家常菜饺子馅饼肉饼的做法大全
白菜馅饼的家常做法有什么?
原 料
饼皮:中筋面粉300克、无铝泡打粉3克、温水200克、色拉油10克、盐2克。
馅料
鸡蛋3个、红薯粉80克、虾皮20克、大白菜300克、葱花适量、盐1小匙、细砂糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、芝麻油2大匙
1、将所有饼皮材料混合揉匀,揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟。
3、鸡蛋打散加入葱花,入锅炒熟后切碎。
4、大***洗净后切碎,加1小匙盐拌匀静置10分钟,再挤出***的水。
5、红薯粉条用泠水泡软,入沸水锅煮5分钟,捞出浸入冷水,凉后捞出滤水切成约1厘米长短。
6、虾皮洗净挤干水分,将鸡蛋碎、***碎、红薯粉条、虾皮、葱花混合,加入盐、糖、胡椒粉、芝麻油拌匀。
***馅饼的家常做法有什么?下面我分享一种***馅饼的家常做法
第一步,加入酵母粉和面条,醒来后再加大2倍。在中间,你应该发泄一次,等到你再次醒来。
第二步,茴香白色水洗。
第三步,焯茴茴白白加工成馅,捣碎。因为肉是现成的,我必须在这里重温:猪肉馅洋葱和生姜,然后加入葡萄酒,酱油,盐,鸡肉,十三和蚝油。
步骤:4 4将肉和蔬菜混合,加入适量的蚝油,盐,鸡精和13颗香粉。
步骤:5 5将面条放在盘子上,不要煨,直接切成条状,切成三个饺子。
步骤:7 7品牌到金色的两边可以吃掉。走进盘子,我还没等我的手拍照,我的家人小宝特别爱吃,一顿能吃五六个呢。
***馅饼家常的做法其实很简单
主料***2个猪肉陷200克
辅料盐一勺十三香两勺生抽1勺糖半勺
做法1***洗净剁碎加入1勺盐掐去水份备用。
2猪肉陷加十三香生抽白糖搅匀。
3掐好的***和猪肉陷拌匀,馅料就做好了。
陷有了面怎样弄呢?往下看
面粉500克盐5克适量的水
1盆里加入面粉加入盐搅匀,根据面粉得多少依次加入水,一边加一边搅,活成面团醒面30分钟。
2面醒好后取出,案板上撒少许浮面把面柔光滑揪成剂子,擀开包上肉馅收紧口。
鸡蛋🥚***🥬馅饼的做法;*** 半棵,鸡蛋 3个,虾皮 适量,橄榄油 适量,食盐 适量
面粉 2小碗
温水 适量
鸡蛋白菜素馅饼的做法
和面:将两小碗面粉倒入面盆,加入适量温水和成疙瘩状,然后逐步适量加入温水将面粉和成面团,盖上盖醒面。
和馅料:将***洗净后剁碎,放入一个空盆中,加入食盐杀出汤;
起火做锅,倒入适量食用油,待油稍热后将打好的鸡蛋入锅,等稍稍成型后用筷子快速搅拌成小块状,关火加入虾皮搅拌;
将杀出汤的***脱水放入鸡蛋锅中,倒入适量橄榄油拌匀,加入适量食盐继续搅拌均匀即可
将醒好的面做成大小一致的剂子,擀成皮,加入活好的馅料包成包子
将饼铛或平底锅预热,刷入适量食用油,将包好的包子压平放入饼铛煎至两面金黄即可
在以面食为主的北方,可以做出各式各样的美食,从不带馅的馒头、面条、烧饼到有各种馅料的包子、饺子、馅饼等。说到馅饼,真的是让你连续吃一个星期都不会腻,各种馅料,比如韭菜鸡蛋、***猪肉、西葫芦、茄子、豆角、尖椒你能想到的一切都可以包进馅饼中。
主要食材:面粉一斤、***半颗、猪肉馅适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、香油适量,食用油适量。
做法:
第一步:将清水少量多次的添加到面粉中,边加边搅拌,把面和成团,揉匀,醒15-20分钟即可;
第二步:***剁碎,撒上少许盐,腌制15分钟左右;猪肉馅内放入葱、姜末,加入盐、白胡椒粉、生抽拌匀,放入香油;
第三步:把***馅的汁挤掉,放到肉馅碗中搅拌均匀后,加少量盐调节味道;
第四步:把醒好的面取出,搓成长条,揪12个均匀剂子,然后擀成饼皮,
第五步:将馅料放到擀好的皮上,像包包子那样,用手指轻按几下,压成薄饼;
第六步:煎锅中倒入少许油,放入馅饼,加入少量清水,水干后翻面,煎至两面金黄即可出锅。
皮牙子羊肉馅饼怎么做?
