烘焙蛋糕***拍摄方法技巧,烘焙蛋糕***拍摄方法技巧图解
cysgjj时间2024-09-17 03:56:32分类烘焙技巧浏览9
蛋糕拍摄技巧？
这类型的一般是颜色突出，甜甜蜜蜜的，为了突出色泽和诱惑，我建议从这两点入手，但这只是初级拍摄，应对日常上新，外卖平台，够用了，这里说的就是这种简单的入手的拍摄。
彩色背景纸，用的是一种泡沫纸网上有卖，要大张的，颜色选择可以用相似的颜色，不要怕说不突出，颜色相近整体更和谐。
再就是灯光，有条件的还是上闪光灯，我用了两只灯一前一后，下面的布光图就是我常用的，没有闪光灯那就主灯位用太阳光，补光找一张白纸反射光，就可以。
剩下的就是道具，勺子，糖粉，面板…搭配进入，一定不要抢了主位。
想要拍蛋糕的照片，除了前期的时候要下功夫外，装饰布置也很重要，比如文艺的蛋糕你就可以在旁边放上一些小清新的装饰品，水果蛋糕可以在旁边放一些绿色的植物之类的，拍照的时候底衬也是很重要的，好多拍照高手看到漂亮的布艺都会屯入一些，拍照时铺在桌面上就可以免去单一桌面的尴尬了。
有了这些前期准备，后期就可以靠修图软件了，滤镜 突兀 剪裁 文字 ……直到修出满意的图片！
首先需要做的是分析蛋糕色调，有的蛋糕走的是清新路线，这时候需要给它设置清新的背景，或者一个文艺的背景。如清新蓝色的小巧蛋糕，搭配白色条木板凳，搭配非常不错。
蛋糕拍摄技巧
如果是已纯洁的淡色为主的蛋糕，则需要在布局时候考虑冷淡的颜色，如白色，如果需要用桃红色，请选择淡桃红，或者用软件处理下颜色。
拍摄时候要注意对焦，这里有一种虚化手段，可以拍摄时候注意或者用软件来虚化。一般突出蛋糕中的亮点设计或者蛋糕中玲珑剔透的色彩。
蛋糕拍摄技巧
最后就是摆盘问题，很多吃的，很简单，也不是很好看，但是搭配好的摆盘，那么就很上档次。所以要用合适的盘子加上合适的摆件，丝带、蛋糕盒都是很不错的选择，但是有时候只需要拍一角即可。
蛋糕拍摄技巧
上面说了风格和谐、对焦虚化、摆盘等问题，还有一些角度和光线的问题，这个需要现场去找感觉，多找角度试镜。如果有条件可以用软件对照片进行后期处理。拍的好不如修图修的好。
拍摄美食有什么技巧？
为什么美食博主拍的食物那么有食欲？其实是有“套路”可寻的。分为五步走，每一步都有一些细节要注意。
首先选择简洁素雅、有质感的材质，比如大理石、原木、浅灰麻布等，作为背景。
其次，利用自己的美感将食物摆盘，可以重点凸显***、红色、橙色等暖色调。
如果光线不对称，一半暗一半亮，可以把纸巾、桌布等白色物体放在光源对面，反射补光。
不论拍摄什么物体，遵循留白的原则总是没错的，在拍摄食物的过程中，也是一样的。
这里的留白包括两个方面，第一是背景的留白，让背景看起来更加清爽简洁，太过拥挤杂乱是十分忌讳的。
第二是摆盘的留白，餐盘不必装得太满，留出一定的空间，不仅可以凸显食物主体，看起来也更加美味。
常见的构图方法有：居中构图、对角线构图、三角形构图。一般圆的餐盘适合居中构图，而长条形的餐盘可以试试对角线构图。
有时候，我们可以靠近食物，拍摄它们的细节，看起来更有食欲。
现在有越来越多的人喜欢在吃饭之前把身边的美食拍摄下来进而发朋友圈，那么我们如何去表现出这些食物呢，从哪些技巧方面去入手又该需要注意一些什么呢，接下来就带大家一起走进美食的国度。
