分类家常菜做法浏览42
酸菜、胡萝卜丝、土豆丝、粉条做包子馅怎么做才好吃？
首先，提前2小时取适量红署粉条泡在冷水中，2小时后，捞出粉条观察下，粉条没有白色硬芯就泡好了，捞出来，用刀切成2一30公分长度，找一个大点盘子盛好。
土豆取皮插细丝，放入凉水中，冲洗掉上面的淀粉，胡萝卜一根，插细丝。
锅中加水起火烧开，将土豆和胡萝卜丝同时倒进开水中焯一下，大概十秒钟样子，然后捞出控开，在凉水中过下，这样吃起来更脆爽，最后跟粉条放在一起。
酸菜取小块，先清洗几遍，以减少上面酸味，切成沫，再切点葱花、姜沫也一起放入大盘中。
然后依次加入适量五香粉，盐，少许耗油，再加入菜子油，搅拌均匀。
这样酸菜，胡萝卜，土豆丝，粉条包子馅就做好了。
想吃包子了，就从做馅开始吧。
我是做早餐的，土豆丝我没有做过这个馅的。其它都有，而却是很受欢迎的。
酸菜，胡萝卜，土豆，粉条我是不会混在一起做馅的！
首先讲酸菜馅，我选择的是四川口味的，配一点四川泡椒，（我试过我们湖北本地的酸菜，便宜一些但味道还是有一点差异），酸菜和泡椒一起切碎，不要分开切。最后加一些蒜苗，这样红，黄，绿互相点缀，有卖相。一般35岁以上爱选择酸菜馅的。
然后是卖的最多的是葫萝卜馅的：胡萝卜要用手工切，粉条要选择河南的红薯粉条，5元一斤以下的不要买，给我送货的是7元一斤，零卖的是10元一斤的老板这样说的！红薯粉条温水泡软就可以，切成和胡萝卜一样大的碎粒搅拌均匀就可以了！如果你喜欢加一点五花肉沫，很受小孩子喜欢！这是我卖的很好的两个馅的包子！
还有地皮菜馅包，白萝卜馅的都是很受欢迎的！
您好！很高兴回答您的问题
我个人喜欢吃面食的，比如灌汤包，小笼包，花卷，烧麦，馒头等等。
用酸菜，胡萝卜丝，土豆丝，粉条做包子馅肯定很好吃。就是不知道您是想把它们全部一起做一种馅还是分开做不同的馅了[呲牙]
包子馅佐料（香油，盐，花椒粉，葱沫，姜沫，一点点糖，老抽（少量），一点点耗油）
）就可以啦！
4种汇合的馅我还没有做过呢，我要试试。分开的话，酸菜粉丝，土豆粉丝，胡萝卜粉丝！平时上班在外面买的早餐是莲花***丝馅的，还有酱肉馅的。好吃😊
嘿嘿！包子馅放的佐料希望对您有用
还有一个大胆的想法，把它们剁成泥再包成包子会是什么味道呢，我要值得一试啦[笑哭]
包子美味可口，是很好的日常主食，那么包子馅怎么做才好吃呢，现在告诉你，酸菜，胡萝卜，土豆丝，粉条怎么做包子馅最好吃！
酸菜，酸菜做包子馅最好里面搭配猪肉，因为放猪肉能缓和酸菜的酸，又能解猪肉的腻，两者可以说是作为包子馅最完美的组合了！
胡萝卜丝，胡萝卜丝做包子馅一定要搭配牛肉，这样更能激发胡萝卜的营养价值，使胡萝卜素充分溶解馅料中，吃起来更是香气扑鼻，咬一口也是松软可口！
土豆丝，土豆丝做包子馅一定要搭配包菜，这样可以做出清脆爽口的素包子，减肥人士的最爱！土豆丝还可以搭配鸡肉丝来做包子馅也是非常美味的！
粉条，最后说下粉条做包子馅，粉条做包子馅一定要和蔬菜进行搭配，比如大头菜丝，芹菜丝，萝卜丝等等丝状的菜，这样做出来的包子口感比较好，记得粉条一定要提前切成小段，均匀搅拌在蔬菜馅料中！
酸菜，胡萝卜丝，土豆丝，粉条做包子馅只要合理搭配，做出来的包子还是非常好吃的！
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