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1. 如何用电饼铛做一些创意又好吃的食物？

如何用电饼铛做一些创意又好吃的食物？

感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。如何用电饼铛做一些创意又好吃的食物？我的回答是:分享一道电饼铛美食，是用剩饺子皮做的，非常好吃，看一下详细步骤吧。

【食材准备】

剩饺子皮，植物油，盐，韭菜，木耳，鸡蛋。

【烹饪步骤】

①首先把饺子皮罗列在一起，中间要刷上油隔开，然后擀成大一点的面皮，放入锅中把它蒸熟，取出来之后就可以轻松地揭开，成为一张薄薄的小饼。

②把木耳提前泡发清洗干净，剁成碎末，韭菜清洗干净，切成小段放入碗中，加入植物油搅拌均匀。

③鸡蛋炒香炒成小碎粒，等鸡蛋冷凉，放入韭菜中，把木耳也放进去，再加入盐和鸡精去调味。

④把馅料搅拌均匀之后倒入面皮中，从一头开始向另一头卷起来，两侧要收紧口。

⑤电饼铛里刷上油，油温五成热，放入韭菜盒子开始煎，两面煎至金***，非常酥脆了，这样一道非常好吃的煎饺就做好啦！

这样做出的美食外酥里嫩，非常好吃，馅料可以根据自己的喜好去选择，喜欢就做来试试吧！

电饼铛能做各种饼类。例如:馅饼、吊炉馅饼、千层馅饼、发面饼、发面酥饼、千层大饼、筋饼、吊炉饼、金丝饼、香酥饼、烧饼、空心饼、窝饼、回头、水煎包、锅烙、烙合子、清油饼、荷叶饼等。

大家好，我是小楠，今天用电饼铛分享一个创意早餐，做法超级简单，比油条简单，比面条好吃

准备一块钱的馄饨皮，两三张一，摞，向四周抻一下，在斜刀切上三刀，锅中放入食用油，把油烧到五成热，下入切好的馄饨皮，这个馄饨皮非常的快，大概30秒就能熟了，不要炸糊了，这样我们的薄脆就做好了

碗中打入三颗鸡蛋，放入一勺食用盐，些许的葱花，搅拌均匀，放一边备用

再来准备一些粗粮煎饼，这种煎饼在超市很容易买到，各种口味的都有。煎饼全部铺开，给他切成长方形

电饼铛提前预热，开最小火，放上煎饼，舀上一勺鸡蛋液，用刷子涂抹均匀，这个煎饼也非常的快，尽量定型，给他翻一个面，就能出锅了

把做好的煎饼，放在案板上，刷上一些我们自己喜欢的酱料，放上我们做好的薄脆，来上点生菜，火腿辣条，给它卷起来，这样我们的早餐煎饼就做好了

今天的配菜可以根据自己的喜好调整，里面有菜有肉，有鸡蛋，还有粗粮，做法非常的简单，营养又美味，薄脆可以多做一些，给它密封起来，想吃的时候直接拿出来吃就可以了，这样一个快手，早餐几分钟就能搞定。

希望我的分享对您有一些帮助，有什么好的方法和建议可以在下方评论区留言互动

电饼档可以算是一个非常方便的做早餐好帮手，你们尝试过用电饼档做生煎吗？真的非常好用，不用倒很多油进去，中间也少了加水的步骤，家里更不会都是油烟味。做出来的生煎底也是脆的。

因为电饼档到了一定的温度自动会断电一下然后再自动加热，所以只要稍微盯着点，基本不会出现烧焦的情况。 如果怕肉不熟，可以断电几分钟让电饼档的余温慢慢的煎，我中间断电重复了两次，出来的生煎非常的完美：）

你们一定要试试看，非常省油省时间。
我还经常拿来***蛋饼，根本不用来回翻面摊，一次成型做好：）因为电饼档的上面也会加热，相当于是双面煎，因此倒入鸡蛋液，稍等一下，再打开的时候鸡蛋饼也好了。

葱油饼啊，疫情期间大家在家都开拓了新技能 像我这种油饼做了二十多年的人必须不能拉下，想吃发面的就放点酵母和面，想吃懒面的直接和面就行，中间放葱油，芝麻盐，电饼铛上线开烙就OK啦

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