水煮辣椒的做法家常菜图片,水煮辣椒的做法家常菜图片大全

1. 辣椒水怎么煮最辣？

辣椒水怎么煮最辣？

辣椒水的制作是比较简单的，准备好辣椒，那种尖的红的，最辣的那种辣椒、准备好一杯开水、一个洗净的空瓶子。将辣椒切碎了放入开水中浸泡，可以时间长一点，在两小时左右，效果会更好一些。浸泡后用滤网将水倒入准备好的瓶中。这样辣椒水就做好了，要注意不要误入眼睛中。辣椒水可以用来作为菜肴的佐料

首先你要选那种很辣的辣椒，我觉得朝天椒很辣。

首先将干红辣椒洗净，摘除蒂柄，然后用食盐把它腌一个多小时，在辣椒上压一些重物将其液汁压出，这样可以避免红辣椒与空气中的氧气相接触，以免变质。这个时候，腌在盐水中的红辣椒颜色逐渐变得更加鲜艳。

锅里添水加食用油，水可以根据你需要用的辣椒水量来添加，辣椒水的浓度和添水加食用油的比例有很大关系，然后将腌好的干辣椒倒入锅里慢熬，火候不要太大，太大了水就会煮干，熬至油水变深红色，把锅里辣椒和油水舀起，冷后用纱布把辣椒过滤出来，这样辣椒水就制作完成了。这个是食用辣椒水，做法方便，吃起来容易。

防身辣椒水就不用在熬制的过程中不用添加食用油了。

辣椒水不但能满足人们味蕾的需求，它还能通络活血，驱寒保健的作用，直接用它泡脚，可以促进血液循环，对人们气血不和，经络不通引起的关节肿痛和腰腿酸痛都有很好的预防和缓解作用，辣椒水泡脚还能调节人类的内分泌，可以促进胰岛素分泌，它能让人类过高的血糖恢复到正常水平。

切记，在制作辣椒水的过程中千万不要把它弄进眼睛里或是有伤口的地方了！

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