儿童爱吃的家常菜做法,儿童爱吃的家常菜做法蔬菜
cysgjj时间2024-02-12 14:51:53分类家常菜做法浏览53
有没有适合小孩子吃的开胃菜谱？不辣，清淡的？
要想孩子胃口好，首先要调理脾胃，多运动，其次再从饮食上注意，做些酸甜适口的小菜。
1、爽口萝卜：萝卜切小片，加盐、醋、糖盐渍
3、雪衣红果：山楂洗净，锅里熬糖放山楂炒干
以上四种都是孩子爱吃的，不要做多，一点就好，主要是吸引他吃饭。
这是我的想法，希望对你有帮助。
小孩子的嘴不刁那可能就不是小朋友了，作为家长，怎么样能让小孩子吃好吃饱经常是要头疼的事。今天【简易厨房】就教大家用几个普普通通的萝卜做出一道超级简单、超级下饭的开胃小菜，想必你家小朋友一定会很喜欢吃哦。
一、材料
1、萝卜四个（最好选用嫩一点的、拳头大小的萝卜）；
二、制作过程
1、将萝卜对半切开，用十字花刀表面不切断；
想要小孩子开胃多吃饭？那你要天天换个样给他吃，就算再开胃的小菜天天给小孩子吃他也会腻。
我女儿就是，她奶奶每天早上给她煮面吃，吃腻了她就不想吃了，她奶奶还以为她不愿意，自己吃就天天追着***后面喂她。
而我在家的时候会换着花样煮给她吃，偶尔换粥啊~煮饺子啊~蒸包子啊！每次煮不一样的时候她都很高兴，自己一下子就吃完了。
不光是早餐午饭晚饭都一样，今天炒这个菜，明天炒那个菜。每次问我女儿说妈妈炒的菜好不好吃？她都说好吃。嘻嘻~
想要小孩子多吃饭，你也可以在做饭前问他想吃什么就做什么。这样他就比较高兴，吃的也就多了。
小孩子不喜欢吃饭，这个让很多家长都比较烦恼，让很多家庭主妇花了不少心。我家就会经常做一些能增加食欲的开胃羹来给孩子喝，做法简单几分钟就能学会，所用到的食材也是常见的，接下来我把这道简单又有营养的开胃羹的制作方法详细的分享给大家！
做这道开胃羹所用到的食材：瘦肉、金针菇、胡萝卜、西红柿、黑木耳、豆腐、香菜
制作方法：
2、将黑木耳、胡萝卜切成丝，金针菇多半切好备用，这里黑木耳提前泡开
3、豆腐切成丝，也可以切成小块
4、西红柿切成块
5、准备食材都准备好之后就开始烹饪，锅内加入适量的油，等油温升高加入腌制好的肉丝，等到肉丝变色加入西红柿一起翻炒
6、等到西红柿炒炒出汁水，加入足量的清水，等到水开加入切好的金针菇、黑木耳、胡萝卜和豆腐丝
7、开大火煮开8分钟，加入适量盐、白胡椒粉调味，然后加入1碗水淀粉勾芡，加水淀粉的时候边加边用勺子搅拌8、然后再次煮开1分钟左右即可，加入适量的葱花、香菜点缀一下
营养的儿童开胃菜很多，以下四道菜，可以让孩子胃口大开，有助于成长：1、茄汁素丸子；2、蔬菜蛋饼；3、番茄玉米肉沫饭；4、猪肉蒸蛋饼。（网上有教程）这四道菜，主要是营养丰富，制作相对简单，节约家长[_a***_]，能满足孩子的日常需求。
2岁半小孩，不吃肉和菜，只吃白米饭，怎么办？
2岁半小孩，不吃肉和菜。可能是厌食症，我是80后，记得我小时候就不吃，大人就天天糖伴饭吃或者不吃就饿着，就喝糖水。那时候大家知识没有那么丰富，哪里知道什么厌食症。后来大点身体脾胃都好点，慢慢开始吃饭了。大家都明白厌食症不是挑食，挑食是有的菜喜欢吃，有的不喜欢吃；厌食症是什么菜都不喜欢吃。
记得去年一位宝妈说自己女儿快2岁了，只吃白粥，什么菜啊肉啊汤啊都不吃，喂到嘴里就吐出来，每天就喝点奶粉，奶也喝不了多少。她说她女儿不吃，她婆婆就随她，也不放在心里。所以她就辞掉工作，每天跟着孩子后面喂，希望孩子多吃点。每个月都要去儿童医院让医生开微量元素，她担心孩子不吃营养跟不上，个子不长，体质也不好。后来她带去看中医给孩子调理脾胃，后来孩子慢慢开始吃蔬菜了，其它菜也渐渐开始吃了，那些微量元素就不用再去医院或者药店买来补充了，食物里就可以满足。
如果发现孩子不吃肉和菜，要引起重视。可以对症治疗，会有所改善的。如果长期不管，孩子就会缺乏某种微量元素，体质也会受影响。
肉直接炖汤喝，营养密度极低，想要宝宝吃的好，最重要是食物的营养密度。汤的主要成分是水，不仅没什么营养，脂肪含量还很高。肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%-2%，而肉中的蛋白质含量则在 15%-22% 左右，营养密度根本无法相提并论。汤喝的太多，会影响宝宝的正常发育，并且宝宝的胃容量有限，一碗汤下去很快便有了饱腹感，直接影响固体食物的摄入。
关于食物的营养密度，打个简单的比方，米汤、粥、稀饭，果汁，菜汤等各种汤类所含的重要营养素相比固体食物(米饭，肉，水果，蔬菜)而言却少得可怜，所以白粥不如米饭搭配蔬菜肉类更营养均衡。同理果汁不如直接吃水果的营养高；
2.粗粮的营养密度＞精粮、细粮，粗粮包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等等。粗粮避免了加工过程中的营养成分流失，营养密度相对会更高一些；
3.烹饪方式越简单营养密度越高 烹饪时应尽量避免过多的调味料，特别是避免过多的糖分和盐的摄入。宝宝1岁之内不用额外调味（可以适当用油），尽量保持食物的原汁原味，1岁以后也要控制调味料的使用。建议家长按照这三点来改变辅食的营养密度，合理添加，慢慢调整就行。这个阶段宝宝的奶量保证在400左右就可以，其次奶喝的太多也会直接影响宝宝的进食量。
宝宝不吃肉，不吃菜，家长可尝试以下解决办法：
1、先尽量做成肉碎，把肉剁成肉末放在稀饭里做成肉末碎菜蛋花粥，看上去五彩缤纷，色香味俱佳，或者成饺子，给孩子动手的机会。比如让孩子参与到择菜，洗菜这些小事情中来，让孩子感受到自己动手的乐趣，把食物加工成手指食物，比如做成小条，小丸子之类的，吃饭的时候家长不要喂孩子，给孩子洗干净手，让孩子自己动手吃饭，增加进食乐趣。
2、在孩子很饿的时候尝试，如果宝宝能顺利的吞咽下去，家长要及时予以表扬。也可以看绘本讲故事选一些有关的绘本跟宝宝一起看。
3、另外，还要看看宝宝喜欢什么口味，然后把肉做成什么口味的，总之，宝宝如果不爱吃肉，妈妈就要在烹调方法上多花些心思。改变蔬菜的形状。妈妈费点心思，把菜切成各种不同的形状，摆成好看的图案，颜色搭配的尽量好看一点，引起宝宝的食欲。
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