烘焙拍摄短***布置技巧
cysgjj时间2024-10-04 18:52:41分类烘焙技巧浏览30
想当一名甜点师，想开个自己的小店，怎么样？
1.有一技之长是自己立足社会的核心，学会做甜点就是你一个竞争力。2.你的目的是享受做甜点的乐趣还是在于赚钱？如果享受其中的乐趣，那么没有必要自己开店。3.如果想独立开店还需要有良好的客户群体定位，市场细分，店面选择等等。我建议可以先尝试做一下试水。3.试水方式有很多种，关键是摸清楚你的客户群体。可以先通过运营网络店铺，在运营同时也能积累运营管理经验。具体我觉得还需要再详细根据你的情况进行详细沟通。北京有一家店叫做卷时可以参考一下。谢谢😜
分享一下我的一个朋友的经历，在家做甜品，花了几千块学烘培，开始在家做烘培，花几时块钱在家布置一点角落专门拍蛋糕的，一定要美而精，价格好实惠 ，一天会有几个到十来个蛋糕订单，有空闲做点小甜品，3公里以内都会送，攒点钱，租了个居民楼二楼开始做甜品，现在小镇上很多人都知道，因为口碑出来了，蛋糕大概一百多一点. 尺寸不大，她说每个能赚50左右，偶尔接点新店开张的甜品台，想想一个月利润怎么样，但是要勤奋一点，多搞一下秒杀活动什么的
开店和上班是完全不同的事情，首先开店你要选择一个好的位置，位置要适合你卖的产品，人流量要足，并且要是你能承受的租金范围内，第二你要专研装修这一块，这可不是找一个装修公司那么简单，因为装修公司并不了解你们的产品，所以他们只负责颜值，而不会考虑实不实用，这就要你自己多走几家店铺去学习和专研。第三要去办各种证件，这个倒不困难，只是多跑几趟，资料齐全都可以顺利办理。第四就是人员的培训，分工以及作息制度，与员工的相处就靠你的聪明才智了。综上，开店并不简单，每天要承担房租水电以及人工各项开支，有一定的风险，但是如果你有信心和毅力，那就放手去做吧，但是一定要坚持！
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