面包甜点烘焙技巧图解教程,面包甜点烘焙技巧图解教程***
cysgjj时间2024-09-17 03:05:56分类烘焙技巧浏览38
导读：装饰艺术面包怎么做？装饰艺术面包怎么做？你好 我是爱烘焙美食的中华小叮当.也是一名酒店的烘焙师.装饰面包 在烘焙圈里都算是比较难攻破的一个难点因为有时候他要运用不同的面团组装 不同的冷藏 冷冻手法 下面介绍的是 简单的一款 （只用法棍的面团做出来的装饰面包）只要注意几个关键的点 相信你也能做出来.经典法棍配方面包粉 1000克酵母15……...
装饰艺术面包怎么做？
下面介绍的是 简单的一款 （只用法棍的面团做出来的装饰面包）只要注意几个关键的点 相信你也能做出来.
经典法棍配方
面包粉 1000克
（图片来源网络，侵删）
酵母15克
盐 15
水700左右（看面粉牌子的吸水量）
（图片来源网络，侵删）
这时候做装饰面团就没必要加 老面或者酵种了
您好，很高兴回答您的问题，希望我的回答能够对您有帮助
艺术面包也叫装饰面包、工艺面包，是一种结合了烘焙色彩和技巧所呈现出美感的作品。据说艺术面包起源于古罗马
面包种类分为四大类：
维也纳面包
法式面包
欧式面包
还有一类就是艺术造型面包。
面包除了能满足我们的日常饱腹所需，还具有震撼心灵的力量，它的象征就是艺术面包。面包从最初的食用，到后来简单的装饰，再到现在的艺术造型
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