特色面食的做法家常菜***教程

1. 我是一个保姆，雇主喜欢吃面食，可我不会做怎么办？

我是一个保姆，雇主喜欢吃面食，可我不会做怎么办？

可以学习着做。面食做法很多，网上都有，你可以一点点尝试学习，看看雇主的喜好，面食还可以做馅，包子饺子🥟馅饼，馄饨，也可以是面条，各种面条的吃法，馒头，豆包，家常饼，真是种类繁多。

一般心灵手巧的保姆学习厨房技能一定很快！先少做尝试找到窍门就好了。一般保姆时间长了跟主人也产生感情不会轻易换人！所以还是学习和实践吧！

面食很好做，你去小红书上搜一下，有很多的面食教程，你也是一个很有办法，很会做饭的女强人。

面食有很多种的做法，像拉面，我们这里叫拌面，其实也很简单。哨子面，揪片面，手擀旗花面，刀削面。面面具到，都有它的特点，拌面，汤面，还有冬天吃很暖和的疙瘩汤面。

面食有很多的文化底蕴，它看起来就是一袋子白面。其实能做出很多种类的面食。每种面食都有不同的味道，不同的吃法。吃面食也有很多的讲究，更还有很多的调味品，蔬菜，它们都是不一样的。各有千秋。

中国的饮食，更为是中国的面食文化，它已有上万年的历史。直到今天，也有很多的老前辈还保留着历史的见证。

面食各有特色，各有特点，南北的面食吃法各有不同，南方人吃面食，精细，清淡。而北方，更为是西北人的面食，豪放，大胆，炒面，拌面，色香味俱全，口味重，肉的份量足。也可以说辣的过瘾，美的叫绝，吃上一盘子过油肉拌面，能爽三天。吃上一盘子辣皮子拌面让你感悟半年。

让你吃的淋漓尽致，回味无穷，这面面具道的美味面食，说不完，道不尽，只有你亲自感受一下这人间美味，你才知道撒叫大西北面食。

愿您多看视频，简单易学，你很快就能学会，愿您的面食做的更美味！

不会，可以去网上搜一下，学学呗，我也是一住家带孩子的保姆，我是第一次干保姆，到家就给宝妈声明了，我不会做菜，宝妈怕我不干，说都是家常菜，不会没事我教你，就这样我在她家干了，开始她说这菜怎么做，那菜怎么做，她说我做，做好后，我就偷偷用微信记录一下过菜过程，下次再做这菜，我就会了，就这样***两个月了，基本菜都会了，我学着干着，还有人说我啥都不会出来干保姆，不光不会，而且还在千万富翁家干，就想问她服不服哈哈哈哈哈

你有两种选择，一种是如实告知雇主你不会做，避免事实的尴尬😓如果雇主认可你这个人，想来会给你机会练手，这样你会在这过程中练习面食做法，雇主会慢慢适应你的手法，如果雇主不接受你，就主动辞职，总比被辞退有尊严，然后去努力学习，尽快掌握这一技能，这是好事，让你看到自己成长空间[呲牙]

其实做面食并不难，就像织毛衣，每个女人都会织毛衣，毛衣的基本针法有两种，一种上针，一种下针，所有的花样都是由这两种基本针法演变而来的。

面食也是，种是死面，一种是发面，所有的面食都是由这两种面做出来的。

面的软硬程度取决于加水量，做面条用高筋面，500克面粉加210--230克水，加2克面碱，加2克盐增加面的筋性。

水饺的面比面条的面稍微软点，不放面碱。

发面不用老面更好做，馒头低筋面粉500克，250克水，5克酵母，3克泡打粉，这是冬天的量，夏天500克面粉用3克酵母，2克泡打粉，想快点发面就用温水，包子花卷发面同上，就是500克面粉用300克水。

油饼用半烫面做，凉了不硬，500克面粉2克盐，150克开水烫成絮状，加常温水200克，和成软面团，醒好，擀薄，抹油酥，卷起盘好，上推下拉擀匀，锅温200度，三翻九转出锅。

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