私房烘焙面包拍摄技巧***,私房烘焙面包拍摄技巧***教程
cysgjj时间2024-09-30 18:03:32分类烘焙技巧浏览26
人像摄影如何把烘焙美眉拍摄成“面包西施”？
你可以模仿她的方式和风格
面包西施吧，需要一个系统的，整体的包装，而不是一张照片就能塑造出来的，需要一组照片。配合文案，才能把面包西施这个人物丰富起来。
再拍一些大场景的，比如整个桌面或整个厨房的照片
再拍一些大光圈，人物虚化但是可以看清轮廓的照片，制作工具或者成品当前景的
侧面的，专注的做烘焙的特写，正面的也行，甚至没背面也别放过！看角度，别管男女哈
拍一些有点意境的，不一定能看清做的是什么，但是要有感觉
如何让烤好的面包表面很亮？
我很喜欢做面包，几年前就开始学习做面包，自学的哈，主要是跟着下厨房，跟着头条美食学习的，你的问题在原来也是我很困惑的问题，看着别人烤出的面包饱满又光亮，很有食欲，总想着我什么时候才能做出这么好看又有食欲的吃的呢，我就来说一说我近期摸索出来的方法吧，面包胚在整理成型后不需要表面涂蛋液，没什么大用，只是烤出来的时候面包表面颜色感觉疑似好看，我的感觉告诉我没有好看多少，直接进入预热好的烤箱烤制，烤制完成立刻从烤箱中取出，将准备好的融化的黄油或者橄榄油迅速在面包表面刷一层就OK，面包表面油亮还可以防止面包水分过快蒸发，如果你喜欢还有淡淡的咸味，你可以在橄榄油中加入点盐还可以加入点罗勒叶碎，真的味道独特，好吃又好看，感觉做的面包🥯和外面买的没什么两样，还有自己独特的风格，完美！你也试一下吧。
你好，我是爱昕妈妈，很高兴回答这个问题。
如何让烤好的面包表面更亮，我是这样做的，入炉前刷蛋液，出炉后趁热刷蛋清加砂糖调好的混合液，这样烤好的面包看上去更亮，更有食欲。
你好，很高兴回答你这个问题。如何让烤好的面包表面更光滑，那就是发酵好的面包🍞入烤箱前扫一层蛋黄，要使表面更光滑呢?刚出炉烤好的面包🍞表层扫一点蜂蜜水，这样面包🍞就更光滑更美味了。
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