烧烤的做法家常菜图片***
提名营口最具有代表性的一道家常菜,你选哪道?
营口是一座没有县的城市,地形不但是个长条而且还带一个弯儿(渤海湾)。四个主要行政区,营口市区,盖州市,鲅鱼圈区,大石桥市。只有大石桥不靠海,就注定了营口市各地区存在着很大的差异。除了海鲜以外营口这四个区域最共同的一道菜就是地道的营口家庭烧烤了。在外地人看来虽说烧烤算一顿饭不算一道家常菜,但是在营口人心理一顿家庭烤肉就是营口人的乡愁,在营口,烧烤地位是这样的,天冷了可以吃烧烤,天热了更想吃烤牛肉。如果能吃烧烤,咱们可以天天见营口是一个家家都有烤炉的城市,尤其到了夏季,随处可见的人们在自家楼下或者是院子里围一群人在烤牛肉。营口烧烤属于多种烧烤文化的混合产物吧,营口的家庭烧烤是新疆、朝鲜烧烤文化的延伸。这大概是在营口比海鲜还要普及的一道菜了。
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