烘焙小技巧图文并茂
cysgjj时间2024-09-25 16:26:10分类烘焙技巧浏览6
有什么美食APP可以推荐？
1、回家吃饭听过共享单车、共享汽车、共享充电宝，你一定想不到还有这样一个全国最大的家庭厨房共享平台。平台经过实地上门认证，进行卫生核查和专业培训等等，发掘了全国各地的隐藏“美食家”。点开APP会有附近厨房的介绍、以及厨房主人是哪里的人和他的厨房的评分。在这里你可以轻松吃到各地的特色美食。它有配送、上门自取、食堂等等多种就餐方式，忙碌的上班族没时间自己做饭，却想吃一顿有“回到家了”感觉的饭，下一个“回家吃饭”准没错。2、ENJOY「ENJOY」号称餐饮界的“买手店”，它集各地美食餐厅推荐、品质餐厅点餐指南、线上美食商城、线下美食活动等多个功能于一身，致力于解决“如何让大家吃的更好”这个问题。不但让你吃到很多精选***美食，还能让你明白这些***美食到底好在哪里，有什么故事。一边品味好吃的，一边了解很多关于各地美食的文化，高品质生活一下get了！3、YHOUSE「YHOUSE」汇聚了最全最in的城市生活新姿势：和各地的时尚达人一起解锁各地吃喝玩乐新技能，发布高品质生活方式、城市生活指南、创意美食预定，搜罗城市里最有***的美食餐厅，只有你想不到，没有它不涉及的内容。无论是鲜为人知的美食指南、还是明星私藏的约会地点……下载一个YHOUSE，它会是你的最佳情报局！4、下厨房想必大家都知道“唯有美食与爱不可辜负”这句话，但你知道它的起源是来自“下厨房”APP吗？有很多人因为这句文案都妥妥的被它圈粉了。如果你是一个爱动手的吃货，那么你一定需要一个下厨房APP，不断更新的食谱和非常详细的图文解说，简直是“傻瓜式教学”。你不但可以在上面学习海内外的各种菜谱，还能和同样爱做菜的人切磋厨艺。更重要的是，可以买到很多小而美的厨房用品和食材等等。
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小程序【下厨房】依附在微信中，因为微信是大众化的应用软件，这样免去单独下载APP的烦恼，省去空间内存的占用，并且在闲暇时，打开微信可以随时学习美食制作步骤。
小程序【下厨房】可以根据菜名或食材检索制作步骤，这样能为您提供准确的美食制作流程，让您的美食制作更加轻松。
小程序【下厨房】菜品制作步骤图文并茂，并且对于各种食材的应用有准确的克数，这样便于对美食的味道进行把控。
说下我经常使用的3个美食APP吧。
1、下厨房。
这个美食APP基本上是很多人在搜菜谱是最常遇到的一个网站和APP。里面有很多美食达人的一些美食制作方子。
2、美食杰。
这个美食网站出来的时间比较早了，2010年的时候，开始出现美食APP这个美食的菜谱一度领先于其它平台。这里面也有很多家常美食的做法值得参考。
3、网上厨房。
这家美食APP平台也已经有些年头了，最近在广招美食KOL达人，帮助对其内容进行扩充。看来有进一步扩大市场的趋势。
强烈推荐自用的APP下厨房，我一直比较喜欢琢磨做各种各样的食物，自从知道下厨房这个软件，就像美食百度一样，做什么上下厨房，想到什么就下厨房，无所不能，结合每个方子，总结经验，一般都能一次性成功，不仅给了我极大的自信，同时节约了时间成本和材料成本！现在公公婆婆要做什么，都会在下厨房里搜索，特别是有了小宝，更是我做辅食的好帮手！
幼儿园教学都有哪些课程？
我家孩子上了4年的幼儿园，是一家私立幼儿园，在知识的学习上也有但是内容不是很多，各种文体兴趣课比较多。
第一年小小班，每天的课程有美劳课，就是画画、涂色、粘粘贴贴的一些内容，主要是为了锻炼孩子小手的肌肉群和精细动作；唱歌，英语外教，感统活动，其它时间就是户外自由活动和室内游戏。
第二年小班，在上面的基础上增加了每周2次舞蹈形体课和每天15分钟数学（主要是数数和5以内加减法）。
第三年中班，在小班的基础上增加了一周一次围棋、一次轮滑、两次逻辑思维课。
第四年大班，在中班基础上增加了一周一次自然科学，每天15分钟钢琴启蒙，为了幼小衔更顺利还增加了一周两次拼音课和一次书写课，一次礼仪。
现在的家长对于孩子的成长一直都是比较操心，如何才能跑赢起跑线？似乎成了每位家长都在考量的事情，而幼儿园可以说是起步的第一个阶段。很多家长担心孩子不能适应幼儿园的环境，已经提前给孩子报了早教班，兴趣班，可是这样过早的教育真的好吗？教育部最新《通知》里似乎给这个现象一个答案，要求幼儿园本身要以游戏为基本活动，灵活运用集体、小组和个别活动等多种形式，合理安排和组织幼儿一日生活，促进幼儿在活动中通过亲身体验、直接感知、实践操作进行自主游戏和学习探究。
说白了就是让孩子在游戏中玩耍，探索中学习，这才是幼儿（学前教育）的核心。不是“去小学化”就不用在学前阶段让幼儿去探索学习了。所以幼儿园开设的课程一定要满足园所这一特点，只要能符合这一特点的课程都可以在幼儿园开展。
