水煮鱼做法***家常菜大全

1. 水煮鱼和水煮肉片，你们更爱哪一款？
2. 做重庆水煮鱼的步骤多不多？
3. 重庆水煮鱼的制作方法难不难？

水煮鱼和水煮肉片，你们更爱哪一款？

嗨，大家好我是黄小猫今天教你在家里做正宗的水煮肉片，非常的麻辣爽口，快来看看吧。主要几步说明一下：第一是腌制一下肉片，放入少许的盐，白酒，一个鸡蛋清，顺时针搅拌均匀，让肉片上劲，随后在放一小把淀粉，加入淀粉主要是锁住肉片的水分，最后再加一点植物油，搅拌均匀腌制20分钟备用。第二就是炒配料：首先锅中加入适量的油，油温四成热时放两勺姜蒜末，几个干辣椒段一起下锅爆香，爆香后把配好的蔬菜下锅，开中小火炒至断生，中间加入适量的盐调味，然后继续翻炒几下后，到入一点生抽调下咸香味，配菜炒至断生后到入盆中垫底备用，最后就是滑肉片和浇油。肉片必须开小火慢慢滑熟为止，浇油按照个人喜好放辣椒花椒。点开我的头像还有更多家常菜的制作方法，有想吃的菜一定记得告诉我。 视频加载中...

我更爱水煮鱼。肉类含脂肪比较多，水煮肉用好多油做出来的，脂肪含量更高。水煮鱼虽然也用好多油来做，但是鱼类脂肪含量相对少一些。俗话说：“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。”是有一定的道理的。

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水煮鱼这样做最简单，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人，我制做了一期正宗四川麻辣火锅水煮鱼的***，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言

做重庆水煮鱼的步骤多不多？

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水煮鱼在家就可以制作，水煮鱼这样做最简单，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人，我制做了一期正宗四川麻辣火锅水煮鱼的***，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言

十几个步骤吧。

其实也不是很麻烦啦。
首先单独列举一下材料，方便准备😘

草鱼一条

黄豆芽、笋片适量

葱、姜、蒜适量

糖、鸡精、料酒一小勺

盐少许

白胡椒粉 、红薯淀粉适量

蛋清一个

色拉油一大勺

重庆水煮鱼的制作方法难不难？

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水煮鱼在家就可以制作，水煮鱼这样做最简单，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人，我制做了一期正宗四川麻辣火锅水煮鱼的***，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言

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