杭州烘焙加盟选址技巧***
cysgjj时间2024-09-20 09:52:31分类烘焙技巧浏览10
开烘焙店难吗？
目前来说，烘焙店相比较开服装店，饭店，五金店，理发店等个体来说，还是有竞争优势的。
民以食为天，尤其现在是80后，90后，00后的社会。他们本身就是消费蛋糕，面包的主力军。他们也更愿意让他们的孩子去食用这些健康的烘焙产品。所以说烘焙店的前景还是很广阔的！
那么开一家烘焙店是很容易的。他的前提是要有足够的资金支持。一般县级，地级市最普通的投资在10万左右，好一点的在20/30万。大城市及省会城市，普通的要30万左右，好点的要在50万以上了。不包含员工工资。显然大多数创业者还都不具备充足的现金支持。
所以说我的建议是想开烘焙店，最好是自己先到专业的培训机构学好专业的烘焙技术，然后再到大的连锁烘焙店里工作一两年进行实地的技术巩固学习，和实际的店面的运行管理。
这样开烘焙店创业才更容易成功！
欢迎关注我的头条【你的烘焙生活】，今后我将向大家发布更多的烘焙知识和视频！
你首先要去学习吧，技术和营销缺一不可。
简便的方式就是去培训学校看看，比如欧米奇。选一个自己适合的学习方案。
其实西点在国内的发展时间并不长也就十几年，但是从这几年的行业情况来看，还是很不错的行业。
学西点确实很不错，现在市场需求大。创业门槛低，会一门手艺，投资成本也降低很多。
一般来说，开好一家烘焙店主要有以下流程：
一、烘培店选址
烘培食品花样繁多，但是想在口味和花样上翻新，远不如在选址用心来得重要。一定要选择人流量大的地段，最好是周边有类似肯得鸡、莱得快之类的快餐小吃的地方，因为这样容易吸引到同类人流。
二、学习烘培技术
有了现成的设备也不等于可以“傻瓜式”操作出成品。基本的西点厨艺，裱花造型，审美能力，你还是要去参加培训班。
三、烘培店营销
每一间店都对应了不同的城市，不同地段，不同的人群。它们各有特色。就像肯德鸡随行就市卖油条一样，你的店有时候还要入乡随俗。
四、烘培店的装修
做为店主，还是应该亲临现场指导。消防问题、空气污染等都是问题。
五、开发烘培新品
开烘焙店不仅仅是做蛋糕，会涉及创业规划和市场定位，选址、装修、***、厨房设计和设备***购等多个事项。店开出来后，你还要对技术和研发、店铺运营、推广和团队管理各个方面都考虑周全。具体到技术层面，会做，指的是自己能做，还是能安排别人做出来，这两者之间相差很多。再如店铺运营能力层面，要什么设备，怎么安排店铺面积，怎么灵活处理订单，一定要提前做工作有准备，这里的每一条，都会决定你小店的存活，或者影响你的创业成本。
如何实现一个烘焙梦？
每个女孩子都有一个烘焙的梦想，我也一样，虽然只是作为个人爱好，但是我身边就有这样一个朋友在一步步的实现这个梦想。
我的这个朋友是工作认识的，她从小喜欢作点心，上大学就选择了面点专业。
毕业后她当了一名职业学校的老师，在大学学的大部分知识是中式面点，对于西点这一块，她边学边练边教，在工作和教学中不断的学习和成长。
中职学校每一年都有这方面的技能大赛，她担任学生的指导老师，在带比赛的经历也磨练她的技能，同时，也取得了一定的成绩。
但是，这还不够，为了实现自己的烘焙梦，她知道需要努力和学习的还很多很多。
今年暑***，她自费参加为期一个月的烘焙创业班培训，让自己的技能更上一层楼。
这就是我身边活生生的******，昨天我还在微信上跟她聊天，希望一起[_a***_]，把她这些年来积累的烘焙配方无偿的分享到头条号上。
她同意了，未来我们将会在【小白学烘焙】的头条号上分享我这位朋友的烘焙配方。
