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用咸梅做家常菜的做法,用咸梅做家常菜的做法大全

cysgjjcysgjj时间2024-09-24 16:45:36分类家常菜做法浏览50
导读:这个年,你们在家里都做了哪些好吃的?厨艺有没有上升一个层次?这个年,你们在家里都做了哪些好吃的?厨艺有没有上升一个层次?今年过年几乎都没怎么出过门,整天就琢磨着怎么吃了,借这个特殊的假期也在家自己学着做饭,平常我们一家四口都是在我父母那吃,我跟我父母住前后楼,平常我们两口子都工作,一天三顿饭都是在父母那吃,都也喜欢我妈做的饭炒的菜,父……...
  1. 这个年,你们在家里都做了哪些好吃的?厨艺有没有上升一个层次?

这个年,你们在家里都做了哪些好吃的?厨艺有没有上升一个层次?

今年过年几乎都没怎么出过门,整天就琢磨着怎么吃了,借这个特殊的***期也在家自己学着做饭,平常我们一家四口都是在我父母那吃,我跟我父母住前后楼,平常我们两口子都工作,一天三顿饭都是在父母那吃,都也喜欢我妈做的饭炒的菜,父母也跟我们说过,让我们也学着做饭炒菜,说将来有一天父母们动不了了,我们自己连饭都不会做,总不能叫外卖吧。父母的用心良苦也能感受到,正好借这个***期在家学着做饭炒菜,目前学会了青椒腊肉香菇油菜,都是基础的家常菜,复杂的也做不了,一步一步来吧,只是在这个过程中手忙脚乱,真是感受到下厨的不容易,在这里感谢父母为我们的付出,到时候亲自给父母做顿饭[微笑],也希望大家能够给父母亲自做顿饭。


这个年休***时间长也好好的陪陪家人,同时也做了一些好吃的给家人品尝,这其中有猪蹄黄豆,煎秋刀鱼,水蒸蛋,梭子蟹炖嫩豆腐紫菜年糕鸭子土豆,这些菜每天选其中一个来做主菜来乱翻做,家人吃都比较认同。通过这次的春节长***陪家人同时厨艺挺高了一个层次,为幸福出发,2020年加油!

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你好,我是悠悠。今个新年因响应号召居家隔离,相信大多数人都会在家捣鼓美食,一来可消磨时间,二来可全家总动员,增进彼此间感情。我家也不例外,小两口天天做好吃的,从中式西式,连平时不常做的各式糕点都轮翻试遍了,厨艺上升一个层次应该没问题

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因家里囤的都是耐放的食材,如白萝卜芋头土豆等根茎类食物,而家里也剩较多面粉所以我们每天都会做些小糕点,比如萝卜糕、芋头糕、土豆饼等,拿来做早餐午餐或下午茶皆可,现在先来看看萝卜糕做法吧。

-广式萝卜糕-

米粉300g、澄粉100g

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白萝卜500g、清水500g

借这个特殊的***期也在家自己学着做饭,平常我们一家四口都是在我父母那吃,我跟我父母住前后楼,平常我们两口子都工作,一天三顿饭都是在父母那吃,都也喜欢我妈做的饭炒的菜,父母也跟我们说过,让我们也学着做饭炒菜,说将来有一天父母们动不了了,我们自己连饭都不会做,总不能叫外卖吧。父母的用心良苦也能感受到,正好借这个***期在家学着做饭炒菜,目前学会了青椒炒腊肉,香菇油菜,都是基础的家常菜,复杂的也做不了,一步一步来吧,只是在这个过程中手忙脚乱,真是感受到下厨的不容易,在这里感谢父母为我们的付出,到时候亲自给父母做顿饭[微笑],也希望大家能够给父母亲自做顿饭。


今年过年我给家人做了一些西式小吃,让大家在看节目,追剧或玩牌的时候吃,受到普遍的好评。中国人过年看春晚,美国人看超级碗,共同点就是一家人坐在一起,一边吃零食一边聊天一边看电视。下面这些小吃都是比较受人欢迎的,而且不难操作。

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1. 毯子裹猪 (Pigs in a blanket)

这道小吃的名字十分有趣,据说最早是出自一个儿童食谱。其实就是用培根或者酥皮包裹小热狗肠,放入烤箱,将外皮烤熟即成。

我是用培根卷的。在预热到175度的烤箱烤了10分钟就好了。

如果没有烤箱,用微波炉可以需要把热狗肠的皮划开一道口,然后再用培根卷上,以免加热的时候香肠皮会爆开。用微波炉80%功率,加热8分钟左右。制作的时候在旁边看着,每加热2分钟左右就把食材在盘子里调一调位置,以便均匀受热。

如果家里速冻酥皮,可以做酥皮版的毯子裹猪。和培根版相比的各有特色

2. 奶酪土豆皮(Potato skins)

我们一般吃土豆是要削皮的,这个小吃里的土豆不用削皮。

买外皮平滑,椭圆形,个头均匀的土豆。烤箱预热到175度后将土豆放入,烤制45分钟。

土豆取出后晾凉,等到不烫手,将土豆纵向切成两半。烤箱调到190度。把土豆挖出一个小坑,然后填入培根碎,奶酪和香葱,放入烤箱烤制10分钟,到奶酪融化。

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