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cysgjj时间2024-09-22 04:54:16分类烘焙技巧浏览2
拍摄美食有什么技巧？
如今越来越多的朋友喜欢用手机拍摄。特别是我们在品尝美食的时候，都会喜欢用手机记录着美食的诱惑。手机小巧携带方便。而我们品尝美食的时候，很少特意的带上沉重的单反。
手机拍摄美食也是需要一定的技巧。和单反相机拍照的时候，所需注意的大致相同。首先就是光线，想要拍出诱惑的美食，那么一个好的光源是必要的。不同的光源光源的方向不同，都会影响我们所拍摄的画质，建议初次尝试手机拍摄美食的朋友，最好寻找单一的光源来拍摄，比如自然光线，或者一盏灯照射的光线，加上***器材的帮助就能拍摄出不错的片子
如果在阴天的情况下没有自然光线，那我们可以借助无线引闪或者其他光线的帮助完成拍摄
在拍摄美食的时候，我们不光要拍摄美食的全貌，还可以拍摄美食的特写，或者是细节。拍摄美食有时候还要打破整齐的风格，可以是掉渣的面包片或者是几片切开的火腿，都是不错的选择.。
不同的美食，要用不同的角度去拍摄。低角度，斜角度，垂直角度，都可以去尝试拍摄。一般我们拍摄的时候都会是斜角度也就是45°，。在拍摄的时候应该尽量少用闪光灯，因为闪光灯的光线比较硬，会使拍摄的食物看起来没有食欲。
在拍摄美食的时候背景一定要干净，这样有助于提升美食的特点。试想一下一个凌乱的背景下拍摄的美食，你的目光是被凌乱的背景所吸引，还是被美食所吸引呢？
如何利用技巧使用手机拍出高格调的食物照片，是每个专业“吃 货”兼非专业摄影师的必备技能之一。美食摄影的主角就是食物本身，拍照前好好观察这些食物有什么特别之处，值得拍出来给人看，这是很重要的。因为，唯有了解摄物的本质特性，才能决定要用哪些手法与构图方式来拍。
由上往下45度角拍摄食物，通常最能呈现食物自然相貌，把被拍食物放在画面中间，大部分主流美食的拍摄，报纸、杂志、网络美图都常***用这个角度。但针对粥、羹等形态不太明确的食物有可能不太合适，反而让人感觉模糊不清。俯视45度角拍摄是公认的最安全的拍摄角度，这种角度虽然没什么新意，但出片率很高。
用光，尽量选择暖色的光，暖色的光容易营造出温馨的氛围，白平衡略偏黄一点也没关系，这样会使人食欲大开，恨不能立马舔屏。注意不要开闪光灯，闪光灯会令食物彻底失去外观上的层次感，在背景与食物之间造成巨大的反差，令人胃口尽失。
漂亮的餐具、道具、配饰必不可少。这些家伙事儿可以说是一张漂亮的美食照片的点睛之笔，一般专业的摄影师都会搭配一些道具或在特殊背景下拍摄。许多日本便当艺术家，就常会用一些自制小道具来做卡通、艺术便当，从平凡中蜕变出不平凡。精美的餐具衬托可以让食物看上去更加诱人。盘子的造型可根据食物的造型来搭配。道具和配饰也能让照片出彩，餐巾、桌布、装酱料的容器，还有筷子、托盘、小绿植等等，都可以让视觉变得丰富，而且有助于营造出温馨的用餐意境，道具和配饰的搭配没有固定的摆设模式，但要注意配色，一般来讲，相同的色系搭配，不会过于杂乱，会让整体画面有所美化。
后期修图。强烈推荐这款名叫“Foodie”的APP，简直是为吃货们度身定制的，话不多说，效果请自行鉴别，哈哈！
同一部手机
有的人拍的是让人垂涎的美食
有的人却能把佳肴拍成黑暗料理
……
怎样才能给食物拍出美美的照片呢？
01自然光拍摄
充足的自然光下，就算没有单反，手机也一样能够拍出非常色泽饱满的照片。由于是阳光照射，因此拍出的照片不仅画面明亮而且自然不做作，也更能呈现出食物最原始的色彩。
为什么美食博主拍的食物那么有食欲？其实是有“套路”可寻的。分为五步走，每一步都有一些细节要注意。
首先选择简洁素雅、有质感的材质，比如大理石、原木、浅灰麻布等，作为背景。
其次，利用自己的美感将食物摆盘，可以重点凸显***、红色、橙色等暖色调。
如果光线不对称，一半暗一半亮，可以把纸巾、桌布等白色物体放在光源对面，反射补光。
不论拍摄什么物体，遵循留白的原则总是没错的，在拍摄食物的过程中，也是一样的。
这里的留白包括两个方面，第一是背景的留白，让背景看起来更加清爽简洁，太过拥挤杂乱是十分忌讳的。
第二是摆盘的留白，餐盘不必装得太满，留出一定的空间，不仅可以凸显食物主体，看起来也更加美味。
常见的构图方法有：居中构图、对角线构图、三角形构图。一般圆的餐盘适合居中构图，而长条形的餐盘可以试试对角线构图。
有时候，我们可以靠近食物，拍摄它们的细节，看起来更有食欲。
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