皮牙子是什么?简单的说吧,就是你们口中的洋葱,不过我们爱吃的洋葱是是白色的,而且爱生吃。因为白色的皮牙子味道比较清淡,适合生吃,再就是新疆的属于日照时间长,皮牙子也和水果一样,吸收了大量的阳光,味道也和水果一样,带有淡淡的甜味,所以我们生吃的皮牙子不和你们口中的洋葱一个味道,在我们这里皮牙子和羊肉是绝配,再给你透露一些,要是羊肉和洋葱一起做菜谱,那名字都不怎么好说了,比喻我这次做的《皮牙子羊肉馅饼》,如果用你们的洋葱写出来,就是洋葱羊肉馅饼,不绕口吗?不如我们的《皮牙子羊肉馅饼》来的痛快攒劲。
今天这道《皮牙子羊肉馅饼》是我们这里的家常面食,这样的[_a***_]一般包饺子、包子、馅饼等,都是最常见的搭配吃法。只需简单的加简单的胡椒粉和生抽酱油就鲜美的不得了,鲜嫩汁多。我喜欢各种品牌的生抽,今天就用了鲜味酱油,真是拌馅的好酱油。坚持的150年酿造工艺,只为得到一滴健康安全又美味的健康酱油! 专业打酱油150年,帮你把全家人健康都包了 。
主料:皮牙子、羊肉、面粉
辅料:菜籽油、盐、胡椒粉、鲜味酱油、熟菜籽油
做法:1、把面粉加开水用筷子不停的搅拌均匀,和成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒20分钟以上
2、把羊肉剁成羊肉泥,皮牙子切末
3、羊肉加洋葱末,加胡椒粉拌均匀,加又伊鲜酱油拌均匀静止入味
4、加熟菜籽油拌均匀,包的时候加盐拌均匀
5、把醒好的面团再揉揉, 分成几等份
6、再擀成椭圆形的中间厚,边边薄的面皮,加馅
步骤
皮牙子羊肉馅饼的做法步骤11.主料:皮牙子、羊肉、面粉
辅料:菜籽油、盐、胡椒粉、鲜味酱油、熟菜籽油
皮牙子羊肉馅饼的做法步骤22.把面粉加开水用筷子不停的搅拌均匀,和成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒20分钟以上
皮牙子羊肉馅饼的做法步骤33.把羊肉剁成羊肉泥
皮牙子羊肉馅饼的做法步骤44.皮牙子切末
皮牙子羊肉馅饼的做法步骤55.羊肉加洋葱末,加胡椒粉拌均匀,加又伊鲜酱油拌均匀静止入味
皮牙子羊肉馅饼的做法步骤66.加熟菜籽油拌均匀,包的时候加盐拌均匀
皮牙子羊肉馅饼的做法步骤77.把醒好的面团再揉揉, 分成几等份
皮牙子羊肉馅饼的做法步骤88.再擀成椭圆形的中间厚,边边薄的面皮,加馅
主料:皮牙子一个,羊肉300克,面粉300克
辅料:油(适量),盐(适量),胡椒粉3克,鲜味酱油5克,熟菜籽油15克
一:把面粉加开水有筷子不断的搅拌,和成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟以上。
二:把羊肉剁成羊肉泥,皮牙子切末。
三:羊肉泥加入皮牙子加入胡椒粉拌匀 再加入鲜味酱油拌匀 静止入味,加熟菜籽油拌匀,包的时候加入盐
四:将面分成几等份,包入馅,擀扁上锅煎
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