家常菜炒豆腐不放肉的做法,家常菜炒豆腐不放肉的做法窍门
cysgjj时间2024-10-05 17:46:15分类家常菜做法浏览49
导读：豆腐炒肉的做法？豆腐炒肉的做法？准备食材：豆腐 300g，肉末 150g，葱 适量，生抽、蚝油适量，油适量，胡椒粉适量，盐适量。1、将肉末中加入适量的生抽、蚝油和胡椒粉抓匀后，在盘中静置10分钟。2、将豆腐切成块状，放盘中备用。3、将葱切成末状，盘中备用。4、起锅烧油，先放入豆腐块，小火煎制双面金黄色。肉炒豆腐是一道简单的家常菜，适合……...
豆腐炒肉的做法？
准备食材：豆腐 300g，肉末 150g，葱 适量，生抽、蚝油适量，油适量，胡椒粉适量，盐适量。
1、将肉末中加入适量的生抽、蚝油和胡椒粉抓匀后，在盘中静置10分钟。
3、将葱切成末状，盘中备用。
肉炒豆腐是一道简单的家常菜，适合刚开始做菜的初学者。只要认真仔细，按照步骤一步一步来，不难的。
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1、将葱姜蒜切成沫备用，切蒜时可以用刀先将蒜压扁，然后再切，比较方便。然后将柿子切成小块，豆腐切成片儿。
2、青椒在处理的时候，需要先将里面的籽儿去掉。两边各切一刀，然后把籽儿挖出。最后切成块状，如下图。肉切成片儿就好，切肉时最好是从冰柜中拿出来消一会儿再切，不软不硬的时候最好下刀。
（图片来源网络，侵删）
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