新手也可以做的家常菜做法
cysgjj时间2024-09-24 11:57:20分类家常菜做法浏览6
导读：新手蛋糕的家常做法？新手蛋糕的家常做法？分享一个我做蛋糕的方子：准备：鸡蛋5个糖90g牛奶40g色拉油40g低筋面粉85g步骤：1.把鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白加30g糖打发备用（糖在打的过程中分三次添加），打发到可以用筷子挑出尖尖；注意：盆内不能有水或油，否则打不发。2.把蛋黄5个、牛奶40g、糖60g、色拉油40g、搅拌均匀至乳化,筛……...
新手蛋糕的家常做法？
准备：
鸡蛋5个
糖90g
牛奶40g
色拉油40g
（图片来源网络，侵删）
低筋面粉85g
步骤：
1.把鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白加30g糖打发备用（糖在打的过程中分三次添加），打发到可以用筷子挑出尖尖；注意：盆内不能有水或油，否则打不发。
（图片来源网络，侵删）
2.把蛋黄5个、牛奶40g、糖60g、色拉油40g、搅拌均匀至乳化,筛入低筋面粉，并翻拌均匀。
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