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家常菜的做法视频有哪些,求网友分享?
萝卜青菜各有所爱,各种***平台上都会有相关推荐,可以先在搜索上输入自己感兴趣的进行搜索,然后平台一般会按照喜好帮你推荐,当然今日头条上很多小编们发布的***也是很棒的,你可以试试这个方法。
我是一个刚刚进入头条的美食分享者,如果你方便的话可以关注一下我。我会定期分享一些私房菜和家常菜!不过我是东北的,不知道会不会符合你的口味。如果你想了解更多,也可以在头条搜索家常菜,会有很多美食领域的作者,你可以挑一些自己喜欢的试着去学一下。如果你是个不会做饭的零基础的人,建议你先学一学简单的炒菜清蒸或者煮汤之类的,千万不要一开始就学油炸,有些菜品确实需要一定厨房经验。加油!
我是一个家常菜的爱好者,想问下怎样才能做好***?
考虑三个维度吧。
如何兼顾上学的孩子,上班的老公,体虚的老人做出一桌营养全面的午餐或晚餐?
很高兴回答您的问题!
我家的情况和您一样,要长身体的孩子。上班的老公,还有老人,我感觉您需要的不只是一桌午餐和晚餐吧,您需要的是长期的学习,也根据当季的时令蔬菜来做营养餐。那就关注胡姐私房菜吧,我会每天六点分享家常菜的做法***,总有一款适合您哦!而且我们也是普通家庭,做的东西都经济实惠,快捷方便,不会耽误太多时间呢!
下面我分享给您我经常做的菜吧!
1 素炒白玉菇。白玉菇是一种常见的菌类,是食用菌中的‘金枝玉叶’,它有止咳化痰,通便排毒,降压的功效。
把白玉菇焯水,青椒红椒切成菱形片,一起入锅翻炒。最后加入少许水淀粉。炒出来颜色好看,孩子肯定有食欲哦!它降压效果也不错对老人也好。如果你家先生抽烟就更合适了,它有止咳化痰的作用呢!
2 肉沫蒸豆腐。选用新鲜嫩豆腐,肉馅。豆腐是补钙圣品,含有丰富的膳食纤维。
把肉馅放入老抽,生抽,蚝油,白糖,盐,少量水搅拌均匀,锅内热油,放入一勺郫县豆瓣酱,放入肉馅炒散,豆腐切成片放入盘中,把炒好的肉馅放到豆腐上,蒸锅大火十分钟。咸鲜可口,豆腐爽滑,入口即化。你一定要试试哦!
3 熏鲅鱼!鲅鱼是春天常见的海鱼,刺少,肉质鲜美。适合老人孩子,先生多吃海鱼也好处多多呢。
把鲅鱼斜切成片,放油锅里炸熟。然后锅内放清水,能没过鱼肉就好,放入葱姜,花椒,八角,老抽,生抽,醋,白酒,冰糖,盐。大火烧开,小火炖半小时,汤汁收干,就好了。鲅鱼入味,鲜甜可口!可以多做点,放凉了也很好吃!
4 金针菇西红柿汤。金针菇是有名的‘益智菜’,西红柿也是有丰富的维生素,膳食纤维。对孩子有很好的作用。膳食纤维可以防止老人便秘。
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