目前幼儿园开展的课程有主要涵盖五个领域，语言、艺术、健康、社会、科学。大部分以它们为基础，再配合幼儿园特点开展延伸课程，比如舞蹈、烘焙、陶艺等。
其实对于幼儿园的孩子来说，家长的心态更为重要，这个时候的在意的不应该是孩子该学到什么，因为学习的内容是有限的，但是能力的培养是需要在有限时间段的，家长应从问到孩子学会什么，转变成为感受孩子创造什么，来得更有意义。
关于幼儿教育，我有几点思考：
一是从幼儿教师资格角度讲。
除了教育学、教育心理学理论基础和综合素质测试，还有面试，面试内容涉及表演、故事、钢琴、儿歌、绘画、组织游戏等内容。
二是宝爸宝妈想了解专业的[_a***_]课程，可以买一套《蒙特梭利教育》，比较系统。
那套书涉及语言、数学、艺术、思维、常识、生活习惯等诸多方面，从0~6岁都可以参考，关键是挖掘其中的思想理念，变换活动内容。
三是从日常生活角度讲。
宝爸宝妈们可以带孩子讲故事、唱儿歌、玩游戏、户外运动、画画等，当然还包括生活习惯、生活能力、生活意识等方面的培养。
最重要的是当父母的要有耐心，不能急于求成，也不能一味地迁就孩子。
公立幼儿园和私立幼儿园教的内容不太一样，而且每个地方的幼儿园教的内容也是有区别的。有的幼儿园3年下来不教孩子课本上的东西，而是在玩耍中引导孩子发挥想象力和创造性思维。而有的幼儿园会根据孩子的年龄段有针对的学一些课本上的知识。
我作为一名家乡去参加孩子幼儿园的公开课。结合自身体验来回答这个问题。首先，幼儿园是根据国家教育部颁布的《3—6岁儿童学习与发展指南来制定教学目标的，主要从健康、语言、社会、科学、艺术这五大块来安排授课内容。
7:30—8:00孩子进校前晨检，包括量体温，看喉咙是否发炎；老师接待孩子到到指定地点，准备做操！
8:00—8:30:不下雨的话，全校一起做早操。
8:30—9:00:回到教室，孩子统一洗手，要上厕所上厕所，班级教室内吃早餐，自己吃为主，后面生活老师看情况协助。
9:00—10:00 室内教学活动，室内区域活动—各个玩具区.
10:00—11:00 户外活动，滑滑梯等
11:00—11:30音乐课
11:30—12:00吃饭
中间每隔两个小时让上厕所，饭前都洗手！
买烤箱需要注意什么？
烤箱有几种：电，气烤箱，单相电，三相电。
有家庭用小型的，有商业用的一，二，三层的。
一般来说，出厂都检测过没有问题。先看看说明书，保修单。当场试试看没问题就可以。
对功率的选择：常见且普通的在500-1500W之间，根据家庭电的线路是否老化，电表所允许的范围之内。人口较少的选择使用500W-750W以下的电烤箱，人口较多选用750W-1500W的电烤箱。
对类型的选择：简易型电烤箱、价格相对便宜一些。但升温较馒、穿透性较差
全功能电烤箱：一般指的是普通或高级型电烤箱。此类烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用飞船方便。但机外表脆弱，碰撞时易裂。相比普通的烤箱价格要贵很多。
电子电烤箱：全智能化4，无需人工操作，一键启动。烤制范围更广效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。
对外型的选择：应选购新颖、美观、结构合理。表面光洁，无凹陷。无划痕，无外伤。
可以根据自己的喜好和经济能力来选择。
烘焙是一件很美好的事，进入烘焙的世界之后，你会发现，食物可以幻化出如此众多美丽的形象，材料会有这么多神奇的变化。不过进入烘焙也是有敲门砖的，烤箱就是烘焙的必需品，市面上烤箱如此众多，作为一个入门款，我们到底该如何选择呢?
容量
家用烤箱的容量从9L一直到60L不等，我们挑选的时候该怎么选呢?很多不了解的人会一开始选一个10L的小烤箱，认为自己刚开始可能烤的东西不多，或者怕落灰闲置，不至于浪费太多钱。其实就算入门款也建议选购30升以上容量的烤箱。因为容量小的烤箱空间有限，很多蛋糕、肉类是无法烤制的，而且小烤箱一般也存在受热不均，烘烤时间更长等问题。而30升、32升的烤箱是入门非常不错的选择。
功能
入门款烤箱建议主要有以下这些功能，上下独立控温、热风循环、低温发酵等，这些可以满足日常使用了。更多花里胡哨的功能对于入门烘焙者并非必须，大家可以按需选择。
内胆
烤箱内胆目前市面上主要有镀锌钢板、镀铝钢板、不锈钢、搪瓷内胆，镀锌钢板使用几年就会出现表面氧化的情况。如果长期使用，它可能对人体健康不利。镀铝钢板摩擦系数大，就是说抽拉烤盘烤网时会不顺畅。综合来看，不锈钢材质和搪瓷的内胆是推荐大家购买的。
控制方式
烤箱主要有机械式和电脑式两种控制方式，机械式的胜在稳定、耐用、便宜，电脑式的是通过电脑芯片来控制箱内的温度，对温度控制比较精确，大家按需选择即可。
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