外国人说中国八大菜系的话：中国菜在外国人眼里到底是怎样的存在?
cysgjj时间2024-02-12 16:25:04分类外国菜系浏览62
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美版知乎问中国八大菜系中最好吃的是什么,老外回答了什么令人捧腹大笑...
乍一看八大菜系当然就很有可能把他们当成中国是非常出名的八种食物了。中国有一口锅可以煮各种各样的食物，真的非常的好吃根据这位外国人的描述来判断，他说的其实应该就是我们每到冬天都非常喜欢吃的火锅了。
第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。
川菜：麻婆豆腐。提到四川，大家首先就会想到火锅和辣椒，川菜也是以麻辣鲜味为主要味道。这道麻婆豆腐的名气并不比火锅小，普通的白豆腐经过厨师的烹饪，味道香辣嫩滑，吃起来非常的有特色。鲁菜：酱猪蹄。
外国人是怎么看中国菜的?
第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。
据我的了解和分析，一方面这些国家外来移民人群比较大，本国食物比较多样化，所以适应能力比较强。
西方人有个特点，尤其是在吃的方面他们极少数会翻花样的，这一点和我们国人是大不相同的。我的亲戚在美国的一个城市里的机场里开了一家中式快餐店，机场里的很多员工都是他的老顾客。
烧鸡：中国烧鸡肉味鲜美，入口香甜，口感滑嫩，外表金黄，是中国烹饪中的一道佳肴。在西方国家也非常受欢迎。卤肉：卤肉非常难忘，因其色泽红亮，汁水美味，口感鲜嫩，外表非常诱人，是中国传统美食之一。
宫保鸡丁是我们的家常菜，主要是用滑嫩的鸡肉丁与花生仁一起炒，在炒的时候还要加上辛辣的干辣椒，口感清脆，味道鲜辣，十分美味。而 外 国 友人平时也比较喜欢吃鸡肉，所以宫保鸡丁很符合口味，深受他们的喜爱。
外国人学不会八大菜系
1、是的。因为中国菜系有很多，中餐对于外国朋友来说比较复杂，做起来没有西餐好上手。中国菜是中国境内（也可以说是境外）多种不同地区菜系的***。传统上，中国的食物被认为包括八大独立菜系。
2、乍一看八大菜系当然就很有可能把他们当成中国是非常出名的八种食物了。中国有一口锅可以煮各种各样的食物，真的非常的好吃根据这位外国人的描述来判断，他说的其实应该就是我们每到冬天都非常喜欢吃的火锅了。
3、鲁菜：以山东省济南市为代表，注重火候、味道鲜美，著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。川菜：以四川省成都市及周边地区为代表，以辣椒和花椒为主要调料，注重口味麻辣，著名菜品有宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼等。
4、下面就简单的说说这八大菜系：川菜在我国具有悠久的历史，其口味独特，清香醇浓与麻辣鲜香并重，并且具有丰富的文化内涵。
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