我们在拍摄美食的时候主要是为了突出以美食为主题，背景选择上简洁一点就好，如果是你在家做好的美食拍摄话，就要在食物摆放做一点文章，例如可以是水平线的摆放，对角线或是三角的构图方式以及其它的摆放方式，如果你在刚开始不知道如何去摆放的话就把它放在中间的位置，再加以道具的配合，包括在色彩的搭配也要讲究一些，餐具的颜色不要出现的过多，要与相应的食物搭配。拍摄上进行局部的拍摄的话最的好处就是不用考虑食物之外的布局摆放，在后期也可以进行裁切。
一些材质比较好的餐巾有一定的质感，而且可以表现食物的质感，对背景进行虚化的处理可以更好地表现主体的效果。如果你的背景元素中加入人的话会使得画面更具有生动的效果。
从过不同的角度来拍摄出来的食物的效果是不一样的给我们的感受也是不一样的，利用俯拍的话可以很好地展现出食物的样貌而且周围布局也能够很好的展现出来，再者就是平视的角度去拍摄，这个角度也能够很好的展现出食物的外部形状，亦或者是45度角的拍摄，一般在刚开始接触此类摄影的时候经常会用到这个角度，且能够更好地表现出事物的立体感来，利用微距来拍摄的话，更能够表现出主观写实色彩，并且要注意的是不同的食物配合不同的角度去拍摄的的话会有不一样的效果，例如在拍摄蛋糕这类的食物平时的去拍摄更适合，具有平面效果的食物就用俯拍的方式去拍摄，多去尝试几个角度拍摄出自己想要的效果。
很多朋友，都喜欢拍摄美食。美食摄影，不用靠天吃饭。水果、蔬菜、面包、小吃,但凡是吃的都可入镜来。你想怎么拍就怎么拍! 你的地盘你做主。
今天给大家介绍二个飞侠学生中擅长美食摄影的同学，还有他们的美食摄影小技巧。上海的帅哥-Shark，职业摄影师，美食作品暗调居多；
福建的美女-小卓，漂亮的能做美食，能拍美食的小厨娘，刚刚当了妈妈。作品多为亮调。
在一个阳光明媚的早晨，切开黄灿灿的甜橙顿时满屋的橙香，让人不禁想咬上一口。
想要美食拍的好，拍摄技巧少不了。
1.寻找最优光线。
想要食物拍出来好看，光线很重要。其实最好的光线就是自然光，但是有时候室内拍摄光线不好，就可以选择补光灯，补光灯的颜色选择尽量选择暖色调，可以使食物的色泽更加诱人。
2. 学会构图
构图的方法包括中心构图法、对称构图法、垂直构图法、水平构图法等等。根据不同的食物选择不同的构图方法来突出食物本身，达到更好的拍摄效果。
3. 餐具及道具选择
想要拍摄美食，除了构图以外，光线也非常重要。一般来说，拍摄美食最常用的就是侧逆光，就是在镜头光轴的左前或者右前的45°角的位置摆放主光。这样布光的目的是在食物的表面产生阴影和高光区。阴影和高光会产生对比，让食物更有质感
可以在它的对角线摆放上另外一盏功率比较小的闪光灯，或者是反光板来为食物的另外一侧进行补光。
在使用闪光灯的时候我们一定要使用柔光箱或者如光伞等柔光器材。也可以搭配柔光屏来产生更柔和的光线。除非是拍摄材质非常硬的食物或者塑造强烈的光影，否则我们几乎不会用到裸灯来进行拍摄。
而在拍摄角度上我们常用的有三个角度就是平拍，俯拍，以及45°角，其中45°角是我们最常用的。
平拍适合拍摄有一定高度，能够形成高度落差的物体。
俯拍适合拍摄大量的重要性一致的美食。
45°角是一个非常万金油的方法，拍摄什么都可以。
道具的选择也非常重要，一般的原则是，除了主题外，搭配的道具要与主题有关系。例如拍摄中餐时可以放一些八角，大料，小葱等常见的调味料。而在拍摄面包时放一根大葱，显然就不太合适。
放一些自己拍的例图，来给大家参考一下。
希望我的回答可以帮到大家，欢迎大家关注光学法则。
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