关注【小白学烘焙】一起见证一个烘焙梦的实现吧！
YO家厨房会不断的和大家分享烘焙经验以及烤箱菜谱哦，感兴趣的朋友可以关注我，让我们一起成长！
不请自来，见笑见笑。
家庭烘焙越来越被广大群里喜爱，不知道亲所说的烘焙梦是爱好呢？还是梦想开一下甜品店呢？
不管是哪一种，我觉得可以先在自己空余的时间去感受一下烘焙。
只要有爱的地方就有烘焙。
前几天拍了一点烘焙小***，感兴趣的话可以看一下哦。
~YO家厨房会不断的和大家分享烘焙经验以及烤箱菜谱哦，感兴趣的朋友可以关注我，让我们一起成长！
去吧！去吧！去实现你的烘焙梦想吧~非常理解和支持！
能有一个自己真心喜欢并且热爱的事业是多么幸福的一件事，之前知道的一些年纪比较大的人还敢于去寻自己的烘焙梦，通过做学徒、报班学习、自己在家苦练等等方式，做的比年轻人都棒，真的好厉害。亲还年轻，才24岁，有大把的青春和十足的精力去追求自己的梦想，所以，可以尽快地尽全力地去追逐你的梦想！但是寻梦的旅程一定会伴随着无比的艰辛，这个一定要做好心理准备，尤其是烘焙这行，烘焙需要强大的耐心和毅力，门类复杂，知识点多，越学的深入，对自己的要求也就越高。
从面包房的小学徒做起，不一定一开始就能学到想学的知识，要跟着师傅从打杂，跑腿开始，要一次次练手、早起、揉面、练劲儿……
手艺人要付出的精力和努力都是没有尽头的，当你受挫了、失败了、难过了，你能不能不怕困难，再次勇于尝试呢？当你每天每天做的都是重复性极强的工作的时候，你能不能每天如一日，坚持自己的梦想，并敢于创新呢？
追求梦想的路是相当难走的，烘焙行业越来越“满”，听说有些蓝带都学成的人依然在饼房里做月薪几千的工作，有些辞职去开烘焙店的人可能房租水电材料工具都搭上，但入不敷出最后不得不关店，付出和回报不一定是相等的，但每当亲手做出满意的甜品，烤出好吃的面包，从事着你最梦寐以求的行业，你一定是幸福而满足的，所以，加油吧！
能有一个自己真心喜欢并且热爱的事业是多么幸福的一件事，之前知道的一些年纪比较大的人还敢于去寻自己的烘焙梦，通过做学徒、报班学习、自己在家苦练等等方式，做的比年轻人都棒，真的好厉害。亲还年轻，才24岁，有大把的青春和十足的精力去追求自己的梦想，所以，可以尽快地尽全力地去追逐你的梦想！但是寻梦的旅程一定会伴随着无比的艰辛，这个一定要做好心理准备，尤其是烘焙这行，烘焙需要强大的耐心和毅力，门类复杂，知识点多，越学的深入，对自己的要求也就越高。
首先，希望你辞职不是一时冲动，而是经过深思熟虑。做烘焙没有你想像中的那么简单。以前我上班的时候我的店长告诉我一个梦想实现的方法，叫future back。就是未来你想得到什么就通过这个方法往前推。比如，我想5年买个100平的房子，就需要有100万，我就需要每年赚20万每个月赚17000-18000才可以，那我怎么赚这么多？如果打工肯定不行，那我只能自己干，干什么？找一个自己熟悉的领域，比如我就选择了开披萨店。慢慢的从第一个一个月赚800多到现在现在差不多6年了，我基本上可以一年赚30万左右，房子我也实现了。所以你要把你规划的每一步都实现了再去做下一个，这样梦想就会越来越近。这个方法必须要明确目的目标，一点点的往前推，最终推到你的现状，你就知道下一步应该做什么了，一定要切合实际，在这些实现的过程中一定会遇到很多问题，那个时候想想自己最初的梦想，应该可以坚持住。希望你可以实现自己的梦想。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.zhuosys.com/post/21344.html
